我有健康飲食癡迷症?!
(抱怨文,慎入!純粹是我個人的感受分享)
讀到一篇,我很喜愛的營養師 小麥給她讀者的回答,在看了小麥給的回答後,真的只有兩個字「痛快」!(右滑看原文截圖)營養師小麥
果然是站在地球上的營養師,不是漂浮在外太空、遙不可及的那種!
話說,我常常看到有些營養師們會一直著重在「不要把食物分好壞」、「我們要擁抱各種食物」這樣的標語。
我可以感受到他們的出發點是正面的,是抱持著幫助大家,對食物不要有罪惡感的❤️
但我發現這些文章常常忽略提到,因個人體質不同,或許某些人放心擁抱所有食物後,可能卻落得「過敏」、「落塞(拉肚子)」、頭皮屑滿頭、或腫的變豬頭的後果!
常常只要有人說自己吃的很乾淨、一直避免某些加工食品;他們就說我們可能患了「健康飲食癡迷症」!
但我想試問,有誰願意吃東西後身體不舒服的!
以我自己為例,我也很想爽吃市售(非天然酵母)的麵包、加了一堆人工添加物、味精的洋芋片。
或是一般市售加了「蔗糖素」、「所謂天然香精」的高蛋白乳清或產品。拜託它們那麼好喝、高蛋白棒那麼好吃!
但我的皮膚就是過敏,馬上對這些「非天然」的食品產生抗拒!
人生已經很難了,真的不想在努力保護身體不受罪的同時,還被冠上「飲食癡迷症」的大帽子。😭
我真心希望營養師們,當你們無私的宣導這些美好的資訊給我們時,能再多一些溫馨小提醒:
🧡如:對食物有過敏、或食後可能產生不適者,請斟酌食用。
或許有人會說,你自己的身體,你自己要把關啊,又不是三歲小孩!營養師這樣寫你就照做喔!
的確啦,我相信那些你吃了會馬上面臨『生命危險』的食物,你不會笨到『擁抱它們』,拿自己的命開玩笑!我這裡泛指的是那些你吃了不會死,但就是會造成身體『麥送』的食品。
因為我相信有些孩紙們真的會以為,自己吃的很乾淨、刻意不吃加工品⋯⋯等等,是患了「飲食癡迷症」!不然這位讀者不會寫信問小麥營養師對於面對讓自己『過敏』食物的看法!
而我自己舉手,也曾經以為自己患了『飲食癡迷症』,都是自己「腦子有問題」太敏感了!我應該擁抱所有的食物!
但我終究還是選擇,對我自己沒有傷害的食物吃!畢竟吃完落塞、或皮膚過敏的我。沒有人可以替你拉、替你癢、替你拍掉頭皮屑😩
真心覺得任何飲食法、任何一口你餵養自己的食物,請都在保護自己身體不受苦、感到身心舒適的前提下進食。
🌟如果你愛乾淨飲食、或任何飲食法,只要你覺得開心、對你的健康身體正面的益處,那就擁抱它吧。
最後,讓我們一起學習傾聽自己身體給的聲音,盡力保護自己的身、心吧。
PS:有看完「中年大媽」抱怨文的你是真愛💙
With love
Vita 🌱💙
#飲食癡迷症 #飲控 #原型食物 #營養師
健康飲食癡迷症 在 陳曉謙物理治療師/肌力與體能訓練師 Facebook 的最佳解答
【書籍分享:不節食更健康】
『有限的生命並不代表我們不能盡情享受生命的一切,而食物正是生命中非常值得享受的一部分』
『如果有人讓你在非合理醫療原因下,對吃下特定食物會感到害怕或焦慮的話,那他們正為你的生活帶來負面影響』
『透過體重判定一個人的健康,就像拿一塊拼圖,就去猜測整個的模樣』
*在社會、媒體影響下,人過度在意體重,並將視為健康的一切
*情緒化進食是正常的,是一種抒發的方式,但不是唯一
*對體態、健康的過度追求,反而造成焦慮、暴食等印象
*認為健康是自己可以完全掌控的,是不切實際的壓力
*『加工、糖、天然、有機』的迷思
*單一食物沒有好壞之分,更重要的是整體飲食的架構
*運動的益處有許多,而非主要為減重
吃了塊蛋糕就好像要下地獄了、自己的身材跟臉書還有IG上看到的相差甚遠...等。現代社會對『體態、健康』的觀念,可能是:胖等於不健康、
碳水化合物及糖是萬惡的根源
實際上,健康的影響因素包括:『生理、心理、社會環境』等,透過控制飲食可能提升生理功能,但過度控制,反而造成心理的影響。健康除了營養,應考量睡眠、壓力、醫療資源、社會經濟等因素。
恐懼、聳動的標題,例如『這些食物正在減少你的壽命』、『這個東西吃了會讓得癌症的機率上升三倍』,以及人類偏好簡單的原因跟答案,造成了對飲食的『道德化』,假定哪些食物是好的、乾淨、健康的。
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