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【東京本來沒有真正的日本料理，壽司、天麩羅甚至是地方「速食」】
我們現在覺得是日本料理的壽司、天麩羅等食物本來只是地方性的速食罷了。而東京日本料理真正開始蓬勃發展，則是在關西的割烹料理開始進駐銀座的昭和初期之後。
最有名的是一間叫做「八百善」的店，後來因為大地震燒毀搬到築地，後來又搬到赤坂山王，關於「八百善」，流傳著一個「看似普通但超高價茶泡飯」的小故事。
#日本料理 #懷石料理 #京都 #壽司 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War
【到八百善享用看似平凡的茶泡飯，每人卻要價七萬兩千日幣？】
十九世紀初的某個春天，一群江戶老饕決定去八百善點最高級的茶泡飯來吃。不過，他們等了半天。上桌的也不過是白飯與裝了煎茶的土瓶和醬菜，看起來再普通不過。
可是，待他們吃飽喝足後，一看帳單卻瞠目結舌。一人份居然要價一兩二分！是現在的七萬兩千日幣，這到底怎麼回事呢？
#日本 #江戶 #懷石料理 #好文重讀 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War
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懷石料理關鍵評論網版
【到八百善享用看似平凡的茶泡飯，每人卻要價七萬兩千日幣？】
十九世紀初的某個春天，一群江戶老饕決定去八百善點最高級的茶泡飯來吃。不過，他們等了半天。上桌的也不過是白飯與裝了煎茶的土瓶和醬菜，看起來再普通不過。
可是，待他們吃飽喝足後，一看帳單卻瞠目結舌。一人份居然要價一兩二分！是現在的七萬兩千日幣，這到底怎麼回事呢？
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📌BL新書開箱
00:00 8月份新書整理
00:51 我的小小吸血鬼/まさき茉生
03:04 花之芥/桐式トキコ
04:04 拜託了Melty劇院/かさいちあき
05:12 戀愛暴君12/高永ひなこ
06:17 愛上年獸天菜1-2 /多位人氣作者
08:04 與野獸形影相依（１）/八十庭たづ
09:25 無線人生/Beck
無線人生故事簡介：
大學生張亦賢，從小看得見別人看不見的東西之外。
在他的眼底，每個人背上都有著各種顏色的光線，往外延伸至人產生情感的人或物件上，線條的顏色則代表著愛情、親情、友情，或是對事物的珍惜等。
然而，他身上卻一條線都沒有。不論是相依為命的外婆，或者同校多年的朋友，他們身上的線在連結到自己之前就消失了，這讓張亦賢不斷懷疑自己對外的情感是否事實，與人來往時也總會有心理障礙。
在張亦賢的經驗中，身上的線同時消失是輕生的前兆，這讓他對自己的人際關係更加保守，卻也是驅使自己硬著頭皮去干涉陌生人的心理狀態，但在張亦賢不善言詞、又無法說明「線消失了」的情況下，人雖然救回來了，卻也常讓互動過程像個白目的笑話。
就在某次鬧上警局的事件中，張亦賢遇見大他幾歲的警佐黃士弘，他發現黃士弘竟有一條從未見過的銀灰色線條連到自己身上，從此千方百計地想和黃士弘混熟來搞清楚這條線的意義.....
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#Niki妮奇 #BL小說 #無線人生
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