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勝利洋食 #台北美食 #咖哩飯 #炸牛排三明治
在東區就能喝到名古屋的八丁味噌湯🥣
勝利洋食點餐的方式比較不同
每份咖哩飯都是以雞肉肉醬咖哩做為基底
再挑選喜歡的主食炸牛菲力、牛肋條、炸牡蠣還有我點的和牛起司牛肉丸
先說雞肉肉醬咖哩 濃郁、香氣十足
不會太鹹剛剛好下飯 很好吃～～
和牛起司牛肉丸很Q彈會噴汁 裡面起司又會牽絲🤤
炸菲力松露三明治很嫩又不會太油膩
240元就能有這樣大份量的三明治
我覺得很划算 會附味噌湯
主食的部份都覺得好吃
但缺少了可以解膩的東西
如果有應該會更好😋😋
喜歡乳酪的人炸乳酪很濃郁炸的很酥
我個人對乳酪還好 所以會覺得有點膩
炸牡蠣很鮮甜～
海藻沙拉清爽還有舒肥雞肉 很嫩!!!
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✔ 炸菲力松露三明治 $240
✔ 雞肉肉醬咖哩 $160
+$110 和牛起司牛肉丸
✔ 和風海藻沙拉 $110
✔ 炸乳酪 $99
✔ 炸北海道牡蠣 $99
✔ 烏龍茶 $30
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📍 台北市大安區敦化南路一段161巷8號
🚉 #捷運忠孝敦化站
⏲ 12:00-21:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃咖哩飯 #ㄩㄐ吃忠孝敦化站
#巧克力大福玩東三河_豐橋
#岡崎市參觀八丁味噌之鄉工廠
📍已傳到第19代的「八丁味噌之鄉」是古色古香的味噌觀光工廠，列入國家有形文化遺產的老建築林立。
📍製造味噌用的直徑180公分巨大木桶，蓋子上壓著如小山般的石頭，在眼前一字排開氣勢恢宏。
📍導覽小姐以詼諧口吻講解味噌製作流程與品牌歷史，參觀完畢後可免費暢飲八丁味噌湯&紅味噌湯。
📍賣店必吃撒上味噌粉的味噌冰淇淋🍦，鹹甜鹹甜令人回味無窮(^^)
八丁味噌の郷
豊橋観光コンベンション協会
安威旅行社有限公司
#台灣第一團2017日本東三河豐橋市手筒花火夏日祭典團
この動画の関連記事はコチラ！https://jp.soufani.com/post_4_category/gourmet/
日本を代表する料理「お寿司」。
一番の特徴は“生魚を握る”というところですが、
外国人にとってはこの生魚が苦手で食べられない人もいるみたい。
台湾人リポーターKINIも実は生モノが苦手。お寿司を今まで食べたことはありませんでした。
しかし！
お寿司には、生モノじゃないものもちゃんとあるのだ…！
今回は生モノ苦手な人でも安心して楽しめるお寿司をご紹介します！
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286 views, 34 likes, 0 loves, 0 comments, 1 shares, Facebook Watch Videos from 名古屋豬排-金鯱家: ~天天都有營業~主廚持有日本的廚師執照 ... ... <看更多>
說到名古屋，你就會想到 味噌 ，今天來看到流傳六百年的 八丁味噌 ，所烹調的百年手打烏龍麵，老師傅可以一人煮八鍋！還有名古屋的隱藏甜點，蛋仙貝， ... ... <看更多>
八丁味噌湯 在 Re: [問題] 味噌購買選擇- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
※ 引述《s2657507 (hao)》之銘言：
: 各位版友好
: 下禮拜要前往東京旅遊,家人交代外帶幾包味噌(紅、白)，之前去北海道有隨意抓幾包回
: 來，但味道上好像就有點不如預期。因為在日本飯店吃早餐喝到的味噌湯都超級好喝啊!(
: 另外我們家庭味噌但是煮魚湯為主)
: 想請問版友們有沒有特別推薦的味噌牌子呢?謝謝
雖然這應該是烹飪阪的範疇
但我可以根據在各地搜刮味噌扛回台灣的經驗給你一些建議
日本的味噌種類/分類太多了
米味噌麥味噌西京味噌八丁味噌等等，還有直接食用當作配菜用的
數都數不完(我家的冰箱快變成味噌專用=_=)
以煮湯為例，先不考慮湯底的差異
外面的店家甚至是一般家庭在煮湯至少會混和2種以上的味噌來調整
所以至少要買2種不同類型
顏色偏白：如西京味噌，因為製造過程中加了水飴，整體味道是甜>鹹
淺黃色：也就是台灣常見的味噌顏色，這個類型分兩種
米味噌--製造熟成時間較短，通常帶有明顯的鹹味
北海道~東日本一帶最常見的類型，但口味差異大，最好可以試吃
如信州味噌在台灣就很常見，味道上比較可以想像(但還是略鹹)
東京的赤味噌顏色就較深(帶點紅色)，也明顯偏鹹
買到這個就建議一定要搭配西京味噌這種甜味噌，使用上大約是1:1
麥味噌--以九州一帶為主，相對熟成時間較長，鹹味也相對圓潤
這個就很接近台灣味噌的味道(台灣的味噌大多是米麥混和製作)
(SOGO買得到福岡鶴味噌，單一品項就很好吃，不一定要混其他味噌)
顏色非常黑：八丁味噌是有名的豆味噌代表，有個非常特殊的味道，而且也很鹹
能否接受其實蠻兩極的
但要煮湯的話不混白味噌個人無法接受就是了
***是說，如果喜歡味噌的話，可以買金山寺味噌(不是煮湯用的)
直接當小菜配飯吃，或是搭配水煮茄子都超棒的喔~~~
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