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連續假期前提早清冰箱
冷凍裡還有一點豬五花、「全家人的暖心便當」書裡p.202的牛丼飯改成豬肉丼飯。
昨天看到便當社友林昭平分享了乾煎蘑菇、看起來超好吃。家裡剛好有蘑菇、趕緊煎來解解饞～
昭平作法：
蘑菇去蒂頭、熱鍋少油蘑菇口朝下中火煎2分鐘。翻面上蓋再煎3分鐘、完成後撒上喜愛的香料鹽即可。好好吃、謝謝昭平分享🧡
（這次蘑菇的個頭太大了、下次要買小顆的來試）
今日午餐：
🍱豬肉丼飯
🍱醬漬溏心蛋
🍱橄欖油炒奶油白菜
🍱乾煎蘑菇佐大堡礁香草鹽
🍱鮭魚海帶芽豆腐味噌湯
🍱小番茄鑲化應子 無籽綠葡萄
祝大家連續假期愉快🧡
酷玩實驗室商品今晚收單哦！
#只推薦日常愛用好物
訂購傳送門：
https://reurl.cc/mq7pZ9
月考日
簡單吃～
懶的想菜色、翻翻自己的便當書。
冰箱裡有什麼煮什麼
#全家人的暖心便當
https://www.books.com.tw/products/0010882279
⬆️各大實體書店/網路書店均售⬆️
星期日姪女傳給我一張照片、是信義誠品的便當展示道具區擺放著1本便當書，正是本人的作品。出版3年多還依舊健壯在架上默默成長。
謝謝各位的愛戴🧡
姐姐不是廚師、不會做什麼大菜。
簡單、快速、美味、賞心悅目是我對便當的追求。書裡記錄的都不難、尚未入手的可以買來閱讀試做。您也可以成為便當達人～
🍱咖哩風味嫩炒松阪豬（p.94）
🍱鮭魚蘆筍炒蛋（p.158)
🍱涼拌四季豆（p.173)
🍱蘑菇摃丸漿豆腐湯
🍱芭樂 綠葡萄
🍱青森蘋果汁
德製美型方瓶與小熊模具、咖啡道具詳細介紹文
https://www.facebook.com/100044529395308/posts/289147302579581/?d=n
昨日的便當是女兒翻閱我的書（全家人的暖心便當）點餐、因為自製了2罐萬用媽媽醬（書中p.163有詳細做法），
製作時濾出蔬果的醬渣利用來醃肉是最棒的了、天然的蔬果酵素有助肉質軟化、或煎或烤都軟嫩好吃哦！
家裡如果剛好有吃不完稍微軟掉的小蘋果⋯ 、此時超熟成的小蘋果除了用來打果汁、不如利用來製作「媽媽醬」是最完美的。
因為做了媽媽醬、昨日午餐就忍不住做了一道女兒愛吃的韓式雜菜冬粉。果不其然傳Line告知：好Q好夠味好好吃😋
同學訂便當的一道台式冬粉全都夾給他、跟他換了一口韓式冬粉～～
媽媽覺得 好好笑、以小博大將來很適合做生意（誤）
🍱媽媽醬烤豬梅花肉排
佐蔥絲及大堡礁辣椒鹽
🍱蒜味奶油炒菠菜
🍱蔥花玉子燒
🍱涼拌紅蘿蔔絲
🍱 青木瓜魚丸豆腐湯
🍱糙米白飯
🍱甘草芭樂 蜜棗 綠葡萄 草莓
今日學測放榜
昨天班導在群組分享了一篇好文、同學可以讀、家長也一起來讀。
https://www.facebook.com/1709878248/posts/10208026468575419/?d=n
全家人的暖心便當p 在 #全家人的暖心便當 - Jelajah | Facebook 的推薦與評價
豆皮本身就有調味甜甜鹹鹹的，搭配冰鎮過後的涼麵，不需要沾醬即可品嚐。 詳細的做法也可以參考我的便當書. #全家人的暖心便當 · #和風涼麵p.260-261… Lihat Lagi. ... <看更多>