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是怎樣的魅力，為了這款麵包🥯，彭太硬要我從台北市古亭殺到內湖。
彭太指出：
LEGOUT瑞光路內科知名麵包店
（肉鬆麵包則是採用花田囍事的肉鬆，花田囍事是米其林餐廳指定用肉）
期間限定 『台灣古昔麵包禮盒』以風靡IG已久，當我打電話去預訂時活動已結束😭，沒想到今天有客人無法取單，讓我變成幸運兒🥰。（它家麵包真的很好吃，尤其生吐司）
#Legout
台北內湖的名麵包店「LE GOUT」，歡度10週年慶，推出限量「台灣古昔麵包禮盒」，以台灣在地在欉紅有機豐香草莓果醬、嘉義余順豐九號花生粉、田尾花田喜彘肉鬆、宜蘭三星蔥等，結合日本、法國頂級素材，創作台灣九款迷你經典記憶麵包。每款都精緻小巧可愛又美味，共同見證台灣麵包的精采演進，復刻美好童年記憶。
🌀 LE GOUT
02-26587316
台北市內湖區瑞光路188巷58號
🥖草莓夾心
使用在欉紅草莓果醬，嚴選台灣長枝豐香草莓，細細手工熬煮完成，天然無添加風味，展現甜酸平衡的自然層次。
🥖花生夾心
台灣最香的品種：台南九號花生，研磨後香氣十足，香濃花生與維也納奶油內餡交融大滿足。
🥖肉鬆麵包
以台灣花田豬製作而成的花田肉鬆，超乎想像的香酥，搭配自家手作美乃滋，完整傳達傳統風味，清爽無負擔。
🥖芋頭麵包
選用精選苗栗公館芋頭，綿滑芋泥餡搭配烘烤過的杏仁片，香氣滿溢。
🥖克林姆麵包
軟中帶彈性的麵包，搭配自製卡士達餡，奢侈添加大溪地香草莢，香滑柔順的口感太誘人。
🥖巧克力螺旋
小時候最愛的螺旋尾巴❤️，以法國L’opera歌劇巧克力製作而成的驚艷內餡，濃醇巧克力，香濃不膩的經典風味。
🥖奶酥炸彈
表面包裹香酥菠蘿皮，內層添加自製酒釀葡萄乾做成的奶酥餡，外皮香酥、內餡香濃！
🥖菠蘿麵包
國民麵包代表！添加法國布瑟T65紅標麵粉提升表皮酥脆度，日本麵粉與荷蘭Campina奶油的黃金比例，鬆軟、香甜，層次豐富。
🥖蔥麵包
選用台灣三星蔥，以自製豬油細細炒製出台灣特有的鹹香風味，世代都愛這從不退燒、簡樸迷人的好滋味。
Boulangerie Le Gout＆內湖美食
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Le Goût 這家店的品牌對於餐飲業的人員，
因該是不陌生，為什麼呢～
因為這家勵志推廣使用好的食材，
製作麵包並且在今年原物料的價格
不斷的上升的同時，一樣不漲價，
不使用香草精使用全是貴貴香草莢『超貴』
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使用日本麵粉製作，店內的麵包
並使用了『苗林行』目前日本最好的供應商
秉持著選用好食材，就是信仰。
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一進門可以看到大大的ＬＯＧＯ並看到很多的歐式麵包，往旁邊一看我看到了一面藝術麵包牆，以各國的特色的麵包為主，讓大家更可以進入麵包的世界當中，
台灣的部分已2010年世界麵包大師賽冠軍麵包蝴蝶造型的麵包為例子。
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吃什麼？多少錢？
✨伯爵紅茶巧克力65$
✨明太子法國/青醬法國55$/50$
✨▪︎鹽麵包38$
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口感說明：
🔻伯爵紅茶巧克力：這款在店中人氣第三名
但他在我心中是第一名伯爵紅茶的香氣每一口都可以吃到茶香，內部還加入歐貝拉白巧克力咬到巧克力時有濃濃的奶香風味，
脆脆的外皮整個吃起來超有層次。
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🔻明太子法國/青醬法國：使用軟法當作基底塗上飛越海洋的日式明太子拌上美乃芝跟檸檬中和掉海鮮本生的腥味軟硬兼具但味道比較重一點。
青醬風味超級像高級餐廳會吃羅勒醬『一樣東西只是說羅勒比較高級一點』
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🔻鹽麵包：以歐式麵包去做改良，上層撒的海鹽鹹香鹹香的口感超👍就像有些調酒會鹽口杯子一樣更可以吃到麵包的香氣，這一款真的越嚼約香。
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💡小知識
歐貝拉全名『Chocolaterie de LˊＯpera』
是法國殿堂級的巧克力品牌，使用最頂級可可豆對於生產品質可是最高標準，在國際上也獲得宗多的肯定，不少米其林餐廳也會使用。
…..
感謝 @jian.food 帶我一起去吃，謝謝Boulangerie Le Gout店長的介紹。
地址：台北市內湖區瑞光路188巷58號捷運港墘站二號出口，步行約十分鐘建議騎車。
02-2658-7316
平日08:00-20:00，
週日10:00-20:00 (週六公休)
依地區消費滿額免費外送，
訂購金額不達免運門檻，另酌收部分運費
▪︎訂購方式:來電0226587316，
LINE: @pbz5607
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分類標籤💫
地區：#paul內湖#paul台北
類別：#paul吃麵包#paul吃下午茶
@ Boulangerie Le Gout
內湖瑞光路麵包店 在 Boulangerie Le Gout - 首頁| Facebook 的推薦與評價
114 臺北市台北市內湖區瑞光路188巷58號. 規劃路線 · 查看菜單 · 評分· 4.3 · 4,424 人在這裡打過卡 · +886 2 2658 7316 · [email protected] · https://www.instagram.com ... ... <看更多>