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🍜#味薌炸醬麵
😋#傳統飄香三十年
🚶#宜蘭文化中心周邊美食推薦
🥟#貓耳湯
會知道這家，
是老婆看到身為宜蘭人的名作家吳淡如，
在FB上說女兒（小熊）每次和爸爸騎完車後喜歡來這吃麵。
老婆看到後跟我說她應該也會喜歡，
於是就帶來嘗嘗了。
這雖不是那種令人驚艷的美味，
但卻是種暖心又暖胃，
簡單溫馨手工自製在地古早味～
有時簡單其實更不簡單啊！
◎﹝宜蘭縣宜蘭食記﹞味薌炸醬麵 名作家吳淡如女兒喜愛的麵店，傳統飄香三十年，手工自製炸醬、魚丸、餛飩的簡單在地古早好滋味～
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/282262
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或是阿發吃喝玩樂IG不漏接>>https://www.instagram.com/sinfa.wu
台灣1001個故事-20201227 分集大綱：
part1：【南臺灣滷味夜行俠 提鐵盒街頭穿梭三十年 】
https://youtu.be/-wgSfvVc5MI
part2：【偏遠部落雜貨店 最暖心的全能百貨公司】
https://youtu.be/uc93SXli-Qs
part3：【深山鱘龍魚餐廳 災後原地重建愛之味】
https://youtu.be/aPXNw_vG4e4
part4：【谷關雜貨店肉包 三代飄香五十年】
https://youtu.be/MfcSoZlS-WQ
part5：【果雕師轉行料理師 市場擺開花美壽司】
https://youtu.be/xiZX2I1SoNI
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#滷味 #外送 #高雄 #阿嬌姨 #雜貨店 #台中 #松鶴部落 #鱘龍魚 #魚池 #餐廳 #肉包 #包子 #壽司 #市場 #花田壽司專賣店
(00:00:12)城隍廟百年滷肉飯 真材實料傳四代
新竹城隍廟口有一家滷肉飯，開業超過100年，老闆說，家族世世代代在城隍老爺面前做生意，絕對不敢偷工減料。現在老店已經傳到第四代，掌杓的是三個姊妹花，這三姐妹不但接續了父母的好手藝，還幫爸爸媽媽，風風光光，辦了一場婚禮。因為母親當年嫁過來的時候，沒有門當戶對，根本沒有機會穿白紗。結果這場遲了三十年的婚禮，哭得唏哩嘩啦的是爸爸，媽媽倒是開心地，笑彎了腰。
店家資訊：
翁記滷肉飯
新竹市香山區牛埔路8號
03-539-9186
(00:12:52)傳承三代百年米粉 古法製作排隊訂購
幾年前新竹米粉爆出許多產品，米的含量不足，甚至完全是玉米粉做的，讓消費者對米粉失去信心。但事實上新竹還是有默默努力的業者。像是這家傳承三代的百年家庭式米粉廠，原料很簡單，只有在來米和時間，因為手工製作產量有限，想買得等上一個月。
(00:25:16)傳統新竹大粉粿 保留記憶中的美好滋味
記憶中的一個味道，經常成為創業的動力。就像這一個三個孩子的母親，先生被裁員之後，她想起記憶中的新竹米食，就開始創業分擔家計，也讓消失中的傳統美味再次飄香。
店家資訊:
竹光大粉粿
地址:新竹市北區竹光路209號
電話:0913-761-763
店家資訊:
東德成米粉
電話:03-523-3530
地址：300新竹市北區延平路一段317巷3弄47號
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #新竹 #古早味 #美食 #米粉 #新竹米粉 #粉粿 #城隍廟 #滷肉飯
台灣1001個故事-20200607分集大綱：
part1：【傳統市場法式料理 饕客暴動搶訂位】
https://youtu.be/QvKJuWyEwxU
part2：【三十年價目表不變 銅板燒肉飯太佛心】
https://youtu.be/48qA07QJ6ww
part3：【特製豆皮蛋餅 大溪社區隱藏版美味】
https://youtu.be/-OfK73QxILE
part4：【霧氣麵包山林飄香 顧客尋香上山搶購】
https://youtu.be/bmEBMgPWMEU
part5：【花枝羹店現炸獅子頭 餐館隱藏版好味道】
https://youtu.be/UtUA-3QgtM4
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