搶救7600年才能生成的大潭藻礁,請立即加入連署!
今天(2/22)傍晚五點,我們也將在板橋車站文化路側廣場進行連署活動,歡迎大家加入我們的行列!
藻礁是大自然的基因庫,更有消波功能來保護人類,但是,臺灣現在就有一塊7600年才能生成的藻礁,正因中油開發案而面臨存亡危機!
1⃣ 藻礁能做什麼?
藻礁和珊瑚礁一樣,是完整的生態系會形成豐富的漁場,桃園的永安、竹圍漁港即仰賴大潭藻礁所帶來的漁獲量,藻礁也提供自然科學上的研究需求,固碳功能可減緩全球暖化的危害,所以為了環境的永續生存。大潭藻礁更是一級保育類動物 #柴山多杯孔珊瑚 的最大棲地;也是國際瀕危物種 #紅肉ㄚ髻鮫 的育幼場;甚至全球僅存約50隻的 #台灣白海豚的覓食場域!
2⃣ 大潭藻礁的珍貴
由於藻礁要水質好、日照強的環境才能生成,目前全球的藻礁群數僅六個,臺灣是南洋群島分布帶之一,而桃園藻礁群是臺灣藻礁群中分布面積最廣者。臺灣藻礁的生長速度極為緩慢,20年可能還長不到1公分,換算下來,大潭藻礁最早在7600年前就開始生長,也就是說,#人類還沒到桃園定居時,這片藻礁就住在這邊了!
3⃣ 中油的邏輯謬誤
那麼後來的人類是怎樣對待大潭藻礁?
觀塘三接開發案將破壞324公頃的藻礁,中油的開發理由是配合非核家園的政策。試問,為了號稱維護環境的政策,而破壞具環保功用的藻礁,合理嗎?
4⃣ 問題所在
藻礁保育的法源有:《文化資產保存法》、《野生動物保育法》與《海岸管理法》等。因此,不論地方或中央都有保護之責!我們可以不反對開發案,但反對會破壞藻礁生態的開發案。
5⃣ 該怎麼做?
開發雖然是桃園的事,但環境影響是全臺灣的事,讓我們用公投機制來深化討論、全民公決救藻礁。#一起加入這次公投連署避免藻礁繼續遭受破壞。
為了環境的永續發展,我們有責任一起站出來,共同守護如此針對的天然資產。請一起加入公投連署救藻礁的行列!
📋連署書下載:https://reurl.cc/9Z45ln
💻珍愛桃園藻礁網站:http://algalreef.weebly.com
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3⃣ 開啟QRcode之後,將手機放入掃描區讀取檔案
4⃣ 選取文件「001珍愛藻礁公投連署」後,按下「下一步」
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6⃣ 「列印設定」>「需要的份數」>「直接列印」
📪 填妥後,郵寄至:320 桃園市中壢區普光二街122巷10號 珍愛藻礁公投小組收
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享一款讓人口水直流的葡萄牙經典古早味:半熟凹蛋糕 (Portuguese Sponge Cake, Pão de Ló de Ovar, Ovar Sponge Cake, Portuguese Underbaked Sp...
公分換算 在 廖郁賢 雲林縣議員 Facebook 的最佳解答
#尋找35萬人拯救桃園大潭藻礁
#還缺你的連署書
桃園藻礁群是臺灣藻礁群中分布面積最廣,臺灣藻礁的生長速度極為緩慢,20年可能還長不到1公分,換算下來,大潭藻礁最早在7500年前就開始生長,也就是說,人類還沒到桃園定居時,這片藻礁就住在這邊,但是,這一片珍貴的藻礁現在卻面臨存亡關鍵, #大潭藻礁現因中油開發案而面臨被破壞的危害!
喊著非核家園的口號,卻開發破壞生態環境,中油根本是本末倒置,為了守護這一片珍貴藻礁,珍愛藻礁聯盟發起 #公投連署,第二階段必須在2/28前收集35萬份連署書,阿賢已經加入連署,也要邀請各位鄉親, #一起加入守護藻礁的行列。
雲林的朋友,也歡迎來賢仔服務處填寫連署、領春聯
🏠地址:雲林縣斗六市慶生路292號
⏰時間:週一至週五10:00-18:00
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公分換算 在 時代力量新北黨部 Facebook 的最佳貼文
#尋找35萬人,#拯救桃園大潭藻礁還缺你的連署書
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桃園有一片需要7000年才能生成的珍貴藻礁即將要被開發!希望你加入公投連署行列,一起在2月底前完成35萬份連署書!讓我們努力把這片珍貴的藻礁留下來!
藻礁是大自然的基因庫,更有消波功能來保護人類,但是,臺灣現在就有一塊藻礁面臨存亡關鍵!大潭藻礁現正因中油開發案而面對破壞的危害!
1️⃣藻礁能做什麼?
藻礁和珊瑚礁一樣,是完整的生態系會形成豐富的漁場,桃園的永安、竹圍漁港即仰賴大潭藻礁所帶來的漁獲量,藻礁也提供自然科學上的研究需求,固碳功能可減緩全球暖化的危害,所以為了環境的永續生存,#拯救藻礁不分縣市。
2️⃣大潭藻礁的珍貴
由於藻礁要水質好、日照強的環境才能生成,目前全球的藻礁群數僅六個,臺灣是南洋群島分布帶之一,而桃園藻礁群是臺灣藻礁群中分布面積最廣者。臺灣藻礁的生長速度極為緩慢,20年可能還長不到1公分,換算下來,大潭藻礁最早在7500年前就開始生長,也就是說,#人類還沒到桃園定居時,這片藻礁就住在這邊了!
3️⃣中油的邏輯謬誤
那麼後來的人類是怎樣對待大潭藻礁?
觀塘三接開發案將破壞324公頃的藻礁,中油的開發理由是配合非核家園的政策。
試問:為了號稱維護環境的政策,而破壞具環保功用的藻礁。合理嗎?
4️⃣問題所在
藻礁保育的法源有:《文化資產保存法》、《野生動物保育法》與《海岸管理法》等。因此,不論地方或中央都有保護之責!我們可以不反對開發案,但反對會破壞藻礁生態的開發案。
5️⃣該怎麼做?
開發雖然是桃園的事,但環境影響是全臺灣的事,讓我們用公投機制來深化討論、全民公決救藻礁。#一起加入這次公投連署避免藻礁繼續遭受破壞。(第二階段連署截止日期2月28日)
我要加入連署:https://pse.is/3akxvp,拯救7000年才能生成的大園藻礁。
無法下載連署書的朋友,也可以至新北黨部現場參與連署:
時間:週一~週五 0930-1800
地點:新北市板橋區漢生東路23巷8號
==延伸資料==
陳椒華委員舉辦藻礁公聽會 https://reurl.cc/kVNLmr
真愛桃園藻礁 https://reurl.cc/4y53Zv
公分換算 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享一款讓人口水直流的葡萄牙經典古早味:半熟凹蛋糕 (Portuguese Sponge Cake, Pão de Ló de Ovar, Ovar Sponge Cake, Portuguese Underbaked Sponge Cake)。
Pão de Ló 在葡萄牙文裡是海綿蛋糕的意思,據說它在西元1700年代就已經出現在葡萄牙的美食名單中,在葡萄牙關於 Pão de Ló 海綿蛋糕的食譜非常多,經常隨著不同地區而衍生不同的風味和口感,但也都謹守大量的雞蛋和糖以及少量的低筋麵粉三個主要成份。我們今天做的 Pão de Ló de Ovar (Ovar是地名) 是屬於半熟的質地(所以又直稱半熟蛋糕或凹蛋糕),有些地方的 Pão de Ló 則是完全烤熟,就像一般的海綿蛋糕,此外在風味上,我們這次採用了里斯本的特色--增添了檸檬皮的香氣。
說起葡萄牙的甜點,很多人最熟悉的可能是葡式蛋塔,然而事實上葡萄牙的甜點品項之多超過想像,而且市街林立各種西點店,作為當年的海上強權,葡萄牙有很多美食與糕點也傳到地球的另一端,有一說是日本的長崎蛋糕就是源自於 Pão de Ló de,是隨著南蠻貿易傳入日本的。也因此Pão de Ló de是很多海綿蛋糕的原型,可以直接享用,也可以再精製做成其它的蛋糕品項。
一份流傳了兩百多年歷史還䇄立不搖的糕點已經讓人很心動,Pão de Ló de Ovar 蛋香濃郁、入口即化,沒有加任何蜂蜜,中間的流心吃起來卻讓人有吃到蜂蜜的錯覺也太美妙了,喜歡海綿蛋糕簡單風味的朋友們,這絕對是讓人流口水的必試甜點,非常興奮的想跟大家分享這道食譜,希望大家會喜歡這支影片,別忘了給我們按讚、分享哦!
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/1zvy01QuYDs
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葡萄牙半熟凹蛋糕 怎麼作呢?
下面是葡式半熟凹蛋糕 的做法與食譜:
☞ 烤盤尺寸:直徑18公分,高5公分
📌 烤模尺寸換算方式:
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料 / Ingredients
室溫雞蛋 2顆
室溫蛋黃 5顆
細砂糖 90g
低筋麵粉 45g
一小撮鹽
半顆檸檬皮
✎ 做法 / Instructions
1. 準備五張稍大的鍚箔紙,用來包裏住烤盤的外邊,儘可能完整覆蓋
2. 烤盤內也要舖上烤盤紙,你可以底部跟邊邊分開舖,或者用1-2張稍大的烤盤紙一體成形的來舖,以方便為主
3. 刨半顆檸檬皮到細砂糖裡,然後以手指把檸檬皮跟砂糖搓勻
4. 料理盆中加入 2 顆室溫的全蛋跟 5 顆室溫蛋黃,再加入一小撮鹽,以中速攪打一分鐘
5. 把檸檬細砂糖分三次加入,每次加完以中速攪打 30 秒,最後一次加完後直接打 10 分鐘,最終蛋糊的質地會變得泛白、輕盈、膨鬆,體積會變成原本的四倍大
6. 用 220°C 預熱烤箱
7. 把低筋麵粉過篩到蛋糊裡, 然後用手持攪拌機以最低速混拌至勻
8. 把拌好的麵糊倒進預先準備好的烤盤中,送進預熱好的烤箱烘烤 8 分鐘,再降溫至 180°C 烘烤 5 分鐘,烘烤時間可能會隨著不同烤箱或使用的烤盤材質而有所變化,可以觀察一下表面的上色情況來判斷,剛出爐的蛋糕輕搖會有晃動感
9. 出爐後在模中完全放涼,再送進冰箱冷藏數小時或過夜,冰鎮後享用滋味極佳
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#半熟蛋糕
#葡式甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
公分換算 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享一款非常適合夏天享用的乳酪蛋糕:免烤白巧克力起士蛋糕佐波本楓糖漿(No-Bake Maple Bourbon Cheesecake)。
免烤芝士蛋糕非常適合夏天享用,尤其是冷藏過後冰冰涼涼的口感,吃起來很消暑,更不用說這款 Cheesecake 做起來真的很簡單,只需要幾樣食材就可以做出濃郁奶香的豐富口味,最棒的還是不用開烤箱呢!
這款蛋糕有個很特別的地方就是使用了白巧克力來取代吉利丁,除了增加口味上的層次,也幫助冷藏後完美定型。此外,還有一個美味上的亮點,就是波本楓糖漿,出乎意料的,波本威士忌(Bourbon whiskey)的酒香與楓糖的獨特滋味,讓這款冰涼的免烤起士蛋糕更添迷人丰采。有興趣的朋友一定試做看看,希望大家會喜歡這集的影片!😋
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/XpZYRsO4jzg
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免烤白巧克力起司蛋糕 怎麼作呢?
下面是免烤白巧克力乳酪蛋糕的做法與食譜:
☞ 份量:2人份;烤環尺寸為直徑7.5cm, 高5cm
📌 烤模尺寸換算方式:
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料 / Ingredients
☞ 蛋糕
融化的無鹽奶油(butter) 20g
消化餅乾 65g
溫熱的鮮奶油(whipping cream) 30g
白巧克力 90g
軟化的奶油乳酪 100g
馬斯卡邦起士 80g
☞ 糖漿
楓糖漿 40g
波本威士忌 3g
✎ 做法 / Instructions
1. 將消化餅乾用食物料理機打成粉末狀,加入一小撮鹽之花 (不加也可以) 攪勻
2. 再倒入融化的奶油充份攪拌均勻
3. 將餅乾粉屑舀進烤環裡,並均勻地壓實,壓實的餅乾底約為一公分厚,用好後送進冰箱冷藏最少半小時
4. 將白巧克力跟溫熱的鮮奶油倒入小碗裡,然後架在另一個裝有熱水的碗上隔水加熱,讓它靜置五鐘
5. 一旦白巧克力都融化了,就可以慢慢的跟鮮奶油攪拌均勻,然後將白巧克力甘納許放涼備用
6. 另外準備一個大料理盆,加入完全軟化的奶油乳酪跟馬斯卡邦起士,以手持攪拌器的低速攪勻
7. 加入白巧克力甘納許,再繼續用低速攪打均勻至滑順的質地
8. 將起士內餡舀進有餅乾底的烤環裡,內餡的高度約為2.5~3公分,然後表面稍微弄平整,然後送進冰箱冷藏過夜,或最少冰5個小時
9. 來調糖漿,將波本威士忌與楓糖漿混勻
10. 吃之前,淋上波本楓糖漿享用
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#免烤箱甜點
#免烤乳酪蛋糕
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
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https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
公分換算 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來做超級適合炎熱夏天的一道空氣感十足輕盈又好吃的甜點:帕芙洛娃蛋糕 (Mango Kiwi Pavlova/百露華蛋糕)。
Pavlova 帕芙洛娃,這名字取的真優雅,這款蛋糕的名字是來自於俄羅斯最著名且最受歡迎的古典芭蕾舞者 Anna Pavlova,在 1920年代,紐澳為了歡迎她的來訪,特別以她的名字創作了這款蛋糕 ,之後便成了廣受歡迎的一道甜點,雖名為蛋糕,但完全沒有用到一點麵粉,所以也是無麩質糕點。
Pavlova 帕芙洛娃它特別之處在於,長時間低溫烘烤的蛋白霜(meringue)蛋糕基座,外表酥脆,內裡卻是棉花糖般的柔軟,堆上打發好的馬斯卡邦鮮奶油與當季的好吃水果後,因鮮奶油跟水果的水份向下滲入,蛋糕中間因為潮濕和淋面的重量而會瞬間下塌,非常有趣,千萬別以為是烤壞了,而下陷的餡料與內部的棉花糖質感蛋白霜,恰好形成一個質地相似,口感相異的層次,用叉子一勺挖下,你會同時吃到爽甜的蛋白霜外殼與棉花糖口感,以及淡雅香濃的馬斯卡邦鮮奶油與超甜的愛文芒果與微酸的奇異果(可用任何你喜歡的水果),不騙你,香汗淋漓的大熱天有這道輕盈又美味的甜點,一切都值了。希望大家會喜歡這支影片!Enjoy.~:-)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/t3eRBU8rXEo
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帕芙洛娃水果蛋糕怎麼作呢?
下面是這款 Mango Kiwi Pavlova Cake 的作法與食譜:
☞ 蛋糕尺寸約為直徑 13-15公分,約四人份
📌 烤模尺寸換算方式:
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
☀︎ 片中使用的大理石高腳轉台(JEMarble 鎮一大理石)直徑是30公分的,這款蛋糕的製作過程中,有一個轉檯會比較好操作,如果沒有適當的蛋糕轉台的話,在塑形和抹面時,就要多花一點功伕,但還是可以的。
☀︎ 另外鎮一大理石是台灣花蓮本土的在地廠商,有興趣的朋友可以搜尋他們家的這項工具喔:大理石轉台(高腳款)。
✎ 材料 / Ingredients
☞ 蛋白霜
蛋白 2個 (約68-69g), 室溫
細砂糖 110g
玉米粉 3g
新鮮檸檬汁 2g, 也可用白醋, 塔塔粉取代
香草精 2g
☞ 馬斯卡邦鮮奶油與水果配料
鮮奶油 200ml, 冰的
馬斯卡邦起士 50g, 軟化
芒果 適量,切小塊
奇異果 適量,切小塊
✎ 做法 / Instructions
☞ 製作蛋白霜蛋糕
1. 烤箱預熱 170°C
2. 將兩顆蛋的蛋白與蛋黃分離,將蛋白倒入料理盆中
3. 加檸檬汁,用手持攪拌器以中速攪打 1 分鐘,接著分 3 次加糖,每加一次,攪打 30 秒,直到全部的糖都加完為止
4. 糖都加完之後,改以中高速攪打約 5 分鐘,然後用手指捏取一點點的蛋白霜,如果還摸得到糖顆粒,要繼續打到糖完全溶解、摸不出顆粒為止(因為如果蛋白霜裡還有糖的顆粒,那麼烤的時候會糖融化流下來就會造成蛋糕體的崩塌)
5. 加入香草精與玉米粉,繼續以中高速攪打到硬性發泡(stiff peak)
6. 用矽膠鏟將蛋白霜挖到不沾的矽膠墊上,塑成一個圓形蛋糕的模樣,直徑約在13-15公分,中間略低於邊緣,形成有點像火山口的形狀,蛋白霜蛋糕沒有固定造形,大家可以自由發揮創意,使用方便取用的湯匙、抹刀或叉子等道具,塑成喜歡的樣子
7. 一旦蛋白霜塑形完成,儘快放入預熱好的烤箱,然後改以 110°C,烘烤65~75分鐘,期間不要打開烤箱
8. 一旦完成,把烤箱開個小縫,讓蛋白霜蛋糕在烤箱裡完全放涼
☞ 製作淋面配料
1. 打發盆裡倒入很冰的鮮奶油與有點軟化的馬斯卡邦起士,以中低速攪打,一旦鮮奶油從液體變成紋路明顯的澎鬆狀,便立刻停手,打過頭的話,鮮奶油表面會變得很粗糙
2. 將切好的芒果與奇異果混拌均勻
☞ 組合
在蛋白霜蛋糕上塗抹一層厚約一吋左右的馬斯卡邦鮮奶油,上面再堆滿新鮮水果,堆的過程中蛋糕頂部會被重量與濕度壓垮坍塌,這是正常的,由於鮮奶油與水果的水份會令蛋白霜蛋糕變軟,因為請儘快享用,最好是要吃之前再來組合
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
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#夏日甜點
#Pavlova
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
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公分換算 在 所謂的" 1才" 是指... 公分? - Mobile01 的推薦與評價
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