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JOYCE.
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▌超好吃的堅果冰淇淋:「#MascarponeCheese楓糖堅果餡」
大大大大感謝大家對Maple的支持和喜歡,週末胎胎要來上超強食譜:「Mascarpone Cheese 楓糖堅果餡」!這款食譜你可以冷藏吃,嘉麥片、餅乾、Gronola、Oreo等等,通通都超好吃,而且會一口接一口停不下來,更推薦大家直接抹或夾在軟餅乾中間後,放到冷凍,就會像冰淇淋一樣,超級無敵好吃,超級!
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▌#如果你熱愛提拉米蘇絕對不能錯過這麼簡單的食譜!
這款食譜連我老公都愛爆,因為需要的食材超簡單:「Mascarpone(500g一盒)、楓糖約60~70cc、各種堅果果乾、一大湯匙優格(建議使用光泉鮮奶優酪,味道比較好~)」,楓糖口味皆可,我個人愛香草&薰衣草。
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把以上材料全部拌在一起,果乾可以壓碎一些,拌均勻後冷藏或冷凍都行,建議三到五天內吃完,但基本上是不可能放這麼久,因為爆好吃,有小孩的家庭個人建議一次做兩盒吧,保證小孩或自己一定一口接口,停都停不下來!
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加入一大湯匙優格是因為怕有的人會覺得Mascarpone可能太稠不好攪拌,我嘗試過覺得最優秀的就是光泉鮮奶優酪,不建議馬修(太酸),日青尚可,光泉的最好。因為純淨無糖也香醇,跟Mascarpone攪拌一起最優秀。如果你不怕胖,也可以加入自己打發的鮮奶油一起混合,也會很好吃,但我個人愛優格阿涅~
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▌#你也可以做各種變化版
如果你喜歡甜一點的,也可以加入「巧克力豆、OREO」,買一般的海綿蛋糕或手指蛋糕,淋上濃縮咖啡液,歐喲喲喲喲,不正統但方便簡易的提拉米蘇就完成了,而且各種堅果的口感真的超級好吃,而且好的起司真的好好吃啊各位~ 拜託大家做起來啊!!!!!
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▌#無糖優格加各種楓糖都勝過果醬啊~
說實話我以前真的沒有在用楓糖加無糖優格&冷凍莓果,但自從老娘做給我吃以後,我跟巨嬰真的愛爆,他已經連續三天晚餐都只吃「楓糖+冷凍莓果+無糖優格+燕麥」,再吃一小杯Mascarpone Chees+燕麥脆片 當結尾,他無敵滿意,非常飽足身體也不會感覺到有負擔~
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✅ #第一天必收的超簡易食譜
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烤Brie起司楓糖堅果、無糖優格楓糖、楓糖美式、楓糖拿鐵、楓糖奶油烤酸種麵包、冰淇淋、鬆餅、楓糖氣泡水等等。
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✅ #第二天必收爹娘最愛烤洋梨/烤蘋果食譜
https://bit.ly/3zBmFH
糖烤蘋果/洋梨(加堅果&奶油)、楓糖沙拉醬、薰衣草或肉桂楓糖薑片奶茶(暖宮、暖身)、楓糖花生烤吐司麵包、肉桂楓糖烤鮭魚、香草煙燻鹽雞腿排
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全聯鮭魚片 在 兒物 Facebook 的精選貼文
可不可以不勇敢│兒物 X 薰鮭魚採訪手記 週四專欄 ep59
孩子上學後,不僅開始花錢如流水,更是各種瑣細、無盡擔憂的起點。每天晚餐時間跟老公配聯絡簿討論,每週五最期待看到生活相簿更新。
豬寶已經不太會在上學前含淚離情依依,他改用另一種比較文明的方式──灼熱地與我四目交接,無辜地蹩嘴,確定他想我時,他可以打電話來;此時,只要捧著他的小臉說:「會的,媽媽都在,想我就打來!」他就會安心而蹦蹦跳跳地催促我「出門囉~」
很多孩子會遇到的魔王關卡──午睡、飲食──從聯絡簿上都是勾選「食慾佳」、「熟睡」,我想他是沒這方面的困擾。幼兒園宛若有巫術,在家洗殘廢澡、吃殘廢飯的他,在校竟然什麼都會自己來,我服了孩子面對同儕壓力和陌生環境的求生慾。
唯有一點令我們擔心,那就是他的參與度。豬寶是極需觀察周遭環境、獲得安全感的孩子,在他過了自己那關之前,都寧願選擇安靜,如果參與了,往往是半被強迫的後果,多半是哭著完成,對,他還是會完成。
在家一刻都停不下來地說話、發瘋,連續兩週被外師評語:”He is so quiet and calm.”(他好文靜、冷靜。)、”He’s reluctant to join all the activities, but he always does.”(他不情願參與所有團體活動,但他還是都完成了。)有時照片裡一群孩子玩得開心,就只有他坐在角落發呆,事後向老師關切狀況,老師解釋有多次鼓勵他、詢問他,他就只是平靜地說 ”No.”
我在替他取名時,曾期許他能謀定而後動,心能如深淵般包容而不易受他人影響,現在他好像真有那麼點跡象,卻讓我哭笑不得。
每每這種時刻,我就陷入分裂的思考狀態。一半的我覺得這有什麼好擔心的?為什麼總要教導孩子大愛、分享、合群?就是不想分享、想自己玩,很糟糕嗎?當然不是。我自己也不是那麼喜歡團康活動,完全能理解他的不耐與無奈。
心境大概是這樣:並不是討厭活動本身或任何人,甚至也會想參與,只是在不夠熟悉的環境裡,在尚未確保能好好做自己之前,做什麼都彆扭,彈性也很少,反正又不是不能獨處,就放我一個人自由吧!
另一半的我,則開始擔憂讓他那麼小去上學,到底是不是個適當的決定?會不會他其實很委屈、不快樂?也擔心他臉皮如此薄,在團體生活中會不會很辛苦?會不會吃虧?這時候就鄉愿得很,還是希望自己的孩子能被喜歡、疼愛。
這三週來,我們每天都在訝異他的成長,而我也時常在腦中打架,散步接送他的路上,都在努力找一個思考的平衡點,讓我自己能踏實,也不要影響他上學的心情。
我後來想通了,他就真的是個剛滿兩歲的小小孩,但他也是個有獨立思考能力的個體,有專屬於他的節奏,這都是沒踏入團體生活前很難觀察到的面向;且我相信他的腦袋瓜比我們還活躍、奇幻,能鼓勵的、能讓他安心的都做到了,剩下的就交給他自己主導,我只想要他快樂,那就讓他用自己的方式去找、去試,真真實實地快樂。
我再也不跟他說,要勇敢一點喔!沒有人必須勇敢,更何況是個孩子。「勇敢」是什麼?長什麼樣子?它是個選擇、手段還是人格特質?慢慢來,很多大人都還找不到的答案,你別急。你就做自己吧孩子,想爸爸媽媽時,就打電話來,要回家,也無妨。
撰文、攝影:薰鮭魚
薰鮭魚│ 斜槓到不行的地方媽媽,育有一兒豬寶。正職網路媒體總編輯,兼差各類文字工作,偶爾韓貨連線,夢想開奶茶廳。專業是文字,專長是把小孩養得很大;例如身高PR97的豬寶,和家裡那隻體重上看16公斤的肥貓。生活有時很像鬧劇,可能老公太像諧星,薰鮭魚的採訪手記、豬寶的IG: zubaobaoyuan,歡迎光臨。
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★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
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保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
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D. 港式鼓汁三層肉
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★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
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E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
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G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
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保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
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★頂級海水金目鱸
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I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
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★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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全聯鮭魚片 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天是以雞肉料理爲主的影片。
還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。
雞胸肉在菜市場上買來的話,還會帶著雞柳和皮的部分,所以能毫無保留的享用料理。
另外還會醃製印度烤雞肉和排骨,所以一定要醃製後烤來吃吃看哦!
雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材,但是做菜方式單調的話也會吃膩的。
另外直接煮的話,肉會變得乾巴巴的,不好吃。
避免雞肉太柴,請低溫烹煮或像影片中一樣使用美乃滋和酒料理的話,可使雞肉變得更柔軟。
美乃滋中含有的醋爲肉類帶來補水效果。烤或煎就能像是用低溫烹煮般,可做出美味的雞胸肉,請大家一定要試看看喔。
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https://youtu.be/RK97msnCDms
●老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
●老公做日本街上的中華料理 / 日本最強中華調味料-味霸 / 五秒法則
https://youtu.be/QK9xZNTSaxM
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
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今日特賣,不知幾日截止
卡夫起司12片一包值118元
本來看到大片的161元就已心動,再看看架上還有更接近我百元預算的這片104元的,就馬
上買了
另除了切片部位,背上切成三角形,每盒三~四小片的,也有送,剛中午都過了菜藍族買
菜時間,這兩種架上還有十多盒
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