中秋節🌙來個高級的海陸大餐吃爆他吧😍😍
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疫情解除後第一個連假要來了,實在是好興奮‼
已經好久沒跟朋友見面,烤肉喝酒快來吧🍻🍻
每每中秋節,我們都是固定到賣場人擠人的買食材
今年希望少一點跟人群接觸,馬上選擇上一團超高評價
#馬卡龍鮮物,手指點一點冷凍送到家📦📦
牛肉,豬肉,海鮮魚類,你想到的通通都有
【#急速冷凍,食材新鮮有保證】
宅配冷鏈使用超大保麗龍盒,收到貨取出完全頂叩叩👍
還有還有,大部分海鮮都是分裝好的,真的超懂媽媽心
要吃的時候,根據要煮得數量再退冰就好,真的超方便🥳
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🔥中秋海陸盛宴 超強優惠🔥
🌟贈品可累計贈送
▲ 單筆訂單購滿$1800免運
▲ 滿$2800元,贈"頂級挪威薄鹽鯖魚片*2片"
▲ 滿$3800元,再贈"溫體去骨雞腿排*1支+極凍厚切鮭魚菲力(小)*1片
▲ 滿$5200元,加贈"午仔魚一夜干*1片+北海道帆立貝*1包"
*組合金額不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案
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中秋推薦食材:
❤️美洲巨無霸白晶蝦/蝦仁
來自厄瓜多的無毒白晶蝦,碩大肥美,口感鮮甜Q彈!
台灣各大飯店、頂級場所供應商
蝦仁泥腸已完全剔乾淨,中秋串燒超方便,我激推🎏
💜北海道生食級干貝
天然無污染,並有日本漁協認證,急速冷凍鎖住鮮甜
料理只需乾煎,就是一道美味佳餚😍😍
🧡日本冷凍全殼生蠔
有海中牛奶美稱的生蠔,也是中秋節必備的高級食材之一
火烤、清蒸都能享受鮮甜,#爽勁太強一定要選
🤍菲律賓 野生特級 軟絲
活體船凍,絕對新鮮,野生捕撈,勁道Q彈!
無漂白無藥水,料理不用調味,汆燙即可享用!
💛日本特級青魽魚
日本幕府將軍的御用料理,是日本料理中的頂級食材
喜歡魚肉嫩感的話,這款你們千萬別錯過
料理方式超,簡易不帶魚刺,更適合小孩食用
💙特製烏魚子鴨胸 【#紅花鐵板燒SELECT!】
我很少吃鴨胸,但是這款我真的一吃就愛上
嚴選鴨隻最精華的部位,加入味噌&蒜香調味
皮脆肉嫩又多汁,高級食材請加入購物車🙏🙏
💚雪花牛烤肉片
烤肉絕對不能沒有的牛肉片,美國安格斯 特選Choice
肉質軟嫩,油花細密分佈均勻,夾帶著少許的肉筋
入口後滿滿的肉汁,香氣四溢,鮮美而不膩口😌
其他還有上一團我有屯貨一推的
鮭魚、海鱸魚、松阪豬、雞腿排、牛排
每一款都好好吃好新鮮,而且真的售價合理👏👏
還沒吃過,好想試一試? 中秋節一起來大口吃肉大口喝酒吧‼
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優鮮配烏魚子評價 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最讚貼文
👉果貿吳媽家
登仔先在這邊祝大家新年快樂啦!
但要過一個好年之前
怎麼可能不擺買整桌好菜呢?
如果你跟我一樣完全沒有廚藝能力
又想要好好吃一頓美食的話
那果貿吳媽家的年菜 你必須買~~
🥢2021眷村手路年菜組($1905-6539元)
<現正早鳥優惠價 只要$1266-4140元>
他們家我最愛的就是眷村員外雞湯了🐔
湯頭十分濃郁 還能夠感受得到雞肉的膠原蛋白
是因為用了兩隻雞燉煮
首先 先用老母雞熬煮湯頭 將精華釋放
再放入放山雞、豬肚片、干貝跟豬腳
讓你在喝的時候 每一口都是滿滿的料呢!
烹煮的時候建議 干貝可以先用米酒泡過
這樣會比較快煮軟 也會更鮮甜一些唷
(來自登媽的小撇步 大家請筆記起來)
另外 過年的桌上肯定要放上烏魚子才算完整
果貿吳媽家的黃金烏魚子是全國金鑽烏魚子評比第一名🥇
透光度光像金黃色般漂亮
由50年經驗老師傅挑選養殖三年成熟烏挑選出新鮮烏魚卵
黃金比例調配吃起來不會有腥味及苦味!!
烹調方式就是浸泡紹興酒約5-8分鐘⏰
再放入烤箱烘烤約3-5分鐘
一上桌 馬上就能聞到濃郁的烏魚子香氣
真不愧是有認真挑選 咬勁十分Q彈紮實
不想烹調也有一口炙燒烏魚子可以選!!
紅燒獅子頭則是代表過年會圓圓滿滿的用意
果貿的獅子頭也是2020年蘋果日報年菜評比第1名
建議可以川燙大白菜搭配獅子頭
吸飽紅燒湯汁搭配蔬菜 十分清爽可口
果貿獅子頭選用台灣國產豬🐷不用擔心萊克多巴胺🤣🤣
軟嫩的豬肉餡 搭配眷村老滷汁
真的是一口接著一口 好好吃呀!!!!
平常我就超愛買他們家的餃子當宵夜
這次沒想到有年菜檔 肯定是要買一波
現在還有早鳥的優惠搶購價
不先買起來 我真的怕被搶光光啦~~~
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今天是個悠閒的中午時光來到貳房頂級鍋物🍲這邊交通便利位於新北投捷運站出口對面就到了,這家北投推薦鍋物光是用看的就讓人流口水🤤絕對是必吃鍋物,環境明亮寬敞 還有包廂市的座位,今天很幸運的在室內座位區,海鮮鍋物食材新鮮,也是在地推薦火鍋首選,也是評價火鍋中CP值最高的鍋物,湯底可以說是火鍋的靈魂🔥貳房對於湯底也是極其講究不馬虎~高湯採用老母雞、昆布、柴魚以及甘蔗長時間慢火熬製,甘蔗入湯除了提升甜味和風味層次,還有養生之功效唷👍首先享用了貳房的開胃菜,這個第一印象讓人吃完食慾大增🤤
蕃茄🍅經紫蘇梅醃漬後加上獨特的紫蘇冰沙,看似簡單的開胃菜卻可以吃出很特別又用心的美味。
我今天享用了日本A5肋眼和牛鍋跟日本A5霜降和牛肉質軟嫩,一口咬下入口即化的口感,相當美味;另一份是日本A5霜降和牛鍋肉質是前腿肉,一樣軟嫩好吃😋今天用餐的位置是使用包廂的位置,很寬敞舒適,我們今天想用的龍蝦🦞是龍蝦肆吃第一龍蝦半身在精心熬製的高湯中川燙,清淡湯底更能襯托出龍蝦本身的鮮甜,彰顯出波士頓龍蝦肉質的鮮甜脆彈,選用波斯頓龍蝦產地為加拿大🇨🇦
第二種芝麻龍蝦雲吞-雲吞一種傳統的美食,也可能是很多人懷念的家鄉味,內餡採用龍蝦去殼關節肉及手作白蝦仁漿,最後以皮薄帶點Q勁的港式雲吞皮包裹,搭配主廚特製醬料,多道層次讓人驚艷。
第三種🦞是金沙龍蝦鉗是用去殼的龍蝦鉗加金沙醬進烤箱,烤入味最後搭配台灣烏魚子及地瓜酥在嘴中龍蝦纖維夾帶點綿密的醬汁,烏魚子加強了金沙的口感,更意外的加了地瓜酥的口感,香香酥酥又鮮甜真的經典入魂呀
第四種是吃法是將龍蝦頭中火烤至7分熟,逼出龍蝦蝦膏的鮮味,放入湯底味入米粒再加上台灣鹹粥特有的6種配料, 可以依照自己喜歡的不同口感做調配,裡面有芋頭丁、筍丁、香菇丁、油蔥酥、芹菜、蔥白都是餐廳自己炸的唷~中火餵煮大火收汁“經典之菜肴 誠意之所獻”讓龍蝦再次於口中甦醒!!吃起來真的非常清甜又讓人想一口接一口。
這邊還有相當貼心的周邊服務,會幫我們先加入甜味讓食材把甜味逼出來,蔬菜🥬的部分像是南瓜是用鹿兒島南瓜🎃吃起來甜甜的比一般的南瓜甜好多是吃了會上癮的那種。
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SHABU IN HOME
電話☎️ 02 2894 5333
營業時間:12:00-14:30、17:30-21:30
(星期一 店休)
地點:台北市北投區大業路717-2號1樓
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