關於 共廚家作 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

近半年疫情爆發，香港 #失業率 破 15 年新高，不少基層「冇工返、慳住食」。

荃灣就有 #社企 食物工場「#共廚家作」，專請飲食業的失業工友，為基層製作餸包。自 4 月起，他們與不同組織合作，推行持續 2 年的「慳得有營餸基層計劃」，每星期提供營養餸包予經濟困難戶。

目前，「共廚家作」聘請了 20 名家廚，一星期返 1 至 2 日，創辦人鄭耀彤（Dodo）坦言僧多粥少，望有更多支持，擴大食物和就業支援規模。除了餸包計劃，鄭耀彤亦指不少工友廚藝了得，正探索網上銷售配套，希望幫他們推廣自家食品，以更多「新煮意」渡過逆境。

延伸專題：
【嗎哪餐廳：免費派飯的老闆，不願領糧的員工】
https://bit.ly/2Zkpu1l
【Soul Monday：無家者與小男孩】
http://bit.ly/367QXTU
【Soul Monday：靠廚藝得到重生】
http://bit.ly/2P0LYRr

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🌹支持社企 牡丹造型月餠
😚中秋送親朋戚友一朵花吧

牡丹花奶黃月餠 $220/盒
牡丹鳳利酥 $220/盒
奶皇月餠 $200/盒

#foodieyanyanmooncake

由來自偏遠地區的基層婦女，所創造的品牌 「共廚家作」✨，讓你能品嚐到在家的感覺

Candy 私房小食 ❤: 牡丹花奶黃月餠和牡丹鳳利酥
Coffika ❤: 奶皇月餠

賣相趣緻有諗頭，非常有記憶點，相信收到月餅的人會很開心唷，不過月餅較易散爛，要小心運送呀🌟，還有其他卡通造型月餅😛，詳情可入它的Facebook「 共廚家作 」看看哦
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👧 Hong Kong , 共廚家作
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身為香港基層市民👧🏻
當然要支持下香港🇭🇰自家品牌嘅中秋食品🌙
呢三款都係共廚家作 Co-cooking Space
幫一啲有烹飪豐富經驗嘅基層朋友同埋做飲食行業嘅朋友發揮手藝🙌🏻建立自家嘅餐飲品牌
真係好值得鼓勵一下❤️
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今次我食咗呢度嘅中秋食品都整得好別緻 睇得出係人手整🥰好有心思
我試咗三間嘅品牌 味道都唔錯
👉🏻私房小食
有牡丹花造型嘅奶黃月餅🥮同埋牡丹花鳳梨酥🍍
每一塊牡丹花瓣都係用人手唧出🤭 好有心機
自家製嘅奶黃用咗低糖少油👍🏻奶味濃郁 口感鬆脆
👉🏻Coffika
呢間嘅奶黃月餅🥮奶黃中有香濃嘅蛋黃味 月餅皮係焗曲奇餅脆皮
👉🏻饅歲
呢間就係專門整手工造型饅頭月餅🤣
真係好特別饅頭係純牛奶饅頭 適合八個月以上嘅BB👶🏻食用
由於無添加防腐劑所以小朋友都啱食
手工饅頭入邊係鳳梨🍍餡 代替左蛋黃更加健康
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由於係基層朋友嘅自家品牌暫時就未有專門店
只係相約交收 同埋有一間工業大廈嘅食物製造廠
希望佢哋可以繼續努力💪🏻創造自己嘅品牌
佢哋仲話低收入人士提供優惠 可以上網睇下👉🏻
Https://www.sharingkitchenhk.com
📍荃灣半山街10-16號富華工業大廈13樓B室
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@sharingkitchen
#sharingkitchen #共廚家作 #家廚户曉中秋限定系列 @ 共廚家作

【2021新竹景點】十二寮湖光村：免費商店，共食廚房。新竹縣峨眉鄉兄妹檔，打造「不用錢的慢城」。二手好物提醒大家要珍惜所有！二手玩具、環保愛地球
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#十二寮湖光村 #免費商店 #環保
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現在不便出國~~可是在十二寮湖光村也能體驗如日本金鱗湖般的美景喔！相當適合半日遊的地方，沿路都是老人家在賣手做伴手禮。阿嬤自己種的菜、自己做的艾草糕等。洋溢純樸的民風，讓人心情放鬆的好地方！
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小孩子來到免費商店，可以看到很多二手好物！也藉此機會告訴他要珍惜玩具，如果有閒置品也可以捐給「免費商店，共食廚房」讓更多人可以使用。環保愛地球，就小就要開始唷！如果有喜歡的東西，也可以隨喜樂捐給他們，支持這些願意努力於社區營造、傳遞善念的在地商家。
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【禮物經濟，讓愛延續】
●每人每日限挑取二件物品，放置的物品須能正常使用、乾淨為原則。
●放置的物品全新或二手皆可，放置不限次數。
●因人力不足，恕不接受服飾鞋子。請放置整齊，歡迎協助整理。
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十二寮湖光村：免費商店，共食廚房
電話：0929-001580
地點：新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮12鄰（桐花谷露營區旁）
時間：周一、周三至周日 上午10點到下午5點
公休日：每周二、三

【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k​​

【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo​​

帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U​​

黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y​​

日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ​​

肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk​​

傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs​​

北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM​​

涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ​​

甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE​​

無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os​​

到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk​​

美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg​​

熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw​​

竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM​​

新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg​​

金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A​​

竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw​​

料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY​​

草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y​​

吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI​​

【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc​​

【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw​​

鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0​​

東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0​​

【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk​​

肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M​​

烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J​​...

【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag​​

老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH​​...

TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES​​...

涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV​​...

ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR​​...

燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl​​...

太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr​​...

米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG​​...

璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU​​...

竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm​​...


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近半年疫情爆發，香港失業率破 15 年新高，不少基層「冇工返、慳住食」。

荃灣就有社企食物工場「共廚家作」，專請飲食業的失業工友，為基層製作餸包。自 4 月起，他們與不同組織合作，推行持續 2 年的「慳得有營餸基層計劃」，每星期提供營養餸包予經濟困難戶。

目前，「共廚家作」聘請了 20 名家廚，一星期返 1 至 2 日，創辦人鄭耀彤（Dodo）坦言僧多粥少，望有更多支持，擴大食物和就業支援規模。除了餸包計劃，鄭耀彤亦指不少工友廚藝了得，正探索網上銷售配套，希望幫他們推廣自家食品，以更多「新煮意」渡過逆境。 



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【飲食籽：識飲惜食】
西瓜形、啫喱狀的月餅，這幾款月餅異常突出。突出的不只是它們的外形，更重要的是箇中的故事和意義。「共廚家作」的概念，就是與餐廳共享閒置廚房，其實這些月餅來自不同社企的計劃，與具有好手藝的婦女製作月餅賣到市面，同大家分享那份用心製作的溫暖滋味。

《果籽》 栽種品味，一籽了然。
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