［不是好命人也可以減脂，逆境中不要放棄求變瘦！］
#你再好的理論不方便或沒時間準備也是枉然
看到臉書有人轉發粉專 #阿發的寫作日常 關於「減重要成功，營養師沒跟你說的是，你必須是個好命人。」
裡面提到一些網紅營養師的課程，那些精心規劃的手把手減醣菜單或快速方便的懶人運動項目，阿發說他花了大錢學習到健康吃得瘦這件事。
但是跟他有同感的是，知道是一回事，做不做得到又是一回事。
自從大學時期開始，我每次到書店必去瘦身書籍專區，汲汲營營各式各樣減肥食譜跟方針，譬如《掌握代謝，90%的肥肉會自己消失》《每週2天輕斷食...》《吃對營養，享受健康》《日本名醫斷糖食譜》，我都會直接翻到菜單那一頁，一看到什麼「藜麥釀朝鮮薊」「蒜香烤雞」「健康班尼迪克蛋」「法式薑香南瓜濃湯」「泰式酸辣冬粉」⋯⋯⋯⋯我就覺得絕望🧎♀️
心想 #這是什麼好命人減肥餐？
那些外表光鮮亮麗的明星的瘦身分享，我也常覺得沒有半點參考價值，她們有的是時間金錢，請專業廚師備餐煮食，請專業健身教練每天照表操課，維持身材跟接瘦身代言就是她們的事業跟工作，但一般人的時間就是朝五晚九的工作，為了掙錢養家活口犧牲飲食跟運動。
我從醫學生到當住院醫師甚至是現在，「自己煮」這件事僅限於電鍋或煮火鍋，光是每天醫院的工作連睡眠都不夠的我，根本沒有心思跟動力去做「買菜煮菜」這件事（所以我對能夠花時間在烹煮減重菜色的人深表敬佩），在醫院工作的時間緊湊，常常忙碌間都是囫圇吞棗有得吃就好，對營養這件事只能「求有不敢求好」，更不用說壓力荷爾蒙對肌肉的分解加速跟情緒性飲食會讓體重直線上升，若還要加上一個「準備減重吃食」的壓力，那真的只會不瘦反胖。
住院醫師時期其實
#大腦跟精神力容不下思考吃什麼才能瘦這件事
#睡眠都不夠也不會想要花時間去運動，都是每天很固定的飲食，方便又可以快速解決就好。
當了媽媽後更難，從擠奶開始就常常熬夜，到孩子成長過程的陪睡就動則得咎，一個小翻身媽媽就會驚醒，而且加上工作和研究的壓力，睡眠品質差不用說，常常多夢且眼睛充滿血絲。
但我不願意等到孩子大了再來減肥，更不覺得壓力會有停止的一天，所以我放棄當個「好命人」，放棄花時間去運動而是去補眠，放棄花精神準備食物而是研究出「4+2R飲食法」這種連住院外科醫師或急診醫師都能執行的食譜。
大家都知道睡眠很重要、健康很重要，但我這裡很多學員是 #大夜班工作者 #輪班者 #需要喝酒工作者 #全外食者 #受傷無法運動者 #照顧多寶媽 #長期必須服用會變胖副作用的藥物⋯⋯⋯這些在我眼中同是天涯淪落的「苦命人」，在充滿對減肥不利的環境下，我們很努力用方便快速不用花時間的簡單飲食策略，達到最高效益的營養攝取、補足壓力造成的肌肉流失，定時的飲食放縱⋯⋯都讓我覺得可以一輩子在這樣的 #高張壓力跟 #零運動只走路下，繼續維持著自己滿意的身型跟健康。
打了這篇只想說，我們或許永遠都不會變成所謂吃好睡好的「好命人」，但是不代表我們就要放棄變瘦變健康的機會。
比起變成無壓力的「好命人」這種高門檻，「變得比現在更瘦更健康」的門檻低多了。
舉例來說，我有位憂鬱加上焦慮性格的學員，以前憂鬱症發作的時候都會用吃來發洩，所以體重控制不下來，但是花了6個月的時間改變腸道菌相跟飲食習慣，她現在依然必須服藥，回診講到家裡事依然焦慮，但是，她越來越瘦越健康，因為現在憂鬱發作時，她想「嗑」的東西跟習慣已經變了😄
如何在苦海無涯的人生中，給來找我的人一個掌握大原則就能持續變瘦的方式，幫她慢慢找到一個她覺得可以吃一輩子也不花時間精力的節奏，她就能跟花了兩年時間的我一樣，找到一種安心感，即使我知道我的未來只會越來越忙，睡眠越來越不夠，壓力有增無減，我也能有恃無恐的迎接挑戰，不用分心在維持體重😊
#不用當好命人也可以瘦
#有些麻煩準備的減肥菜單做不到就是做不到
#運動對某些厭惡運動的人來說其實是一種壓力
全外食者 在 上班外食族享健康！營養師傳授「營養菜單」全攻略！ - YouTube 的推薦與評價
上班 外食 族#健康 外食 #營養菜單# 外食 選擇班族壓力大、工作忙，飲食都以快速簡便為主，小心吃飽沒吃「好」，忽略均衡飲食的重要性今天就讓營養師來告訴 ... ... <看更多>