常用食譜單位換算表
#料理新手 #值得收藏的好幫手
做料理找食譜時,時常看見的
“一大匙一小匙”或”1T. / 1t.”
究竟是多少呢?
看了真的是霧煞煞啦!
想看懂食譜前,先來看懂單位
這篇就來講食譜中
常見的單位換算
通通列好 ~
用幾張圖讓你一目了然
進廚房就不需手忙腳亂
GO!
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【量杯量匙中英文對照】
杯 = Cup = C.
大匙 = Tablespoon = tbsp. = Tbs. = T.
茶匙 = teaspoon = tsp. = t.
(茶匙 = 小匙)
------------------------------------
【量杯量匙單位換算】
日式の量杯1杯 = 200c.c.
家常用の量米杯1杯 = 180c.c.
台灣規制の量杯1杯 = 225c.c.
西方標準の量杯1杯 = 240c.c.
1大匙 ( 1T ) = 15c.c.
½大匙 ( ½T ) = 7.5c.c.
1茶匙 ( 1t ) = 5c.c.
½茶匙 ( ½t ) = 2.5c.c.
¼茶匙 ( ¼t ) =1.25c.c.
*茶匙 = 小匙
------------------------------------
【容量中英文對照】
豪升 = millilitre = ml.
公升 = litre = l.
立方公分 = c.c.
【容量單位換算】
1公升 = 1000毫升
1杯 = 16大匙 = 240毫升
1小匙(Teaspoon)=5毫升 = 1/3大匙
1大匙(Tablespoon)=15毫升 = 3小匙
*ml / c.c. 其實是一樣的量喲~只是一個表示容積/ 一個表示體積
*所有的液體中只有水的比重是1,1g水=1c.c.=1ml
------------------------------------
【重量中英文對照】
公克 = Grams = g
公斤 = Kilogram = kg
磅數 = Pound = lbs. = lb.
盎司 = Ounce = oz.
台斤 = catty
台兩 = tael
【重量單位換算】
1台兩 = 37.5公克
1公斤 = 1000公克
1台斤 = 600克
1盎司 = 28.35公克
1公斤 = 2.2磅
1磅 = 454克 = 16盎司
------------------------------------
【攝氏華氏中英文對照】
攝氏 = Celsius = ℃
華氏 = Fahrenheit = °F
【攝氏華氏常用溫度換算】
170℃ = 338°F
180℃ = 356°F
190℃ = 374°F
200℃ = 392°F
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#自己看完都覺像在上物理課xD
漫長地整理,分類再分類,等於再等於
刪刪減減等於這篇準備好久的文章
希望能幫助到有需要幫助的你/妳~
如果你喜歡今天的分享不妨給我顆愛心
香香子絕對會痛哭流涕、感激不盡
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#廚房知識 l #廚房冷知識 EP1
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅呂冠緯 / 冠緯學長陪你學,也在其Youtube影片中提到,先備知識: 1.重量百分濃度的定義 影片重點: 1.ppm=溶質重量(克)/溶液重量(百萬克)=溶質重量(毫克)/溶液重量(千克) 2.稀薄溶液裡,我們可以把溶液的密度視為和水相同(=1g/ml),並坐下列換算。 3.換算1公斤的稀薄溶液=1000公克的溶液=1000毫升的溶液=1公升的溶液。 4...
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#氣炸鍋只要兩千初就能入手
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★日本設計、簡約時尚,精緻小巧
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★80℃至200℃多種溫度選擇
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★內附專用烤網,分離食材多餘油脂
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K力家幾乎不吃烤全雞(因為全家都愛雞腿啊),所以氣炸鍋容量大對我們一點吸引力也沒有,而這台麗克特我們親身試用了兩個月,真的可以掛胸脯保證,現在入手這台,絕對可以讓自己增加面子(擺在家裡就像是裝飾品)又保有裡子(做出來的料理好吃又酥脆減油),還可以省了不省銀子啊,麗克特氣炸鍋的團購價是$3280,除了免運可刷卡之外,現在入手再送三大好禮!
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對了~料理必備的電子秤和廚房用品也是常常有朋友來問,這次我也同步推薦【Peter's Pantry 電子秤 】和【Joseph Joseph廚房好物 】:
電子秤LED的螢幕精可以確顯示重量,還能切換公克、毫升等不同單位,秤量牛奶、水或高湯也沒問題。而秤杯不含雙酚A的Tritan材質,還能做為咖啡手沖壺,倒入食材或熱水也不擔心!
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而來自英國倫敦的【Joseph Joseph 】是由一對雙胞胎兄弟所創立,打破廚房著重功能性的概念,融合了時尚與繽紛色彩的美學,產品熱銷於三十餘國,一引進台就受到大批粉絲擁戴,產品甚至屢獲國際知名大獎呢。
這麼美的廚房用品K力也一併凹來優惠囉,團購價格最低下殺逼近五折,還有滿三千免運,很值得一併入手呢!
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公升換算毫升 在 趙強營養師這樣說 Facebook 的最佳解答
看完 #氫水 ,也看看「#高含氧水」.....
🎯想養生長壽?#高涵養 應該比 #高含氧 重要.....
簡單說,人又不是魚,也非生活在水裡,需要靠水來獲得氧氣嗎?
不過~#用高含氧水養魚是否會讓魚活得較好?
這篇破解文章說:
「從溶氧量來看,20℃之純水,其飽和溶氧量為9.09mg/L。亦即代表若一天喝了兩公升飽和溶氧的水,則等同於多喝進18.18mg的氧氣。」
「若是以提高壓力等技術將溶氧量提高至180mg/L,且假設人體完全吸收。則兩公升的高氧水等同於喝進360mg的氧氣。」
「但其實一位正常成年人的一次呼吸量是500毫升的空氣,約等於100毫升的氧氣。在一大氣壓,攝氏20度的環境下,用理想氣體方程式可換算為140mg的氧氣。#深呼吸幾口就遠超過兩公升的水所能攜帶的氧氣了。」
不過~~
#想深呼吸
#空氣污染確實是個問題
#看起來賣乾淨的空氣可能也是個商機
#難怪現在空氣清靜機賣的嚇嚇叫
《高含氧水,是養生長壽的新選擇,還是另一個缺乏涵養的偽科學?》
2013/02/06 | 專欄 活得科學
https://pansci.asia/archives/36190
公升換算毫升 在 呂冠緯 / 冠緯學長陪你學 Youtube 的最讚貼文
先備知識:
1.重量百分濃度的定義
影片重點:
1.ppm=溶質重量(克)/溶液重量(百萬克)=溶質重量(毫克)/溶液重量(千克)
2.稀薄溶液裡,我們可以把溶液的密度視為和水相同(=1g/ml),並坐下列換算。
3.換算1公斤的稀薄溶液=1000公克的溶液=1000毫升的溶液=1公升的溶液。
4.所以,ppm也可以寫成ppm=溶質重量(毫克)/溶液體積(公升)
更多教學影片在均一教育平台 http://www.junyiacademy.org/
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