一杯現磨咖啡喚醒美好早晨!
如果你是個忙碌的上班族,覺得沒時間煮咖啡而需要常常買超商咖啡時,這時~真的強烈建議大家,省下買咖啡的錢,去買台CP值不錯的美式咖啡機,然後買自己喜歡咖啡豆回來自己現磨現煮,新鮮又好喝,絕對比去外面買的划算很多。辦公室若放上一台也很可以,隨時都有香濃咖啡☕️,幸福啊!
🌟Siroca自動研磨咖啡機 SC-A1210W(白)
原價:5870,跟團只要3590元, 還「贈」哥倫比亞藝伎咖啡豆市價$890 1包。🌟
➡️開團連結:https://jmint.1shop.tw/y4zhzh
➡️開團日期:2020/06/08-06/14
➡️預計出貨日期:2020/06/22
➡️國內運費 : 免運
➡️付款方式:刷卡 / atm匯款
➡️保固一年
這次,柴媽推薦給大家這台 #日本年銷25萬台獲選日本BESTBUY的Siroca自動研磨咖啡機-最新型號SC-A1210W,認識柴媽很久的人都知道,我其實也是很愛喝咖啡的,所以家裡咖啡用具也很多,因為每種煮法都有它迷人的地方,推薦這台美式咖啡機,是因為它煮出來的咖啡 很接近手沖的口感,表現的比一般美式自動好很多⋯⋯所以當我趕時間時,就會交給他。
#內建自動研磨從咖啡豆研磨到滴煮沖泡全自動行程。研磨、悶蒸、濾滴一機完成,「一鍵」自動沖煮。
#自動悶蒸功能,利用兩段式滴煮悶蒸,萃取出咖啡的原味。
「悶蒸」是siroca自動研磨咖啡機 好喝的關鍵,使咖啡粉充分浸潤,激活咖啡活性,萃取釋放出如精品咖啡的香氣及風味。
#體積小巧簡約流線的設計,不占空間,白色機身,美美的。機器與咖啡皆誘人,符合了siroca想創造的真正必需品。
#兩種滴煮模式 ,可選擇使用咖啡豆及咖啡粉,兩種沖泡方式
#研磨機槽可拆下徹底清洗。
#雙層304不鏽鋼加厚萃取濾網,可將咖啡豆的油脂萃取出來,讓咖啡更加香醇濃郁,濾網可清洗重複使用。
#底部自動保溫30分鐘,即使無法馬上享用也不必擔心。
#可滴煮出4杯份熱咖啡容量,操作簡單容易上手
#選擇咖啡粉模式,加水啟動後即可自動清洗管線
不過Siroca全自動研磨咖啡機也是有缺點⬇️
#每次沖泡完需要清洗濾網的咖啡渣後才可以繼續下一次的使用,不過我覺得本來就是每次沖泡完就應該清洗,所以也還好。
#雖然這類美式自動咖啡機的磨豆的方法並不是很完美 ,但一定比一般濾掛咖啡或者是直接用市售即溶咖啡粉泡來的好喝。
柴媽家都是一次4杯開煮,全部時間大概約 7 分 50秒;若是1~2杯的話,大概5分鐘內完成,所以起床去放咖啡豆,啟動機器,再去刷牙整理,等整理好,咖啡也已滴煮完成,香噴噴的等著你了。
全自動咖啡機 缺點 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的精選貼文
| 家用全自動咖啡手沖咖啡機 / 也是磨豆機 |
手沖咖啡,最大的挑戰就是沖煮的不穩定性,變數相對多,從咖啡豆研磨的粗細、水溫、注水的手法⋯等等都會影響一杯咖啡的風味,這也可能是咖啡師在每一次手沖很大的樂趣,如何帶著想法詮釋每一杯不同產區的咖啡風味。但對有些人來說,只需要有品質好的豆子,再來有一台全自動手沖咖啡機就搞定了,求的是出杯的穩定與日常裡的一杯咖啡。
這幾年因為寫咖啡文的關係,接觸到很多不同功能的咖啡機,半自自動義式機、美式咖啡機、自動手沖咖啡機 ... 當聽到這台 TWINBIRD 全自動咖啡手沖咖啡機是由日本咖啡教父-田口護先生親自監製,在豆量調整和萃取流程,包括磨豆粗細、水溫設定等,引起了自己很大的興趣。在實際使用後,咖啡沖煮有一定水準,真的很值得推薦,先列舉這台吸引我的地方,
1. 咖啡豆、咖啡粉皆可使用,咖啡豆可調整粗、中、細三段研磨度。
2. 沖煮水溫穩定,提供 83 度及 90 度的水溫選擇,而這區間的水溫,正是適合萃取不同焙度咖啡的溫度,而機器也設定為加熱到所選溫度才開始做萃取。
3. 模擬手沖的萃取方式,先做悶蒸,再來是六個方向注水,可以展現咖啡的層 次與風味。
4.石臼式研磨,低速運轉、慢磨減少摩擦熱的溫度對咖啡粉的影響,唯一缺點是音量較大。
5.一機多用,可以當全自動手沖咖啡機,也可以當磨豆機,磨完粉後自己手 沖,享受手沖咖啡的樂趣。
6.做到一鍵完整清潔,刀盤也可直接拆離機身做清潔。
7. 機身整體,霧面黑、簡約有質感,擺在哪個空間都好看。
8.日本原裝製造生產。
接著依照這台機器的磨豆粗細及溫度設定,可以組合不同的沖煮參數,建議深焙可以選擇粗研磨,淺焙可以選擇細研磨,喜歡喝咖啡香氣表現的水溫選 90 度,比較喜歡喝潤口柔順的水溫可以選 83 度。當然一定要自己試試看用同一支 豆子,不同的設定沖煮出來的風味,找到自己最喜歡的。
從產品外觀的設計到功能訴求,TWINBIRD 推出的這台全自動咖啡手沖咖啡機很值得推薦。
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全自動咖啡機 缺點 在 咖啡空少 world coffee shops Facebook 的精選貼文
| 在美味與便利性上取得平衡 - Cuisinart 12杯全自動磨盤式咖啡機 DGB-700BCTW |
「 你今天早上喝咖啡了嗎?」朋友問
「 還沒,早上急著出門,來不及手沖。你呢?」我回答
「 有啊,家裡有台自動咖啡機,還蠻方便的 。」朋友説
坦白說,我過去有一陣子蠻排斥自動咖啡機的,我認為手沖咖啡才是美味,才是王道,但在飛行生活和工作量增加,加上小空少的誕生,壓縮到了許多時間,很多的時候早上還沒有攝取咖啡因的情況下就趕著出門,到了下午就會開始頭痛,而身邊越來越多朋友購入自動咖啡機後,我也開始想去了解自動咖啡機的好。
很幸運這次有機會可以測試這台Cuisinart 12杯全自動磨盤式咖啡機DGB-700BCTW,在發文前我自己使用了兩個禮拜,真實的體驗它的好壞,讓我一一來為大家分享。
Cuisinart 這台自動咖啡機我最喜歡的地方是,它結合了磨豆機和自動沖煮的功能,雖然我有一台 Kalita Nice Cut 做手沖的時候可以使用,但在風味與便利性的平衡上,一鍵完成研磨沖煮,這樣的結合其實很符合現代的上班族,內建的平刀磨盤研磨均勻,也是一大優點,因為這台我也和同事們分享,在外型上銀色金屬感同事也覺得好看,擺在辦公室蠻帥氣的。
平常我手沖咖啡時有時候會使用金屬濾網,保留多一點咖啡油脂,增加體脂感,但缺點是細粉的問題,Cuisinart 12杯全自動磨盤式咖啡機DGB-700BCTW內建的是永久型鍍金濾網,同樣不需要濾紙就可以沖煮,在實際測試下,由於濾網很細,細粉的問題不大。
在剛開箱時我花了一點時間研究了一下使用方式,其實後來發現沒有很複雜,就把近半磅豆子倒入豆槽中,選擇你要的杯數,咖啡機自動會研磨那個克數,然後倒入官方建議的水量,選擇你要的濃淡度,按下啟動鍵,這樣一杯美味的咖啡就完成了。濃淡度的部分來自於對應的咖啡粉粗細度,如果選擇濃一點的咖啡,就會研磨較細的咖啡粉,得到的萃取率也會比較高,我的建議是在水量的多寡也可以去做調整,達到每個人理想的風味。
我會推薦這台的主要原因是放一台在辦公室其實對於自己和同事真的很方便,如果每天要跟同事分享國外買回來的咖啡豆,用手沖的方式其實蠻累的,Cuisinart 全自動磨盤式咖啡機一次可以做12杯,省去許多麻煩,咖啡空少誠心推薦。
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