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沒有中文的墨西哥料理：Chilaquiles
各位看完食譜後可以來幫他取個名字嗎？
我先稱它為醬炒玉米餅 🙌
這是墨西哥的(宿醉)早餐，非常美味！
聽說是宿醉早餐啦，聽說
早上不習慣吃煎炸的，所以當早午餐吃了
才兩個人，一包墨西哥餅皮吃好～～久，
所以，很感謝這道墨西哥餅皮消滅大臣
而且，這次學到做醬料的新方法，怎麼以前都沒想過？
感覺這次的番茄微辣蒜醬可以用在很多其他的料理上。
文章內容：
✎ 墨西哥餅皮新吃法
✎ 健康番茄醬料靈感
✎ 餅皮可以自己做零食耶
✎ 文章沒有破蛋影片，只有這裡有
詳細食譜與做法請看：https://reurl.cc/gWobEV
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👩🏻🍳 我是 @smallhandcook 塔提，料理家、食譜研究 專做「偏西式」料理
因為工作常常都會三餐不繼
或者很少吃水果
但最近發現了一個好喝又能維持健康的番茄果汁
愛之味鮮採蕃茄汁
沒有番茄的生菜味.喝起來有淡
淡的蜂蜜香.滿順口的
嚴選最鮮紅、熟度佳的大顆番茄,保留最健康的營養成分,
好喝的營養果汁能幫助我腸道好菌生長所需的營養,好菌增加氣色是我這個懶惰的愛美族首選☺️
現在冰箱堆滿滿滿的愛之味鮮採番茄汁,
用喝的也能喝出健康
你還等什麼呢～～～～～～
#愛之味鮮採蕃茄 #健康食品認證 #腸道好氣色好 #健康 #番茄 #番茄汁 #果汁
番茄好處真的太多了！
而且大小番茄富含的營養多寡竟然不一樣😍
在這麼熱的天…
不如來杯冰涼的番茄汁🍅，替代手搖飲吧～
#消暑 #健康 #番茄
全麥意粉和普通意粉的營養分別. 營養師剖析意粉的好處, 示範意粉食譜, 煮健康番茄肉醬意粉.
#營養師媽媽Priscilla #全麥意粉 #低卡意粉食譜
00:00 意粉健康嗎
00:54 意粉營養
01:33 三款不同意粉
02:14 普通意粉營養
06:44 全麥意粉營養
08:28 鷹嘴豆意粉營養
使用食材:
全麥意粉 https://www.catelli.ca/en/pastas/catelli-healthy-harvest-whole-wheat-spaghetti/
Chickapea 意粉 https://bit.ly/3iybybv
Lancia 意粉 https://www.walmart.ca/en/ip/lancia-spaghetti/6000145830436
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想增強免疫力及增強抵抗力，又想瘦身，仲要皮膚靚？今日介紹呢款西式健康湯水 蕃茄濃湯 tomato soup 就最適合喇！ 健康神湯 蕃茄湯 抗氧化 西椒食譜
唔好以為西式湯水一定唔健康同難整，今日就同大家介紹呢款「蕃茄濃湯」既可以增強免疫力，亦可以作為輕食瘦身，而且材料簡單，一齊睇下！ 番茄浓汤 減肥食譜
蕃茄 3 - 4 個
紅、橙或黃色西椒 2 個
洋蔥 1 個
蒜頭 3 - 4 細份
淡忌廉 100 ml
蕃茄同埋西椒都係營養豐富嘅食材，蕃茄含有豐富嘅維他命C，茄紅素嘅抗氧化物有助保持心臟健康。我哋首先將蕃茄洗淨，之後好似我咁切細粒，待用。
西椒一樣有豐富嘅維他命C，增強免疫力，當中紅椒含有豐富嘅抗氧化劑，有助抗衰老甚至抗癌，亦有助維持眼睛健康。我哋洗乾淨左西椒嘅表面之後，切開再用水沖走入面嘅籽，之後亦都係切細粒，待用。
相信大家都知道洋蔥係健康嘅食材，一樣可以提昇免疫力，我哋將洋蔥去皮之後再切細粒就可以喇。蒜頭就用刀背拍扁，之後除去蒜衣，再切成蓉。
跟住可以用易潔鑊，落幾滴油以中火將蒜蓉爆香，跟住稍為將火收細少少，落洋蔥同西椒炒大約2-3分鐘，之後再落埋蕃茄，再炒2-3分鐘後，慢慢加入清水，份量可按個人喜好而定，轉中大火，以滾水計大約煲5-7分鐘，待材料都變軟，就可以收細火，加入1茶匙雞粉，之後再加入淡忌廉，攪勻，就可以熄火。
跟住就用手提攪拌棒，放入湯裡面攪拌，直到材料都融到湯入面，之後就可以上檯飲得喇！
#這幾天吃比較健康 #番茄炒蛋煮起來
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