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今天的晚餐🥣
蘆筍培根捲🥓定食～～
☑︎蘆筍火腿捲
☑︎玉子燒
☑︎茶泡飯
☑︎炒蘿蔔
☑︎最中（日本甜點）
今天冰箱裡面真的沒有什麼東西🤣
還好有剩一點點的蘆筍跟火腿
這樣吃很像居酒屋🏮的菜單喔！
今天也花生醬超級壞！
我做完便當放桌子的時候
花生醬居然自己打開便當盒
偷偷吃裡面的東西🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
我叫花生醬！
他馬上跑走躲起來了哈哈哈哈
真是壞的孩子
幾個月前就答應老爸要帶他去吃THE WANG，好在一波三折後還是趕在父親節前吃到了！
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雖然之前吃過外帶的，但有滿多菜單是僅限內用，例如「香煎松露鴨肝」這道我真的愛到爆！桌邊煎松露真的是很高級的視覺與嗅覺享受！再搭配肥嫩度剛好的鴨肝，恰到好處的油、汁、松露香在嘴裡完美揉合，自己獨食一份都可以！！（記得鴨肝要切小片一點才好吃喔！以前不懂，直接吃一大口，嚇到三年不敢吃）
父親節限定的「匈牙利可可牛小排」也超級推！之前吃過外帶的牛小排已經夠驚艷，結果內用剛上桌的牛小排軟嫩程度果然更讚！然後搭配微辣的特殊可可醬，好吃到不行欸！連我爸都很喜歡（點餐時他還用懷疑的口氣說「可可跟牛排怎麼可能會搭？」殊不知，差點連盤子都吃下去！）
然後弟弟跟他老婆點了「乾式熟成丁骨牛排」雖是兩人份，但34oz的份量還是很驚人！可以同時吃到菲力跟紐約客兩種口感，而且乾式熟成的牛排有一個特別的香味，很值得一試！連我妹都偷偷搶食（而且它的三樣配菜都很好吃欸！）
甜點也是期間限定的「柚見桂花香」它是一道浮誇的集大成之作（其實THE WANG的擺盤設計都滿浮誇）但這道甜點尤其瘋！上面停了一隻茶香的蝴蝶，還有蜂蜜檸檬的分子料理，最瘋的是上桌後立刻給你氮氣雲霧！到底要多浮誇？！
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總之，雖然之前吃外帶的已經很喜歡，但高級餐廳確實還是要內用才最厲害！從點餐、侍酒到桌邊料理服務，都可以感受到店員們的專業與親切，整體除了食物好吃外，氛圍也非常加分。
雖然現在吃飯必須隔著壓克力板，敬酒也像在郵局櫃台辦理，
但這些都不影響慶祝！老爸依然吃得非常開心！我覺得一切就值了！
#THEWANG #牛排 #高級餐廳 #松露 #父親節快樂 #大餐 #台中美食 #taichungfood #taichung
遊記｜西班牙-加泰隆尼亞｜Beget
Beget是位在比利牛斯山旁，被群山環繞的的一座小山城，它是西班牙的歷史遺產，也是文化資產。不過由於前來的大眾交通不易，因此這裡不像其他著名山城那樣的人聲鼎沸，反倒是隨處都是一股悠閒氛圍。於是，趁著熱浪來襲，我們臨時決定往山上跑。星期天起了個大早，隨手抓了一些東西，早上八點左右出發。
Beget這地方在中世紀就有了，位於Llierca 河的源頭，大大小小的石屋圍繞 Beget 溪流和可追朔到10世紀的Sant Cristòfol de Beget教堂而建。據說很久以前此處居民最多曾超過1300名，但現在可能因為交通的問題，還有其他生活方式，目前登記的居民只有少少的兩位數。
由於Beget在深山裡，所以我們開在蜿蜒的山路裡，途中有段路一直上坡，放眼可望去一片美麗的綠色山谷，然後下坡。兩個小時後，我們抵達Beget。小山城外有兩三個停車場，我們停好車，順著階梯往下走，不到一分鐘，就能抵達小山城的中心點，也就是教堂旁。
放眼望去，Beget真的很小，再加上我們也不趕時間，於是就一條巷弄一條巷弄慢慢逛。這裡處處都是石屋，家家戶戶門外的花藝擺設就像是一場競賽，美不勝收。走在這裡，感覺得到它有股傳播與鼓勵保護低人口的鄉村遺產文化。正當我們心醉與這一片自然景觀時，竟不小心就走出了城。Beget真的好小啊。
看看距離吃午飯的時間還久，於是我們又往回走，到之前經過的河邊。我想，這裡夏天來避暑一定很棒，因為沒什麼遊客，溪流很乾淨，水位也很淺，還有一大片的樹林。我們先在一個小瀑布旁照相，然後看看天氣實在太好了，陽光把河邊景色都倒映在河上。於是我們拿出隨身攜帶的小毯子，躺下來，聽著水流聲，看著微風在樹梢間不停吹動，竟然就睡著了。
等再醒來，離我們用餐的預定時間還有十分鐘。呼，還好。
雖說這小山城是歷史遺產，但走在裡面竟然沒看到任何一間紀念品店，我連想買個磁鐵做紀念也找不到地方可買。這樣也好，美好的景色留在回憶裡就好了，少一分商業氣息，讓這裡變得更特別。
而餐廳也是，整座小山城就只有兩家餐廳營業，其中位在教堂旁邊的Can Jeroni是最享譽盛名的，從1916年起就開始提供道地的庇里牛斯山傳統菜餚，大部分的遊客也都慕名前來這裡用餐，所以一定要預定，不然很可能會撲空。
餐廳的價位算中等價位，我自己點了：
🍴 前菜 - 鵝肝醬沙拉佐蘋果：它很特別，先把鵝肝醬刨成絲狀，大片擺在沙拉上，而且只淋上一點點的醬料。一開始吃時會覺得似乎有點乾，但沒想到越吃越好吃，鵝肝醬與沙拉的不同香氣完美無缺搭配在一起。我偷偷瞄了其他桌的客人，大部分也都點這道沙拉，看來算是餐廳的招牌前菜之一。
🍴 主菜 - 鴨肉佐西洋梨。點菜時我看到菜單上寫著這是主廚推薦，想也沒想就點了這一道。它是一整隻的鴨腿肉，一旁的西洋梨調理到變成了紅酒的顏色。切一塊鴨肉入口，天啊，肉感好柔軟，說入口即化太誇張，但它完全沒有澀感，處理得很柔嫩，濃郁的肉品配上清爽的梨和胡蘿蔔，淋上搭配恰到好處的醬料，對我來說，簡直就是一道接近滿分的主菜。
🍦 甜品 - 加泰隆尼亞奶酪Mató佐薰衣草蜂蜜：Mató是加泰隆尼亞傳統的餐後甜點之一，是一種奶酪，會再淋上蜂蜜一起吃。因我沒吃過薰衣草蜂蜜，便點一份來品嚐看看。Mató的口感很好，薰衣草蜂蜜則是讓奶酪的香氣與一股淡淡的草味相結合，碰撞出一股讓人喜歡的口感火花。
☕️ 而飯後咖啡，就像是一場美食饗宴的句點，一定要來一杯黑咖啡，才能讓這場山城的美食饗宴做一個結尾。
飯後我們又回到了之前的河邊，鋪上毯子休息一下，然後再開車回家。
這樣的一天其實沒什麼特別，但我就是很喜歡沒有計畫的愜意感。
【資料分享】
⛰️ Beget位在西班牙-加泰隆尼亞-Gerona省-Camprodon縣群山裡，座標42°19′14″N 2°28′52″E
🍴餐廳推薦：Can Jeroni - https://www.canjeroni.net/（一定要先預定）
🏨 當地的小旅館：Hostal El Forn de Beget - http://www.elforndebeget.com/en/
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