好想去野餐啊！
今天得知快要微解封的消息，是不是表示快要可以去野餐了呢？
那麼，就先在家裡預習一下吧！誠品行旅一樓的The Chapter Cafe推出的外帶菜單，就好適合野餐喔！哈哈～說真的，坐在他們家靠窗的座位前用餐，感覺也像在野餐，因為外面就是一大片茵茵草地啊！
雖然現在只能在家享用，但～我搬出了櫃子裡的假草皮，享用著『超人氣金色拼盤』，包括水牛城辣雞翅、酥炸腐乳雞塊、沙嗲辣味牛肉串，再配上一杯冰冰的果汁氣泡飲～～相當過癮啊～～
The Chapter 的菜單有中有西，最愛的薯條因為容易走味所以外帶菜單上沒有，但這大夏天的，我居然相中了『砂鍋羊肉煲附茶籽油麵線』，是因為這道菜之前在餐廳裡吃過後就很喜歡，因為它整個很有傳統羊肉爐的風味，在這大熱天裡，很少有地方吃得到好吃的羊肉爐，這次剛好讓我解饞一下，你知道的：「冬吃蘿蔔夏吃薑」。夏天裡其實適時的溫補一下，反而比吃那些冰涼的瓜果對身體好喔～～
唉呀～滿足～～
只盼著能快點解封，來場真正坐在草地上的野餐啊～～
哪裡訂：
台北市信義區菸廠路98號
02-6626-2888
https://inline.app/order/-MbLWo9rJo2iNNOwVU6D:inline-live-2/-MbLWoKB_C6tbHyKQL72
#信義區美食
#松菸
#外帶美食
#外送
#炸雞
#雞翅
#photooftheday
#igdaily
#likesforlike
#foodblogger
#米兒情事
傳統羊肉爐 在 [心得] 好市多食品‧紅龍傳統羊肉爐- 看板hypermall 的推薦與評價
完整網誌版: https://blog.xuite.net/poox2262/blog/29434959
含肉量４０％～也許大家第一眼看到都會懷疑吧！畢竟被大賣場的
包裝羊肉爐騙怕了，像ｘ芳羊肉爐、台ｘ羊肉爐等，含肉量少得可憐；
簡直像只喝羊肉湯再送幾塊肉。如今紅龍主打含肉量高達４０％，
我倒想試試是否廣告為真？紅龍羊肉爐一份包裝裡含有兩小包，
很適合好朋友或同事一同購買。
紅龍傳統羊肉爐(２份裝）／原價４９９元（特價４３５元）
退冰後就可以放進料理鍋加熱囉！果真紅龍沒騙人，
這樣的含肉量才叫做吃羊肉爐嘛！白點是油脂並非發霉，不用太擔心。
唯一讓我遺憾的地方就是湯量比較不足，不管任何品牌一小包是１２００克，
那麼紅龍的羊肉就佔了４８０克，難免湯量就會偏少；還好湯頭濃度很夠，
就算加白開水進去，味道依究香濃；而且喜歡酒味的朋友，
可以自行再添加米酒進去，味道將更美味。
您看看這肉塊把正常的湯匙塞得滿滿地，我吃羊肉爐最怕羊肉上
還留有未處理乾淨的毛，紅龍的肉塊處理得十分乾淨，
也沒有讓人害怕的羊騷味。加上肉塊有瘦、有肥、有軟，口感層次超豐富，
一塊肉就能吃進三種不同的肉質，真是過癮呀！
料理非常的簡單，直接放進料理鍋加熱即可。嫌料不夠的朋友，
就自行加入喜歡的火鍋料，尤其推薦加入高麗菜和火鍋配菜之王～茼萵，
這樣湯頭會更鮮美甘甜喲！另外在店家吃羊肉爐都會有好吃的沾醬，
而這個沾醬就是豆腐乳，所以買瓶豆腐乳回家自行壓成泥更是好吃的沾醬囉！
覺得太鹹的話，豆腐乳不要放太多，再淋一點羊肉爐的湯汁即可。
這幾天寒流過境，天氣冷收颼颼吃火鍋料理最適合呢！
不過也小心別吃過量，免得普林含量過高引發痛風就不好了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.219.221
... <看更多>