大家有吃過全聯這款水餃嗎? (#走邊編)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【包水餃】自己動手做,料好實在超級簡單! 大家常吃水餃嗎? 都吃冷凍水餃還是買外面現成的? 包水餃很難嗎? 今天簡單哥用最簡單的方式 教你自己在家裡 也能輕鬆包出漂亮的金元寶! (今日份量:4人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉蔥花 30克 👉豬絞肉 400克 👉薑碎 3克 👉韭黃 100克...
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吃它們家的水餃一定要準備湯匙啊!因為每口都會爆湯汁,吃到第二顆我就衝去廚房準備湯匙了,這次在全聯一口氣買了三個不同口味,趕快來試試
每種口味我都各煮三顆,一次就能嚐到不同的風味,飛魚卵水餃吃起來就會有啵啵啵的感覺,內餡飽滿,口感豐富,重點咬一口還有湯汁流出,小小一顆水餃可以做到這樣很不簡單
再來吃的是章魚口味的水餃,內餡一樣飽滿豐富,可以看得到切塊章魚,吃起來鹹鮮香甜,稍有口感,很有層次,吃三顆還不夠啦~晚一點再去煮一盤當宵夜
紅豆珍珠口味當然要留到最後當點心啦~吃完鹹的再來吃甜的,三個願望一次滿足,吃起來QQ的,有點像紅豆麻糬,個人覺得它超級適合當午茶小點,一定要買這個口味啊!
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最近心情不好
因為我家外面那隻流浪貓又生了
只要下雨我就要擔心巷子會不會淹水
那個巷子是死巷根本沒法抓
然後最近全聯水餃75折
我們默默的就吃了兩天的水餃☺️
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【包水餃】自己動手做,料好實在超級簡單!
大家常吃水餃嗎?
都吃冷凍水餃還是買外面現成的?
包水餃很難嗎?
今天簡單哥用最簡單的方式
教你自己在家裡
也能輕鬆包出漂亮的金元寶!
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蔥花 30克
👉豬絞肉 400克
👉薑碎 3克
👉韭黃 100克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 10克/20克
👉香油 15克/10克
👉米酒 15克
👉水餃皮 半包
👉辣椒 10克
👉烏醋 10克
🥘開始簡單製作🥘
①絞肉加入糖、鹽巴、白胡椒揉捏至出筋。
②加入韭黃、蔥、薑、香油先行抓勻。
③加入醬油、米酒、水將內餡揉捏均勻。
④將拌勻的內餡稍微打平,放入冰箱冷卻。
⑤粘板上撒上些許麵粉避免沾黏。
⑥適量內餡包入餅皮,沾水半圈。
⑦餅皮對折,雙邊壓緊,餡料向下推。
⑧滾水加入些許油、鹽巴,下水餃。
⑨水餃下鍋,上蓋滾煮至內線澎滿。
⑩煮至內餡澎滿後,加入常溫水煮至水滾。
⑪醬料可依個人喜好調配,此為參考。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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