【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
同時也有159部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅新聞挖挖哇!,也在其Youtube影片中提到,本來可以庇蔭子村的風水竟害晚輩們厄運不斷!這究竟是為什麼? #風水 #骨灰 #王爺公 湊百萬聘金娶美嬌妻 暖男最終下場讓人心疼 👉https://youtu.be/ueuomgoMVAE 大老闆分家產娶新歡 鄭弘儀痛批子女不應該 👉https://youtu.be/xXSRq9PzdfM 美背刺青...
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只是沒回應,要兇成這樣?(#大表哥)
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【至聖先師 也有8+9學生?孔子的眾多學生們】
#孔子的第一大弟子
今天是教師節,2572年前孔子誕生於山東,孔子是至聖先師,從事教育數十年,桃李滿天下,這麼多學生中,比較有名的有幾個,首先是大弟子顏回,為七十二門徒之首,家裡窮得發慌,但品德很好又好學,孔子非常滿意他,可惜的是壽命不長。
#孔子的幕後贊助者
眾多弟子中,有窮到被鬼抓走的顏回,另外也有有錢到不行的子貢,子貢算是孔子的第二大弟子,子貢口才犀利很會辯論,且還是有名的大企業家,是孔子教育團隊最大的贊助者,孔子周遊列國十幾年的龐大開銷,幾乎都由子貢買單,《論語》中,子貢的名字出現了五十七次,是最多的,畢竟是幕後大老闆嘛。
#血氣方剛的學生
而最有義氣,又最被老師信任的則是子路。子路是熱血、直言直語,有熱血、有夢想,甚至敢對孔子大小聲,雖然孔子也蠻器重他的,同時卻也是挨罵最多的弟子,孔子對子路的評價就是勇敢、果斷,但太魯莽,還大膽預言子路會不得好死。結果孔子鐵嘴發揮,在一次的衛國兵變中,子路為了保護老闆;被人砍成了肉醬,孔子得知後,嚇得再也不敢吃肉醬。
#暴力爸爸
孔子的學生眾多,裡面還有父子檔,這就是曾點與曾參父子。有次孔子問大家:「你們有夢想嗎?」曾點說:「想跟志同道合的人一起快快樂樂的生活。」這孔子也很認同,而喜歡一天反省三次的反省達人曾參就是他的兒子,曾子是一個著名孝子,傳說曾點會家暴,曾把曾參打到暈過去,醒來後曾參跟父親認錯,並彈琴唱歌證明自己還很勇,孔子之後說,你爸扁你就要跑,要不然打死了,你爸被抓去坐牢,你這就是不孝。
#以貌取人的孔子
那孔子有沒有看錯人的時候?也有。比如澹臺滅明,澹臺滅明因為面貌醜陋兇惡,慘遭孔子發好人卡,拒絕他的拜師。澹臺滅明只好跑去楚國修行,最終學術上取得重大成就,還在楚國開學校收弟子,孔子事後很後悔以貌取人。
#被罵廢材
讓孔子另眼相看,又有另一個學生宰我,有一次宰我在大白天睡覺,被孔子一頓狂噴,說了一句「朽木不可雕也」,但宰我其實很會說話,做事也不錯,只不過白天睡覺就被噴,大概是期望越大、失望越大吧。
跳脫課本所要傳達的思想外,孔子也是活生生的人:有情緒、有故事、會開心、會難過,也會有自己的小心思跟誤判。
2021孔廟文化節 孔門大小事,都付談笑中,一起來文化之都聽故事吧~
Podcast收聽:
☞「豐華學悅研究所_孔廟密碼故事」:https://open.firstory.me/user/ckrpzvlb95sb508962j8ysw4w
☞「閱讀夏LaLa_親愛的孔子」:https://open.firstory.me/user/readingshalala/platforms
兇 老闆 在 新聞挖挖哇! Youtube 的最佳解答
本來可以庇蔭子村的風水竟害晚輩們厄運不斷!這究竟是為什麼?
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大老闆分家產娶新歡 鄭弘儀痛批子女不應該
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美背刺青阿公遺容 男友後面來軟屌討拍拍
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【屍體在哪裡?不為人知的命案內幕!】
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人家說「食在廣東,廚出鳳城(順德)」
身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
影片記錄下吃過的美食~下面文字紀錄
1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
宵夜可以來試試豬雜粥,人超多的~這間是有上過央視節目的店😆
可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配,不會配的話直接點推薦就好,他們幫忙搭配
選好的豬雜給店員,他們就會調味,沒想到直接下鍋煮粥就很有味道,其實滿香滿好吃的,只是發現越煮越鹹,後面真的太鹹了
還會送一鍋豬血湯,豬血湯很普通
豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
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2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
是煲仔飯人氣很高的店,這鍋飯上桌真的很香🔥
其實我很少吃煲仔飯,問了港仔Gai感想,他說很好吃!
用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
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3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
很老很老的店,店員超級有個性又很兇(老闆很老了,現場管理看起來像他兒子?)
而且還只收現金(大陸真的很少見了!)
不過這裡的奶製品還真的是好吃!
雙皮奶味道很濃郁,滑嫩,入口即化,不過隔壁桌說太甜,我倒是覺得可接受
鮮奶是水牛奶,用可樂瓶裝也是挺有趣
這個真的比較甜,但也很香,平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
這間是在甲子路基督教堂對面哦
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4.韋記牛雜湯 ¥18
牛雜我覺得有點太軟,不過湯頭很好喝!只是湯底下有酸蘿蔔,我有點不習慣,男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
可惜胃不過點一份五香牛雜試試
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5.奀妹魚餅 ¥20
這趟旅程吃到最普通的,也不差,口感其實很好,只是沒有太大驚艷點
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6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
在牛奶一條街裡,被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁,因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐,所以就來試試😅
這裡的雙皮奶不甜,怕甜的可以吃這家👌🏻
但是我覺得沒那麼濃郁,口感比金榜較凝固一點
鮮水牛奶也不會太甜,很清爽,整體還可以,但我比較喜歡金榜多一點,怕甜的可以吃霞姐
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7.大良毋米粥 ¥340
來順德一定要吃粥底火鍋!因為剛好住歡樂海岸,旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥,環境很好
清粥底可以帶出食物鮮味,牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦~
吃不到粥底的米,因為都熬爛了,但有米香
最後熬的粥底集結了食材精華,鮮甜好喝
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8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
也是本地宵夜人氣很高的一間店
我們主要來吃卜卜蜆,另外還有自選幾串燒烤
卜卜蜆味道很好,蒜香濃郁,我覺得沒有什麼沙,也算新鮮👍🏻
燒烤也不錯,配啤酒很爽
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9.味可道(福基路)飲茶 ¥123
我最喜歡吃點心了,在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
週日中午排很久,很多本地人來這飲茶或吃粵菜
整體都很好吃,尤其流沙包很厲害👏🏻
吃的超級飽,可能幾乎都是澱粉的關係😅
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10.周大娘牛乳 雙皮奶/鳳凰奶
來這一直吃雙皮奶!周大娘味道也很棒,而且是吃過三家中
很明顯有"雙皮"的雙皮奶XD
鳳凰奶糊第一次吃,味道也很好~只是稍甜
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這次是我本人發生的事情,之前答應大家要說,這次終於鼓起勇氣說出來了...
上一則影片【行車紀錄器真的容易拍到鬼?】👉 https://youtu.be/5Kjft3z45gw
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#老王說
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【老王說】畢業旅行原來不能做這些事情?
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