關於 兩津雞肉飯菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【兩津號雞肉飯·新北】
天啊！雞肉飯要排隊！
這間 #板橋 新開的雞肉飯，竟然大排長龍。
隔壁賣菜的阿姨及附近鄰居正討論：
：「這是在排什麼？換新的店了」
：「早上也排一堆人，下午又一堆」
：「這個到底多好吃？」
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其實我們也狀況外，兩點半來店員說三點才有。想說先去附近晃晃，三點初回來嚇到排隊排好長啊⋯⋯不過很多品項都賣完了。
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*🍚金牌雞肉飯 65元
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採用台東鹿野天然養殖雞，雞肉切成一小塊，與滑嫩的雞皮，口感濕潤沒有腥味，配菜半熟荷包蛋及高麗菜，伴隨著雞油攪拌，鹹甜滋味很不錯。讓我想起永和那間 #竹林雞肉飯 。
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不過排隊動線內用外帶沒有指示，建議排隊的時候先決定好要吃什麼，邊找位置，等排到的時候直接點，看到很多人排了好久到櫃檯說要內用，店員給菜單後去找位置，點完去櫃檯，店員說請你重新排隊，有的人生氣就不吃了。
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📍地址：新北市板橋路四維街98-1號
🚇捷運：新埔站 1號出口
🈶️營業時間：11:00-20:30
☎️電話：(02) 2253-5735
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#HAN食計
#HANの台北小旅
#HAN食兩津號雞肉飯
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🇮🇷伊朗，獨自旅行沒有你想像的寂寞

清晨三點從伊斯坦布轉機到伊朗首都德黑蘭，
終於見識這裡行政效率多慢，
花了100歐辦理落地簽，還有14歐的保險，
整個昏昏欲睡，
花了兩個多小時才拿到入境簽證，
等候時遇到一個頭頂著台灣字樣的男孩，
我問，你為什麼來伊朗？
他說自己是來工作的？
是花蓮一個石雕藝術家，
他說伊朗很多城市在發展中，
需要藝術品，三年前也來過伊朗，
這次透過網路投稿中選，再來伊朗工作。

我真心覺得有趣，聊了不少，
出關之後我們就各自分離，
我躺在機場的椅子等地鐵7點開通，
沒想到第一班是6:50，錯過要等8:10才有，
站務人員帶我到舒適的候車大廳，
一下又沈睡過去，開車時才來叫我們。
一路搖搖晃晃來的旅舍，
真心還沒辦法適應都是阿拉伯文字的世界，
更無法適應這裡的錢幣，
我在機場換了50歐，
折合當地是609萬里亞爾，
每張錢幣後面都是一連串非常誇張的數字，
到了旅舍因為床位還沒整理，
攤開地圖就決定獨自搭地鐵去皇宮走走。

還沒來得及認識伊朗歷史，波斯文化，
就已經佇立在皇宮的大廳，
在氣勢恢弘的鏡廳感受曾經輝煌的歲月，
有趣的是這裡伊朗女孩跟男孩，
超喜歡拿巨砲拍照，姿勢更是網紅萬千，
每一個人都拍的像雜誌封面，
我也請他們幫我拍，整個超會找角度啊！
不過這裡門票漲翻了，
據說上個月開始許多國家景點門票都漲5倍，
因應伊朗開放中國免簽，
許多中國遊客已經摩拳擦掌要來。

中午選了皇宮附近一家人聲鼎沸的餐廳，
菜單一個都看不懂，
伊朗女孩馬上過來問有沒有需要幫忙，
於是點了一個經典的雞肉飯，
吃了第一口，這湯怎麼是酸的？
吃了第二口，這雞肉怎麼烤的如此乾材烈火？
吃了第三口，為啥飯還要加蔓越莓果乾？
硬吃了好幾口，覺得為毛吃了這麼悲劇跟折磨，
旁邊一家人津津有味，我則食不下嚥⋯⋯
這一餐還要52萬，為毛啊？

回到旅社睡到自然醒，
先是認識馬蜂窩知名博客小文姐，
正在分裝藏紅花，她要幫粉絲做代購，
今天是她最後一天。
然後只帶了100美金來伊朗的深圳傻大妞，
她不知道伊朗啥銀行卡都無法取款，
她還在苦惱該怎湊旅費，
另外一個走了兩個月的中國小哥說，
不然就去景點堵中國觀光客，肯定能套現，
果然能獨自旅行在外數把月的人，
臉皮都能厚到怡然自得。

爾後出門去超市買了水，
又整個瞎買上身，買了衣服，圍巾還沒殺價，
是吧！剛來就是傻，可能還要跟傻妹去旅行。

回來就跟深圳妹子討論要不接下來一起走，
在大廳攤了地圖在畫路線，
才發現坐在旁邊的法國艾利斯也是萬千沒頭緒，
果然是一堆完全不做功課就來的旅人，
然後竄出一群剛結束數月行程的旅者，
兩邊不停交流套出接下來想走的路。

其中，一位是我的大馬朋友Johnny，
他剛在伊朗旅程滿一個月，
因為我的到來提前到德黑蘭與我會面，
聊著他與同伴去全境伊朗的冒險旅途。

明天，深圳妹子找我跟伊朗姐姐走秘境，
法國艾利斯問要不之後一起走？
Johnny說帶我去好的換匯所。

你說，一個人，旅行，寂寞嗎？
伊朗，看來應該有很多故事可以說。

發現不一樣的伊朗 https://reurl.cc/EK613m
#卡達航空 #與世界如初見 #飛往伊朗

>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<

人人都愛吃🐔炸雞，尤其來到泰國不能錯過的美食之一，凱倫泰泰要介紹的這間位於曼谷商業鬧區裡的高人氣炸雞店，❌沒有觀光客，只有每到吃飯時間必排隊的在地人，那外酥內Juicy的炸雞，在淋上特調的沾醬，讓人欲罷不能，一口接一口😋，絕不要錯過了!

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如果您也喜歡炸脆皮豬肉🐷，那您也不要錯過之前泰泰有介紹過那銷魂必吃的炸豬肉飯，歡迎參考:

www.facebook.com/story.php?story_fbid=2471717216219649&id=1738413192883392
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泰國人🇹🇭很愛吃炸物跟烤物，功夫都是一流的，不論是路邊攤或是餐廳裡，要遇到真的很雷的可以說不多，除此之外，烤或炸物都一定會配上絕不能不淋的醬汁才完美💯，不論配糯米飯，或是白飯🍚，都可以吃得經津津有味，滿足您一餐的胃蕾。

這一間必吃的炸雞飯叫做ไก่ทอดเจ๊หมวย，泰泰直接就音譯為媚姊炸雞✅，是位於曼谷市區的是隆路(Silom Road)的巷子裡，是一間賣🐔全雞料理的攤販，媚姊炸雞旁邊剛好就是非常明亮，五顏六色，泰國第一間(建於1895年)，也是最重要的馬裏亞曼印度神廟Sri Maha Mariamman Temple วัดพระศรีมหาอุมาเทวี，泰國簡稱為Wat Khaek วัดแขก，每到了九或十月間都會封街，舉辦重大的聖母慶典。

媚姊炸雞在這熱鬧的商圈已經營業了十幾年，雖然不算很老的店，但是絕對是這一區老饕跟上班族很熟悉的一間炸雞店，還未到中午吃飯時，就已經有許多計程車司機🚖，還有外送平台來這邊點餐，一個接一個沒有停過，要吃美食，跟著在地人吃就對了😋。

店內雖然沒有華麗的裝潢，但是非常的整潔✅，使用的油也很乾淨，食材也都在眼前現炸，現準備，讓客人可以吃的安心一點。

老闆很親切地跟泰泰解說，他們店內所提供的全部餐點，包括費工的沾醬，都是他們親手做的😍，完全沒有跟外面廠商配合，所以吃得出他們家的獨家口味，跟外面的炸雞攤來的比較不同✅。

老闆同時也跟泰泰說，從開店到關店，那個炸鍋沒有停止過😱，問了說大約可以賣出幾塊，老闆說他已經數不清了，就是沒有間斷過的，如沒有持續，中午就來不及做給客人吃，所以如果現場吃，一定都是吃到😋熱騰騰的炸雞。

媚姊，也就是店裡的老闆娘，就是負責在檯面後方馬不停蹄的一直在切雞肉，那咖滋咖滋聲響從沒間斷過😍，泰泰在旁邊看著老闆娘一塊塊切著，恨不得很想直接用手拿一塊塞進嘴巴😅😅，除了那聲響吸引人之外，那香氣也是馬上撲鼻而來，肚子餓時，真的會大聲的咕嚕咕嚕的叫。

媚姊炸雞飯在端上桌之前，都會例行的放兩湯匙的炸起來的麵粉屑屑在飯上面增加口感😋，炸雞的皮不會過多，裡面的肉很多汁，在吃之前別忘了淋上他們特調的Jim Jaew辣沾醬(鹹醬)，獨特的口味，完全不會死鹹或是過度的辣🌶，入口那一瞬間，外酥內軟的口感，加上綻放出來的香氣跟層次真的好滿足，好好吃👍!

炸雞除了可以沾他們的Jim Jaew醬汁外，如果有吃過泰國的雞肉飯，也知道可以沾甜醬，就是特別的對味😋，更棒的是，媚姊的甜醬居然也是自己店內做的👍，而不是跟外面廠商叫的。

許多賣炸雞的攤位的甜醬，可以說為了要省麻煩，都一定是用外面現成的，但是他們堅持像泰泰之前提到的☝️，店內全部裡面的食材都是店裡一手包辦，所以他們甜醬吃起來完全不會過甜✅，不會過黏稠✅，因為他們堅持只用白砂糖下去調甜度，所以跟著炸雞吃起來完全是清爽又更加分的。

每點一份炸雞飯，都會附上一碗湯，既然媚姊是全雞料理店，湯頭當然是用雞骨頭下去熬煮的，鮮甜的當頭，配上炸雞飯，就是那麼美味💯!

店內除了炸雞之外，還有他們店家自己包的炸雞肉雲吞😋，內餡飽滿的大雲吞，搭上他們特調的甜醬汁，酥脆的口感是每一桌客人必點的配菜。

除此之外，他們還有🍞吐司炸雞，老闆還特別強調吐司一定要先曬乾，才能跟雞肉餡料黏在一塊，炸的時候才不會分離，要下去的瞬間有微微的辛香料的香氣，是個老少咸宜的點心。

如果您也愛吃😍炸雞皮，這是一個店內的人氣商品，一袋一袋裝好放在門口，有許多經過這邊的泰國人都會停下來買一兩包炸雞皮，帶著邊走邊吃，脆香又不油膩的外皮，👍一定要嘗試看看!

🔵🔴如何點餐/關於菜單/營業時間🔵🔴

到店裡後可以先找位子先入座(外面也有設兩個桌子)，如果店內不是很忙的話，就會有服務生來跟你點餐📝，如果店內比較忙，沒有服務生過來，就煩請要自行到餐檯那邊跟他們點餐，並且☝️用比的跟他們說您們做哪一桌。

店內提供的餐點有: ✅炸雞飯(50/60泰銖)，✅單賣炸雞(50泰銖)，✅炸雞肉雲吞目前是5顆20泰銖，之後會漲到一顆5泰銖)，✅吐司炸雞(一份15泰銖)，✅炸雞皮(一份20泰銖)

👉店內沒有任何菜單，但是泰泰依照慣例，自己製作了一個翻譯菜單和價位，方便各位用手比地給服務生看，歡迎參考圖片🖼。

⏰⏰媚姊炸雞飯營業時間為每天早上8.00-15.00。

❣️❣️溫馨提醒:

店內位子不多，建議避開中午人多的時段。

店雖然營業到15.00，但是炸雞常常會再大約下午14.00左右就會賣完，所以不要太晚前往。

🔵🔴如何前往🔵🔴

媚姊炸雞飯可以很方便的坐🚈BTS捷運到Surasak站，從3號出口出來後，迴轉直走，到了Pan Road時，先過馬路再左轉，持續直走快到底後就可以看到媚姊炸雞飯。

Google Map: https://goo.gl/maps/nxnNiTxXLdgvTYZCA

泰泰有幫各位做簡易的地圖和路線圖，歡迎參考圖片🖼。

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這一區泰泰介紹過不少美食和景點，來到了這邊也不要錯過以下的美食:

👉超推的阿德三色粿條(Mee Der): www.facebook.com/story.php?story_fbid=2147775931947114&id=1738413192883392

👉高人氣，環境優雅又平價的東北料理(Baan Somtum):
www.facebook.com/story.php?story_fbid=1858054894252554&id=1738413192883392

👉休息一下，來一杯曼谷知名咖啡業者開的咖啡廳(Roots Sathorn): www.facebook.com/story.php?story_fbid=1889179854473391&id=1738413192883392

👉碰碰運氣，去曼谷唯一百貨龍頭開的暢貨中心(Bangkok Fashion Outlet): www.facebook.com/story.php?story_fbid=1904807396243970&id=1738413192883392

🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴

⭐️⭐️凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK

⭐️⭐️歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖，裡頭都有各個附上文章連結，歡迎參考。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)

⭐️⭐️凱倫泰泰的文章總整理連結:
https://drive.google.com/file/d/1AvPMvRJttQVEV19bv2d__jnsS_Vrte1g/view

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