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【書面質詢】
環保餐具恐成防疫漏洞。郭昭巖要求市府應在疫情期間暫時開放餐飲業者使用免洗餐具，優先保障市民健康。
說明：
新冠肺炎疫情延燒，自市府於今年元月起嚴禁餐飲業使用免洗餐具後，較具規模的餐廳雖然配有餐具清洗及殺茵設備，重復使用餐具較無疑慮，但設備不足的小吃店、路邊攤商等，若只做簡單的清洗，就可能成為防疫破口。
當疫情持續蔓延，台北市政府卻無視市民健康安全，自5月1日將再增加13處量販店禁用免洗餐具。對此，昭巖為以外食為主的市民食安感到憂慮。
先前美國研究發現，新冠病毒可以在塑膠表面存活72小時，不鏽鋼表面存活48小時，這都是民眾日常生活中幾乎一定天天碰到的物品，要是沒有消毒徹底，恐怕成為防疫破口。本席認為，為考量防疫，市府應允許在防疫期間暫時開放使用拋棄式免洗餐具，待疫情穩定後再恢復禁用。
為兼顧環保及食安，昭巖要求環保局暫緩實施餐飲業者禁用免洗餐具政策，從寬允許餐飲業者申報防疫理由暫時使用免洗餐具，公有市場攤販集中場亦應比照。另，要求衛生局依「食品良好衛生規範準則」及「餐具清洗良好作業指引」等規定，不定期查察各量販業者食品設備及器具清洗，把關安全衛生。
📅7月1日起內食餐飲限制使用一次性塑膠吸管🍴
自91年7月起學校不得提供各類塑膠免洗餐具，內食餐飲不得提供各類免洗餐具，外帶免洗筷、湯匙要收費。
為配合政府政策維護師生健康安全，本校響應禁用美耐皿政策，並自108年7月1日起開始實施。未來新案招標時，在招標須知中要加註禁用美耐皿餐具。
#NTU #限塑 #禁用美耐皿餐具🍴
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【推動綠色永續校園，響應臺北市政府政策：臺灣大學校內餐廳禁用一次性及美耐皿餐具】
為了全校師生膳食衛生安全，本校將以實際行動響應臺北市政府禁用一次性及美耐皿餐具的政策。
本校於95學年度起，推動綠色永續校園，禁用一次性免洗餐具政策，校園餐廳對於內用顧客一律提供環保餐具，學務處並於新生入門書院贈送臺大新鮮人一組環保餐具，鼓勵自身攜帶環保餐具、節能減碳，實施以來頗受好評。
今年7月1日起，將再推行禁用美耐皿餐具政策，在校園餐廳內用餐具材質將提供不銹鋼、陶、瓷、玻璃…等非美耐皿材質為主。美耐皿餐具是三聚氰胺與甲醛聚合而成，若使用品質不良的美耐皿餐具來盛裝熱湯或食物，容易有微量的三聚氰胺釋出，長期使用對人體健康容易造成傷害。
臺大致力於推動綠色永續校園，在日常生活中落實環保意識。未來期待臺大人發揮更多創意與實踐精神，共同為提升環境而努力。
【推動綠色永續校園，響應臺北市政府政策：臺灣大學校內餐廳禁用一次性及美耐皿餐具】
為了全校師生膳食衛生安全，本校將以實際行動響應臺北市政府禁用一次性及美耐皿餐具的政策。
本校於95學年度起，推動綠色永續校園，禁用一次性免洗餐具政策，校園餐廳對於內用顧客一律提供環保餐具，學務處並於新生入門書院贈送臺大新鮮人一組環保餐具，鼓勵自身攜帶環保餐具、節能減碳，實施以來頗受好評。
今年7月1日起，將再推行禁用美耐皿餐具政策，在校園餐廳內用餐具材質將提供不銹鋼、陶、瓷、玻璃…等非美耐皿材質為主。美耐皿餐具是三聚氰胺與甲醛聚合而成，若使用品質不良的美耐皿餐具來盛裝熱湯或食物，容易有微量的三聚氰胺釋出，長期使用對人體健康容易造成傷害。
臺大致力於推動綠色永續校園，在日常生活中落實環保意識。未來期待臺大人發揮更多創意與實踐精神，共同為提升環境而努力。
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雪莉收到了來自花蓮縣政府的一份大禮包，除了對內容感到相當傻眼之外，也想跟大家聊聊環保與政治這件事～
*延伸閱讀
連署支持 2030全面禁用一次性塑膠吸管、飲料杯、購物袋、免洗餐具政策 https://www.earthday.org.tw/intitiative/6855
*Music:
"Sweet", composed and performed by Bensound from http://www.bensound.com/.
This track is licensed under the Creative Commons Attribution-NoDerivs 3.0 Unported license, which can be found at http://creativecommons.org/licenses/b.... This license allows the use of this music on YouTube commercially.
*This video is NOT sponsored
