[想了好久的中東料理店,我們終於來啦!!!]
最喜歡吃異國料理實現舌尖上的環遊世界的我,
這次我們又來到異國料理大本營公館,
來到二樓吃一下烤羊肉手抓飯、烤餅,
還有甜點,看起來份量不多,不過吃起來超飽,
歐對我們還有點一個凱薩沙拉,起司好吃到爆炸!
甜點也很驚人,總之我要再來,好想再吃其他的。
這次還有跟超強的背包客老師一起,
所以由她見證這個口味就知道道不道地,
而且我們狂聊一波各種歷史文化地理美食影片,
真的覺得好開心!
特別是一些印度街頭影片的開示,
時間都過好快根本都講不完,
我們下次要一起去吃秘魯料理,繼續聊下去!
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公館印度烤餅 在 阿德作筆記 Facebook 的精選貼文
[從印度到土耳其,從極權到民主,從白天至黑夜]
今天的我久違展開長征之旅,畢竟天氣開始轉涼。
午餐是一直很想吃的印度咖喱,烤餅世界第一,
晚餐則是之前很常吃的公館土耳其餐廳,
我覺得我今天流汗有點香料味,完全香料王!
今日主要行程是從秀朗橋站走到國家人權博物館,
在這裡讓港咩看看台灣民主得來的過程,
希望也能是一點鼓勵,當年我們也是經歷許多,
現在的我們才能享有如此民主的空氣!
對我來說看著港咩來了解我們歷史也滿有趣。
下一站是景美夜市,走過景美橋橫跨雙北,
先火速來一碗景美豆花消暑解渴,
接著再繼續步行,沿著河濱公園去公館寶藏巖。
一年一度寶藏巖光節又來,比起看藝術,
其實更棒的是夜間運動啦!上上下下走來走去,
而且這次還跟simple market合作,
整個氣氛更加熱鬧,完全就像出國調調。
最後在公館吃完晚餐再走到古亭,
今日的步行頗為徹底,秀朗橋到景美夜市,
景美再到公館寶藏巖,行經羅斯福路到古亭,
中間還去我小時候的家看看,走路的人阿德。
公館印度烤餅 在 小肥宅吃飯日記 Facebook 的最佳解答
[東南亞、印度、新疆餐廳傳送門]
其實我也蠻愛吃雲泰料理的
還吃了另外好幾家都還不錯但懶得寫了
泰國小館、香料館、帕米爾三間極神。
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雲泰印緬越:
泰國小館(公館附近最強平價泰式料理)
https://www.facebook.com/myNTUfooddiary/posts/419219298202251
泰好饌(便宜的泰式合菜,三五好友就可以吃)
https://www.facebook.com/myNTUfooddiary/posts/431554310302083
曼谷燒
https://www.facebook.com/myNTUfooddiary/posts/434277006696480
河內美食
https://www.facebook.com/myNTUfooddiary/posts/442756365848544
新美心印尼餐廳-炸鳥
https://www.facebook.com/myNTUfooddiary/posts/456595571131290
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印度咖哩:
豬兒子漢堡-印度咖哩配烤餅(期間限定)
https://www.facebook.com/myNTUfooddiary/posts/411681815622666
清大二招
https://www.facebook.com/myNTUfooddiary/photos/a.411652698958911.1073741826.409930949131086/419222871535227/?type=3
香料館(吃過超道地最好吃的印度咖哩沒有之一)
https://www.facebook.com/myNTUfooddiary/posts/454318748025639
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新疆:
帕米爾新疆餐廳
https://www.facebook.com/myNTUfooddiary/posts/423133554477492
公館印度烤餅 在 台大公館烘焙教學社- 期待明天的印度烤餅~~~~~ | Facebook 的推薦與評價
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公館印度烤餅 在 [食記] 臺北公館印度卷餅超道地! - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:印度卷餅
消費時間:2015/1
地址:臺北公館面對水源市場右手邊巷子進去左邊第二間攤販(車輪餅旁邊)
推薦菜色:印度雞肉卷餅
消費金額:60元
***
以下食記開始:
其實上美食版PO這篇也是受我朋友鼓勵,
畢竟我一直對於我的味覺並沒有太多信心,
直到今天朋友衝著我FB上的食記,要我帶她也去吃吃看這家卷餅,並說出
「要是一直沒人知道這麼好吃的卷餅,生意好不起來,你也吃不到怎麼辦?!」
這樣的理由慫恿我PO文
於是,鼓起勇氣寫下我美食版的首PO
(抱歉,因為也是臨時決定,所以沒有照片為証)
首先,
上一次我吃到這間卷餅的時候,是晚上夜深人靜才又想起這奇妙的遭遇,
於是在FB上分享我當天吃卷餅的奇遇:
「要拉嗎?」
印度人老闆用深邃的眼睛問我
「蛤??」
老闆在攤販後面講得更大聲了
「要拉嗎?」
我還是聽不懂,就這樣一來一往了大概有三次之多
隔壁賣車輪餅的大媽終於忍不住地說
「他再問你要不要辣!」
點完餐後,老闆靦腆地跟我說抱歉,接著問我要不要加洋蔥跟香菜。
「你中文已經講得很好了!」我說
站在他身邊應該是他老婆的女生笑了笑,烤起餅皮
付錢時,他用很真誠很真誠,乾淨得像擁有繁星的眼眸看著我說
「謝謝你。」
老闆娘說,他們剛進入公館商圈半年,如果好吃下次還要去捧場。
兩夫妻很木訥,講的話不多,但是一字一句不知道為什麼令我印象深刻。
我點的卷餅
餅皮香得很道地,咀嚼後散發的麵粉味,配上洋蔥、高麗菜絲跟印度風味的
香料鐵板拌炒嫩雞肉,吃起來意猶未盡
他的餅並不是走一個料多到會掉出來、汁流滿手的路線
因為餅皮跟裡頭的雞肉都是主角,兩著搭配剛好,才能真正享受到餅皮的麵
粉香與雞肉的滋味。
***
這篇PO文讓我滿多朋友都想要嘗試我說的這間印度卷餅,
而今天剛好其中兩位朋友與我一起經過公館,
他們就決定親身體驗
我口中說的道地卷餅料理
一開始,我還惴惴不安的害怕他們會露出失望的反應
只能看著印度老闆削著高麗菜絲、在鐵板上翻炒著雞肉期盼老闆的卷餅不會讓他們失望。
結果朋友二人吃了卷餅居然與我一樣有意猶未盡之感,
大讚餅皮好吃、裏頭雞肉的口感與調味都很對他胃口,
讓我對我的的美食標準略增信心!
其實老闆還有印度雞肉漢堡的選擇(五十元)
但是卷餅皮的麵粉香氣讓人光是把卷餅湊近鼻子一聞就充滿幸福感,光用聞的就好吃了。
好吃歸好吃,
還是要平衡報導一下,朋友A覺得吃完不太滿足,可以再吃一個,但也可能是太過好吃!)
而我也不太知道老闆生意好不好,因為他裏頭的餡料除了肉之外都是現切現炒
因此會花去一些時間,
我去光顧了兩次,老闆都現場開火準備!
老闆感覺是個低調的人,連料理都很低調
只有兩種選擇、沒有吆喝、餡也絕不外漏,
我有點擔心以後我想念他的卷餅的時候吃不到,所以真心推薦大家可以去嘗試看看XD
如果感覺對了,或許也會跟我一樣
喜歡到
不分享不行!~
以上,分享完畢!
我又想要吃卷餅了!!!!
:D
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