台中巷弄裡的質感餐廳又一枚
1280元就能享受到法式傳統料理
為愛來台的日本主廚の 心之料理 <3
日本與法國料理的最大共同之處,就是細緻與宛若藝術品般的呈現,以及食材的靈活運用,這點能在LE PASSAGE 上找到共鳴。味道上似乎也傳承了兩地的重口味特色,這點或許是我們比較不太習慣的部分。不過,整體來說,非常推薦,也很羨慕台中有這樣的法式小館,能以親民的價格品味極致的用心。
質人推薦 ➡️
#香煎海鯛魚佐地中海風味海鮮湯 嚐過後彷彿投入大海的懷抱,徜徉其中,那飽滿的鮮味讓我久久不能自己。
#焦糖法式薄餅 來自米其林三星餐廳的配方,精緻薄餅以柳橙皮香煎,淋上以蘋果酒熬煮的糖漿、新鮮柳丁汁,具有多層次的風味與口感,是個外表不起眼卻有深厚內涵的孩子啊!
#乳酪拼盤 其中最美味的是Brie 布利乳酪,質地柔軟,帶有濃郁的奶香和奶油香,與晶瑩滑潤的蜂蜜是完美組合,我們一致再次為他加冕。(我們是哪根蔥)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅小冰x跩寶,也在其Youtube影片中提到,哈哈哈!每次分享氣炸鍋料理,大家都反應很好!這次直接做一個影片都是氣炸鍋料理的! 希望大家看的過癮唷!而且4個都是一些很適合減肥減脂中,熱量不會太高的料理唷!請放心跟著做吧❤️ 拍攝這影片時,都是用新收到的 (最新品) Philips 飛利浦 熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋做的 容量: 4.1L ...
「價格很可愛的傳統法式料理」的推薦目錄:
價格很可愛的傳統法式料理 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳貼文
哈哈哈!每次分享氣炸鍋料理,大家都反應很好!這次直接做一個影片都是氣炸鍋料理的!
希望大家看的過癮唷!而且4個都是一些很適合減肥減脂中,熱量不會太高的料理唷!請放心跟著做吧❤️
拍攝這影片時,都是用新收到的 (最新品)
Philips 飛利浦 熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋做的
容量: 4.1L
型號: HD9252
我收到這氣炸鍋時,覺得它很迷你很可愛
很好收納不佔空間(因為我廚房已經沒什麼位置了😆)
但炸籃容量卻很OK
大家看我做法式吐司點心、蝦仁煎用的那些耐熱器皿也都放的進去
(蝦仁煎那個碗其實不太小,可以做二人份燉飯的呢!)
效果方面
老實說它是我用過這麼多品牌和型號的氣炸鍋 / 烤箱裡
受熱最均勻的 (不會誇張⋯是真的)
尤其是炸雞腿不用翻面,口感卻酥脆可口還有肉汁!
讓我很驚艷(大家可以看影片😆)
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