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｜而我不知道…｜居港德國人酒店總廚 食港式熱狗 太細份唔夠飽：介紹畀德國朋友會絕交
今次試食的德國人Peter Find，是香港麗思卡爾頓酒店行政總廚，已在香港居住了16年，1995年第一次來香港的時候，已嚐過地道港式熱狗：「因為大家都在跟我說，要我試試看。」他笑指雖然同樣是熱狗，但德港分別是尺寸，港式熱狗對於Peter來說太小了，是零食份量，一兩口便吃掉了，他笑說：「德國熱狗有我這麼大份！」
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前兩集介紹完高雄蔬食友善商旅及宜蘭蔬食民宿後
這次決定回到台北開箱「青年旅館」
在許多網友推薦之下 認識這間 #StarHostel #信星旅館
走出電梯後就能感受到與其他青旅不同的舒適、愜意感
交誼大廳更是一大亮點！！！！
超多種類的座位區可以放鬆、工作或與三五好友暢談甚歡
（為了交誼廳，我們願意多住幾天😂）
也在入住體驗中發現許多環保永續概念的小細節
像是太陽能發電的洗手機、廢棄木材做成的壁面標示
公用廚房使用傳統菜瓜布取代海綿
房間內更沒有提供一次性備品（可租借）
上到頂樓更能發現一盆環保小尖兵-蚯蚓
專門吃掉廚房做菜的廚餘並製作天然堆肥來自給種植果菜
雖然目前非全蔬食青旅
但在經營方面也十分用心 在拍攝前竟是老闆與店長一同導覽
餐點部分對素食非常友善、也越來越重視
甚至提供給所有的原物料成分好讓我們做確認
目前也在研發更多的蔬食餐點
希望能提供更多樣的服務給不同的客人🎉
-----------我們住的青旅-----------
#StarHostel #信星旅館
官網：https://www.starhostel.com.tw/home-tw
地址：台北市大同區華陰街50號4樓
電話：02-25662015
⚠️房價皆含「免費早餐」
⚠️房價會隨日期、季節做變換，實際訂房金額以官網為主
⚠️早餐皆可客製為五辛、奶蛋、全素或Vegan，請提前告知
宿舍床位｜豪華宿舍床位（6床）
平日：650 / 假日：700
宿舍床位｜女生宿舍床位（8床)
平日：580 / 假日：620
私人套房｜單人套房
平日：1400 / 假日：1600
私人套房｜四人朋友房
平日：3100 / 假日：3400
-----------我們的環保好物-----------
#環保竹牙刷
價格：約$90
#牙膏
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traveggo@gmail.com
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#素食 #蔬食 #找蔬食
台南隨走隨吃都好吃，國華街這邊，熱鬧的區域越愈來越大，越晚越美麗呀，連假來了，可以出發了唷😁..重點是老闆單身...噗🤪
台南美食😋
‣聯盈發點心專門店
我最愛吃"沙拉龍鬚捲"。
‣小仁泉極品豆漿
大罐的喝比較久，養生系列是我最近的新嘗試，還好好入喉，不然就只有我媽會幫我喝掉，噗。
‣捲蛋餅專賣-餵公子吃餅
像老闆寫的一樣"純自然老餅皮"，我沒吃過這麼嫩的蛋餅啦(不是油油軟軟的那種喔)，而且起司是真的溶化成液狀，不是咬了才融化，我真的也融化了，推推。
‣感性魯味
感性麵線推推，軟硬剛好且醬料搭配，整個美味，但不要像我一樣，一個人想把整盤吃掉，哈。
‣小上海香酥雞
我從小吃到大，沒FU，但毆帕說好吃，回台南只要路上看到小上海就買，夠瘋狂的!
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#台南美食 #國華街 #餵公子吃餅
奇文！『外送員說餐點被老闆吃掉了』，男子發文抵制店家反被砲轟https://www.bc3ts.net/post/46336. ... 老闆當外送員面吃掉，你外送員還收單，這是什麼神操作. ... <看更多>
過年傳統市場採買人多，嘉義近日就查獲使用偽鈔的現行犯。根據了解，嫌犯在網路上購買偽造千元大鈔，趁著市場人多擁擠，向攤商購買東西換取現金， ... ... <看更多>
假的老闆吃掉 在 [勞資] 老闆吃人夠夠壓榨員工- 看板PttLifeLaw - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
事實經過：
老闆實在太超過，吃人夠夠...雖然說引爆點老闆"並沒有錯"
也就是年終獎金發很少，但因為老闆態度就是很囂張，且是故意的
我們是家具製造業，去年生意很好，員工也拼命加班做的要死，大家年終都領很多
加上老闆自己也說今年生意跟去年差不多
員工們也都很清楚老闆賺很多（買了信義18兩棟新房子...）
但今年我合理懷疑老闆也知道員工很賭爛他，好幾個都想離職了
所以出奧步，說年終要分期付款，還明講的說
「去年年終發很多，大家好像也沒比較認真，所以今年故意發少一點，剩下當激勵獎金」
擺明就是把你的錢扣住，讓你不敢走，例如最資深的員工去年領14萬今年剩5萬...
其他人實在更慘不忍睹...我自己也是很慘
去年我剛來做三個月領1萬，今年做滿一整年也才領2萬（真衰小遇到老闆耍白爛的一年）
反正我知道年終就算不發也是老闆的自由，所以我也沒話說
但很多員工現在就因為這樣，開始要跟老闆計較了
例如超時加班、加班費未依照勞基法規定給付、該放假的日子不給放假也沒補假...等等
開始說明
一、超時加班
首先要先澄清，超時加班絕對不是員工們自願，都是被半強迫的
如果有人一開始就出大絕：不爽不要做
那也只能說工作不好找，而且當時會為了年終拼一下（畢竟去年發的不錯）
員工也有向老闆提出人數不夠，但也許是薪資福利差，一直都請不到人
所以都是剩下的這些人，拼命的加班趕工
切入主題
我們上班時間是8：30-17：30 加班"基本"都要到9：30才下班
表面上看起來還ok，但都註明"基本"了，也就是還會到10點、11點、還有12點甚至1點的
而且很忙的時候，有時一連好幾天！
所以每個月加班時數都超過，基本5、60，多則7、80幾都有
可以說"日"超時，"週"也超時，"月"當然也超時
如果不加班，或是加的少，例如八點就下班
就開始說你不配合、很會算之類，會讓員工感到被開除的恐懼只好繼續加班
但加班加的要死，沒有任何福利津貼加班費又給很少
去年我就加班了快七百小時，年終只領兩萬我都要去撞牆了，實在很無力...
二、加班費未依照勞基法給付
公司給的是一律1.4下去算
表面上看起來1.4>1.33，但如同上述，加班基本都是3.5小時
前二雖然1.4>1.33，但是再來1.4可是遠小於1.66
甚至有時加班超過4小時，做到11、12點甚至凌晨，也是一律1.4，沒有任何津貼
這真的很過份...有次送貨到一點回來，老闆娘還說繼續把椅子組完再走...（X的！）
還有每個月發薪水時，薪資條上的加班費常常與上班卡上的總加班時數不符（會少）
跟老闆娘反應時，也只會擺張臭臉說怎麼這麼會跟他算
難道我領我該拿的加班費也不對嗎...？
三、該放假的日子不給放假也沒補假
就舉例今年的元旦好了，新聞都公告出隔週休二日的勞工1/2為國定假日
1/3也要補元旦在禮拜天的假，也就是1/2跟1/3都放假
但問了老闆結果卻是"都不放假"，問有沒有算加班也說是"正常班"
就是把兩個假都吃掉了...什麼都沒有
四、資遣員工未通報上級機關，以及沒資遣費
去年10月份，有個同事被資遣，因為他笨笨的（？）可能不懂這些也凹不過老闆
就簽下類似自願離職還什麼的，也沒有資遣費什麼的
老闆甚至很囂張的直接跟他說（擺明欺負他不懂）
「我資遣你沒有通報上級機關，是違反勞基法ｘｘｘ條」
雖然同事已經離開了，但我會找他回來討回這筆公道！
問題：
現在我們幾個員工決定要舉發老闆這些違法事項
那請問我有保留去年一整年每個月份的薪資條（上面都有寫加班時數可證明超時）
還有我有拍下我的出勤卡（可以證明加班到很晚以及元旦沒放假那些）
而爬了板上文章說可以用匿名檢舉請他們來勞動檢查
但因為過年後是小月，很閒，如果這時候來看卡片都是準時下班不就囧了
所以還是選擇去勞工局檢舉才行嗎？而且都去年的事情了= =
把這些證據還有證人（我們四個人），這樣夠嗎
目前我們是都不打算和解或是指望可以拿到什麼錢
只想讓老闆吃罰單!!!
有無高手可以指點一下如何讓惡質老闆受到處罰，看會不會收斂點
也許你會覺得我這只是報復心態，那是因為有太多黑暗面沒有全部列出...
不要跟我說"老闆都這樣"，我敢保證你絕對沒看過這樣的！
我爸媽聽到也都傻眼說沒看過有這種老闆的
那為什麼還要做？
我已經不做啦！當初只是因為聽說年終發的好想說這是唯一的優點忍耐一下
結果根本不是這麼一回事！公司生意好、忙、賺錢，結果這樣對待員工！
而會留下來的員工不是媽媽級的就是外籍勞工，他們也不好找工作所以不敢走
加上他們也不會懂這麼多跟勞基法相關的，只能傻傻一直被壓榨
總之拜託各位專業人士指教了
要怎樣才能讓老闆被罰錢（例如需要什麼證據、是什麼依據）
或是有其他可以檢舉的都可以幫我提出
真的千拜託萬拜託！這種老闆不要讓他太囂張啊
感恩感恩<(_ _)>
先感謝各位幫 小弟/小妹 解惑或提出建議，如內容尚有不足，盼請提出需補充之處。
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