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蘋果方塊
左眼手術成功，目前兩眼没視差，眼睛也沒什麼不舒服，看遠很清楚，但看近還是有問題，手術前靠左眼還可看的清楚，現兩眼看近都不清楚，才手術没多久，視力也還沒穩定，要等視力穩定也才能配老花眼鏡，所以目前要寫些東西也還是有些吃力，雖然已將平板的字體放大，但還是看的不是完全清楚，只能大概看，現就按時點藥，静待傷口癒合及視力穩定，等配了眼鏡，一切就可恢復正常，這是蘋果做的點心，底層是有堅果香酥酥的派皮，上層是軟軟的蘋果餡，我覺得比蘋果派還要好吃，做法也比蘋果派簡單。
底層材料： 無鹽奶油 75g 中筋麵粉 125g 黃糖(light brown sugar) 45g
上層餡料： 蘋果 1顆(約350g，大蘋果用1顆，小的就2顆) 黃糖 60g 中筋麵粉 30g 蛋 2個 無鋁泡打粉 1/2tsp 肉桂粉 1/2tsp
表面材料： 黃糖 2Tbsp(我用粗粒的糖)
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/469126526-%e8%98%8b%e6%9e%9c%e6%96%b9%e5%a1%8a
鍋寶萬用健康氣炸鍋7L~氣炸杏鮑菇
今天回診，醫生說水晶體沒移位，傷口癒合良好，要我繼續點藥，但開的藥水和之前的不同，回家比較舊的藥水，劑量有低些，醫生說傷口完全癒合要一個月，等一個月後就可以手術左眼，問了醫生目前視力狀況，自己覺得時好時差是正常嗎？醫生說現兩眼視差很多，右眼視力就會受到左眼的干擾，這也是沒辦法的事，等左眼也手術，情況就會稳定，現比較困擾我的是，右眼術後出現老花，右眼看近不清楚，醫生說暫時用左眼，等左眼手術，會做調整，就可改善老花的狀態，用眼較吃力，我也儘量少用眼，靜待復原，術後也要避免接觸高溫，所以從術後我就沒下廚，還好家裡有外勞也不需我費心，這篇文章是術前就巳快寫好，我只是補些前段文而巳，用氣炸鍋加熱杏鮑菇，再用鍋子收乾水份，煮好的杏鮑菇多汁又鮮甜，不加水也不加油，品嚐食物本身的鮮味，簡單做也美味，大家可以試試。
材料： 杏鮑菇 6條(約430g)
調味料： 萬家香烤肉醬 3Tbsp
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/471463001-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e8%90%ac%e7%94%a8%e5%81%a5%e5%ba%b7%e6%b0%a3%e7%82%b8%e9%8d%8b7l%7e%e6%b0%a3%e7%82%b8%e6%9d%8f%e9%ae%91%e8%8f%87
**鍋寶好食光市集
鍋寶萬用健康氣炸鍋7L(含配件組) http://bit.ly/2TgCDVD
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