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2017 vs 2021
不再BB，但媽媽覺得你一樣咁可愛🥰
咁多年塊冰西瓜都係咁抵🍉
冇咩味不過凍冰冰幾爽❄️
今次更遇上有緣先會遇到嘅 #手製糖🍭
因為店舖沒有固定開放時間，
大概是週末下午，有緣便開放吧✨
我哋想要🐱貓貓，店主就即時整，
製成品太可愛了吧💕
手造貓貓糖都只係$30，
有啲大隻啲嘅就$50，
都物有所值吧。
呢個長洲之旅，小火子仲收穫豐富！
之後再同大家分享😉
祝大家週末愉快🌈
#長洲 #冰西瓜 #手造糖 #傳統公仔糖
#時間飛逝 #還好光陰和你一起過
端午節又要到了，整日宅在家的你是否更擔心粽子吃太多變胖又消化不良呢？今天港仔要來介紹如何用簡單幾招做出適合初夏、清爽好消化又道地的港式「蒜香蝦乾蒸勝瓜」，趕快學起來吧！
【港仔廚房】這個企劃我本來是打算暑假之後才上，但因為台灣最近疫情升溫，所以提前上片，讓大家防疫在家都可以用台灣食材做出道地港式美食。
防疫在家最適合自己下廚做美食，一起看影片學起來吧！
港式「蒜香蝦乾蒸勝瓜」
食材：
絲瓜
冬粉
蒜末
蝦乾
調味料：
沙拉油
太白粉
鹽
砂糖
推薦影片：
【港仔張啟樂的臺灣生活】香港藝人住台灣，卻被網友說不認識？https://youtu.be/NIBQQCCbzP0
【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「沙嗲牛肉公仔麵」https://youtu.be/-FLbCissL9w
【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「法蘭西吐司」https://youtu.be/K9Zq07oREjE
【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「瑞士雞翼」https://youtu.be/dR8z3zbjLAU
【港仔廚房】防疫在家做美食！港式「豉椒排骨煲仔飯」https://youtu.be/3a8k6F2oEBM
【港仔趴趴走】台灣傳統市場猴塞雷！https://youtu.be/HK1w_FzNZkc
【港仔趴趴走】紫南宮月老廟求財求姻緣：https://youtu.be/OCBNpGEg1s4
【港仔趴趴走】紅樹林生態步道： https://youtu.be/sc-ODBg24kc
【港仔趴趴走】IKEA敦北店即將熄燈： https://youtu.be/WRQUj7uoAQE
【港仔趴趴走】台北市立天文科學教育館：https://youtu.be/wTcWGSv4bS4
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Instagram: bencheung718 https://www.instagram.com/bencheung718
#張啟樂
#港仔廚房
#香港人在台灣
#港仔張啟樂的臺灣生活
#港式料理
#台灣食材香港口味
#蒜香蝦乾蒸勝瓜
#港式美食
今次去咗尖沙咀九龍酒店「龍逸軒」，而加做緊35周年精選點心優惠，每款點心$35蚊，分別食咗「原隻鮑魚燒賣」、「晶瑩鮮蝦餃」、「蜜汁叉燒」、「香滑奶皇包」、「XO醬炒腸粉」、「沙律醬蝦多士」以及「冰花雪耳燉萬壽果」！茶芥每位$25蚊，餐廳需加一收費，等我哋試下質素如何啦～
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－－－推薦影片－－－
?$61蚊！銅鑼灣一人火鍋套餐！包肉類海鮮主食配料蔬菜甜品飲品！
https://youtu.be/xwLf6I8a7VY
?$90蚊起！四小時晚市半放題！自選主食+任食10款小食！
https://youtu.be/X_8YBFBcXj0
?$54蚊！旺角日式海鮮天婦羅丼！試食9款天婦羅！
https://youtu.be/D2_NZ6p3fSM
?$55蚊起！日式榻榻米下午茶套餐！戚風蛋糕！
https://youtu.be/4kuCSjXtDTg
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－－－精選系列－－－
?酒店大探究：https://www.youtube.com/watch?v=P__Du7BfQyo&list=PLUML7dZiRv2wB3eMCu-AMGIrmtz-hjdTI
?自助餐：https://www.youtube.com/watch?v=9RgKKdAMx30&list=PLUML7dZiRv2wH802yanBA2XgbJaRrEF-R
?火鍋：https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
－－－有關資料－－－
?龍逸軒 Loong Yat Heen
?地址：尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓
?電話：27343722
?$35點心優惠時段：星期一至五：11:00-15:00
星期六、日及公眾假期：10:45-12:45，13:15-15:15
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#飲茶 #點心 #龍逸軒
－－－影片重點－－－
0:00 小動畫
0:55 優惠詳情
2:00 環境、茶芥、餐牌
4:30 燒賣、蝦餃
5:20 蝦多士、叉燒、炒腸粉
6:38 奶皇包、甜品
7:55 總結
8:33 下集猜謎及NG
【失傳行業】被遺忘的龍鬚糖 僅餘不夠十位師傅：我八歲已經識拉
https://bit.ly/3m1Lc2V
五﹑六十年代的香港，到處都是民間工藝的小檔攤，麵粉公仔﹑叮叮糖﹑糯米糍。錢廣海及黃漢強兩位龍鬚糖師傅，同是出生於那個浮華盛世。父親造膠線公仔的錢師傅，小時候最愛站在龍鬚糖檔口前，觀賞師傅拉龍鬚：「好似睇魔術咁，嗰陣時可以一粒一粒咁買，一毫子有三粒。」
錢廣海
民間手藝
電話：9015 8904
地址：新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
竹苑冰脆龍鬚糖
地址：新蒲崗景福街114號捷景工業大廈17字樓A室
電話：2869 4622
【失傳行業】客家姑娘山邊摘雞屎藤做茶果：唔做就絕迹
https://bit.ly/3pO64ww
梅姐及群姐都異口同聲表示，雞屎藤是茶果中最難做的一款。雞屎藤是一種藤類植物，帶着一股草香味，有解毒祛濕的功效。做雞屎藤最重要的，就是新鮮的雞屎藤葉，梅姐堅持每星期到元朗採摘，方才做得出最香的藤果，她笑言：「又曬又熱，又有蚊針，有時仲會有蛇?。」
時代豆業
地址：銅鑼灣堅拿道東1號
電話：2151 1332
營業時間：9:30AM-11PM
食店資料： https://goo.gl/nwo4nN
各款茶果糕點$15/3個
明星茶果店
地址：元朗泰衡街2號地下B舖
電話：6998 4953
營業時間：08:30AM - 07:00PM
食店資料： https://goo.gl/jaSt9V
各款茶果$6/個
全港僅存二十檔》35年街頭人手炒栗子師︰「炒到膊頭痛都開工！」
https://bit.ly/333XIHt
在美孚巴士總站旁紅綠燈前的這檔梁姓栗子檔，在街上炒栗子已有三十多年，每年秋風一起，大約是在每年九月中到明年四月中，就見他的蹤迹。梁生本是賣衣服的流動小販，後來見炒栗子的收入穩定，就改行做炒栗子。
阿梁栗子檔
地址：美孚新邨美茘道美孚巴士總站旁
營業時間：1:30am-8:30pm
全港僅存兩間糖果廠 史蜜夫先生：而家個個都鍾意坐寫字樓，冇人學㗎
https://bit.ly/36Lp8Tq
遠處傳來推車仔的聲音，泉哥送貨回來了。聽到無人承傳的問題，他略帶唏噓：「可惜，始終係我爸爸一九六幾年做落嚟嘅心血，我哋細細個就喺度長大。」培哥聽畢，緩緩地步離工場。
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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