《Shopping Design》 2020 ISSUE 01「 Café 嗜啡者」出刊！
曾經被英國《BBC》評選為全球6大咖啡城市之一，台北與墨爾本、哈瓦那、維也納、西雅圖、羅馬齊名，這幾年來，咖啡職人們紛紛抱回杯測冠軍、烘豆冠軍、咖啡師冠軍及沖煮大賽等世界冠軍，開出越來越精彩的咖啡店（亞洲第一名咖啡店在台北，前五十名台灣有三家上榜），一杯一杯的沖煮著理想中的咖啡，推著台灣咖啡風景繼續前進，其實我們已經做到世界水準。
台灣咖啡玩家密度高，知識含量也特別高，來自各行業，轉生成為咖啡職人的老闆們以特色和實力站穩腳步，遍地插旗，加上本土連鎖品牌的革新競爭、超商、超市一起聯手所帶動的「咖啡日常」現象，持續反應市場對於咖啡的需求和期待。
咖啡老闆不只想做咖啡，咖啡職人也需要理解人情，造訪一間咖啡店，也不只是喝杯咖啡，從產地的風土，後製處理的發酵技術，烘焙師的決定，到沖煮師的手法，最後呈現在我們面前的一杯咖啡，早已經歷八千里路雲和月。本期《Shopping Design》裡從產地風土、烘豆藝術、風格店家，到沖煮道具、風格經濟，市場觀察者⋯⋯，藉著呈現這些「嗜啡者」精采的第二人生，來一窺現今台灣咖啡的面貌。
—Cover Story—
封面人物
從表演裡找到的第二人生｜姚愛寗
-Part1 Introduction-
風味修煉者的告白｜COFE喫茶咖啡、土生土長創辦人 顧瑋
豐富風土面貌，只源生在此山中｜神谷山咖啡莊園
-Part2 Scene-
Hally Chen・譚聿芯・葉珊
搞定一杯自己的咖啡｜磨豆、沖煮、品飲道具
-Part3 Shops-
Midnight Café
鴉埠咖啡 Yaboo・生活在他方－夜貓店
New Café
cafe de piecesofpeace寧靜森林・HERE & THERE・點二咖啡・2 coffee studio・鵲Kasasagi Coffee Roasters・Cafe Tailuu
Old Fashioned Café
明星咖啡館・聞山自家焙煎咖啡館
-Part4 Design to Business-
百花齊放、獨立、多元面貌｜台灣咖啡文化觀察
Owner Style｜CHLIV Jiufen×林子軒・VWI×王策・Simple Kaffa×吳則霖．Fika Fika Café×陳志煌・4MANO CAFFÉ×侯國全
每個人都在思考：關於傳遞一顆豆子的所有體驗｜cama café・LOUISA COFFEE
黑金門道：原來咖啡這樣賣｜7-ELEVEN・全家便利商店・全聯福利中心
封面場地協力 臺北市立美術館
封面攝影 Cheng Po Ou Yang
______________＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★★★ 全台書店熱銷中！★★★
線上試閱 → http://bit.ly/38lCfcY
訂閱限量優惠 → http://bit.ly/2wBZBh3
讀冊生活獨家2本75折起，滿額送 BEMO Ｘ Simple Kaffa 咖啡職人烘焙咖啡掛耳包→ http://bit.ly/2VMsy4u
元利森活莊園第二期 在 [心得] 台北文教區畢業文- 看板home-sale - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
4年前開始看房，終於在去年底完成了換房的目標
因為我們有不可抗的地緣關係，所以大部分都在鄰近生活圈找房、看房
起初預算抓在2300w內
簡單紀錄一下曾經參觀過、探聽過的建案，讓大家做參考
【國賓伊頓】
社區外觀是我們喜歡的風格，位於政大重劃區純住宅有種歲月靜好的FU
一樓的庭院戶，在都市中能擁有一小塊綠地感覺無限奢侈
公設的露天泳池也很美
屋主開價落在53～55w/p
爆預算且地點不為長輩所喜，去年10月的實價登錄69.8w/p
【敦美苑】
某回想通了決定當個脫北者
那時候常跑汐止，覺得走高速公路其實不遠，車程15～20分
參觀的時候剛蓋好，地點在一個巷內，旁邊有山，有點鬧中取靜
四房含車位總價1800w，算是在預算的守備範圍內，剩餘的裝潢還游刃有餘
後來再度被打槍，去年10月的實價含車位總價2300w
【文藝復興】
在再興中學旁邊，這幾年大雨時那路段有淹水
一層一戶，總價2800w
【政大崇偉】
當初仲仲說要開70w/p，果真就是
完屋後長輩也去看了，説剩大p數，覺得不值那個價
【微山丘】
長輩原本鎖定的目標，終於等到它完工銷售
結果小p數都沒了，參觀走一趟發現坡度很陡
是說最小也是58p，一樣不符合守備條件就是了
【松露院】
預售屋銷售
全區3棟，靠路邊的高樓規劃2房房型
3房地點在比較裡面的坡地，主打戶戶有露台有吸引到我
路過進去參觀，坐不到5分鐘，代銷把資料給我後請我下次找家人一起來XD
後來長輩也去看了，含車位大概2700～2800之間
因為沒有他們買預售屋的習慣，也沒有認真考慮
新建案開價都超過守備範圍，只好回頭看一些已完屋但沒人住過的社區～
【富春四季】
長輩先看過，後來找我們一起去看
3房跟4房都還有空屋，建商自售
含車位3房2300w
屋內格局方正、採光什麼的還算滿意
但社區規劃完全無感
印象深刻的只有梯廳充斥濃濃的中國味
建商代表一邊跟我們介紹梯廳用的石材多好多大片
抱持著球來就打、價格有到我們就認了的想法
長輩出價2150w，以為會談成
結果建商代表回覆公司只願意降1w，外加保留一個好車位
【信義18】
就在捷運旁邊，旁邊有個宮廟
長輩實際去看了覺得捷運經過太吵雜
而且已完工10年，屋主開價在2500～2800w
不想當接盤仔，又開始看新建案
【天賞大願】
預售屋銷售，已經蓋超過一半
鋼骨結構，兆雄+璞園在文山推的第四個建案，在地的口碑不錯
長輩參訪時，代銷推薦的房型總價是3300w，一p也是70w多
詢問是否有談價空間，得到的回覆是最低大概3150w可以成交
地點位於市場旁邊，生活機能便利，
認識的朋友住在文山杜拜，反應過市場有點髒亂
旁邊有宮廟，跟旁邊舊房子的棟距非常近
車位分機械跟坡平，限高樓層才能買坡平車位
【岳泰峰悅】
預售中心很迷你，基地290p
河岸景觀、無限棟距、坡平車位、會西曬
77w/p，採不二價銷售，代銷說談價空間不多
有露台戶，只有2種p數
3房屋內實際20p左右，對我們來說大的太大小的又太小
【森活莊園】
元利也是知名的建商，目前開售1期預售
moblie01上有不少討論串，潛銷期有67.5w/p的甜價
最小p數47+車位，3000w左右，這房型聽說都完銷了
2期有華麗的公設：泳池跟高爾夫球室
11月的實價登錄最高居然有83w/p，其他平均在70w/p以上
管理費150/p，光這點就讓我們只敢遠觀不能近玩焉
【忠泰湛】
預售最小p數48p，面文山杜拜或是行政中心，代銷也是說完銷
再往上是65p，開價82-95/p，面河景，總價在5000w左右
最後下訂了【樹語院】
跟松露院同樣的建設公司
雖然沒有其他建商來的知名，但同時在景美也有推案
松露院整地工法嚴謹，應該比小建商來的可靠
基地2100p，雖是坡地但角度很小（低於20還30）
附近社區有微山丘跟金石山莊，環境有政大重劃區的味道
主打戶戶有露台，一樓同時擁有院子跟露台，很適合退休生活
一層雙拼、兩戶共用一個電梯
因為是住二，只能蓋5樓，越往上p數越小但露台大
有些2房還限制購買2個車位，總價很難壓低
採不二價銷售
第一次看屋的時候，後來下一組約看的客人來了，代銷說當日下定可以給一順價
我們笑笑當然覺得是話術
後來長輩來參觀，也很喜歡附近的環境
跟代銷約談，才知道代銷沒說早鳥價只到22號，再去就是不二價銷售了
不過關注了很多建案，難得出現一個讓大家都很滿意的
看看許多新北的開價也相去不遠，超過了預算但真的很喜歡也只好捏著上了～
【心得】
預售屋雖然還要等3年
但也擁有客變與仔細思考裝潢的空間、不用急就章的打包行李
光是想到未來就無限憧憬
3年後交屋，距離南環也只剩7年了
錯過了早鳥折扣雖然有點痛心，就當是讓利吧
另外一個痛心的就是沒有關注房板文章
沒注意到QE後房價多頭開始的提醒文
不然從富春四季那次就能看出市場風向變了轉成賣方有利
現在每次上站必看的就是房屋買賣版，跪讀前輩文章
疫情前新建案量縮，但這兩年真的就像雨後春筍一樣冒個不停
開價一個比一個驚人，而且小p數幾乎都號稱完銷
雖然不知道是不是話術，但就算成屋開價也只會比預售更貴
所以有想換新屋需求的版友們，真的還是趁早下好離手
感謝大家收看，祝大家都能買到合意的房子
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.70.201 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1641861139.A.2D4.html
謝謝^_^
請教醫師大在那裡執業，樓下好多文山人都想當您的患者
※ 編輯: heroic (49.216.130.235 臺灣), 01/11/2022 11:34:54
家就開車，所以除了價格其他點都算買的很滿意
※ 編輯: heroic (49.216.130.235 臺灣), 01/11/2022 12:08:17
早開工
※ 編輯: heroic (49.216.130.235 臺灣), 01/11/2022 15:25:26
長輩本來想等完工，看還有沒有釋出3房以上的房型的
※ 編輯: heroic (123.193.70.201 臺灣), 01/11/2022 21:21:57
住久了真的覺得這裡環境不錯
※ 編輯: heroic (123.193.70.201 臺灣), 01/26/2022 21:45:59
... <看更多>