自製月餅不怕漲價!
#廣式月餅
製作前咱們先閒聊一下
最近身旁的媽媽們在談「養小孩到底要花多少錢?」
你們覺得呢??其實我也沒認真算過
其中一位朋友大概算一下
懷孕期間到小朋友碩士畢業,這樣約 25 年的時間,
你可能養 1 個孩子 花的錢等於買台北小套房,當然也有省一點的版本和貴一點的版本,
但大概就是落在 200 – 500 萬左右
假設養一個孩子要花 500 萬?
稍為推算一下
花費成本 500 萬
時間長度 25 年
年投報率 = 0 %
這樣看來的話,每個月平均要負擔「1 萬 6667 元」
我的老天鵝啊😱
我還是先認真煮飯吧😅
#歡迎加入花生活愛煮藝社團一起學習
https://reurl.cc/ZGRvYW
廣式烏豆沙月餅
食材
糖粉100克
鹽巴2克
麥芽糖30克
無鹽奶油50克
雞蛋65克
奶粉20克
低筋麵粉220克
無鋁泡打粉1克
紅豆沙餡1360克
步驟 1:
糕皮部分奶油打軟後加入糖粉麥芽糖拌勻
再加入雞蛋,鹽巴,奶粉及過篩的低筋麵粉泡打粉~拌勻至無粉粒狀即可分割每個23克/20個麵團靜置鬆弛30分鐘
內餡分割
每個65克/20個
步驟 2:模型撒上薄粉預防沾黏取糕皮包入內餡滾圓後收口朝上放入模型壓平
步驟 3:左右個敲一下倒出~入烤箱前刷掉表面多餘的手粉
步驟 4:上火230下火160~10-12分鐘取出
步驟 5:刷上蛋液2次冷卻約5 分鐘再次入烤箱上火200下火100續考10分鐘上色完成
好吃的紅豆沙月餅完成,自己動手作一點都不難喔!
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Sandy Sloth,也在其Youtube影片中提到,一個人在韓國 其實很快樂 可是在韓國也會有叫媽咪的時候 最常見就是在韓國看到不知名昆蟲時 就算媽咪不在自己身邊 也會叫媽咪 我KO了昆蟲後立刻跟我媽說 炫耀一下自己的勇氣 哈哈哈 但其實我整晚也睡得很差 心理作用之下非常身痕xD 應該是看到多腳蟲蟲的後遺症 以後懶惰不想清潔時一定要回想這次大戰蟲蟲的...
其實你可能吃過假雞蛋 在 Facebook 的精選貼文
《產後落髮怎麼辦?選對洗髮精很重要!—康定洗髮精》
開團時間:9/3-9/9 23:59
開團連結:https://bit.ly/3sEg0KY
客服聯繫:團購頁面右下角
很多媽媽都有產後落髮的問題,沒想到我在生完四個月的時候也碰上了!手隨時一抓,就有一撮撮的頭髮能抓下來,隨時!!是隨時!!然後每次洗完頭,頭髮掉的好像在垃圾桶丟了一頂假髮似的。
一開始我其實也滿恐慌的,結果上網查了查,發現「產後落髮」其實是生產完一個很正常的現象。主因是孕期胎盤會分泌大量的雌激素,雌激素可以延長頭髮的生長期,讓本來應該要進入休止期、掉落的頭髮繼續生長;生產後,體內的雌激素會急速下降,那些在孕期該掉卻沒有掉的頭髮,會在產後進入休止期,進入休止期的頭髮,在三個月後會開始掉落。
所以在上一次開康定團的時候,很多媽媽都在問我,洗康定能不能拯救產後落髮?我當時無法回答,因為那時候我還沒開始經歷產後落髮。但是現在我經歷過了!就在我產後落髮了兩個半月後,我的產後落髮結束了!!!就真的是突然結束的!有天洗頭的時候發現,洗完頭掉的頭髮量已經恢復正常,跟懷孕前一樣!
而且,我因為孕期前五個月吃不下東西,可能身體的營養不是很充足,導致爆了很多白頭髮。看了很多文章都說,毛囊一旦長出白髮,就再也生不出黑髮了…..但我也沒灰心,想著的是只要我黑髮能生的夠多,不就能把長出的白髮給蓋過去了嗎?(好天真)結果沒想到,近期我發現自己有那種原本是冒出白髮,髮根卻變回黑的!!!(如附圖)
所以我一定是做對了什麼!!!
因此這裡想跟各位姐妹分享,該怎麼改善產後落髮?
1.營養一定要夠
頭髮是非常需要養分的,所以營養一定要足夠,尤其是哺乳媽媽,在餵哺的時候就是在把自己的營養輸出給寶寶,如果自己的營養不夠充足,頭髮很快就會出狀況。所以每天都務必要吃一顆雞蛋,因為雞蛋就是最營養的食物。像老劉每天都做一碗酒釀蛋+麥片給我當早餐!然後不要常吃一些垃圾食物,蛋糕甜食、油炸品、零食熱量高的東西,三餐一定要按時吃。
2.睡眠品質一定要好
我知道這對很多媽媽來說真的很困難,但也只能盡量,因為睡眠品質會大大的影響頭皮的健康。我只要睡得不好或是睡得不夠的那幾天,頭皮就特別容易出油,所以後來我就每天吃芝麻素,真的就睡得特別沉。
3.注意自己的壓力
很多媽媽因為產後落髮而產生焦慮,結果反而導致落髮的情況越來越嚴重。我自己的心態是查完訊息之後就放寬心了,不再因為產後落髮的問題而把自己搞得壓力很大心情低落。壓力小了頭皮狀況真的就會好很多。
4.每週至少讓自己流汗3次
產後三個月開始我恢復運動,並且慢慢增加次數。只要有流汗就會排毒,身體裡一些不好的東西就不會堆積在頭皮裡,頭皮自然會慢慢恢復健康。
5.用對洗髮精
用對洗髮精雖然不會讓你避免產後落髮,但卻會讓你的頭皮健康度提升,這樣就能一直長出新髮。我當時心裡想的是,落髮/長白髮沒關係,只要持續有新生髮蓋過就可以(然後幻想頭髮嗶嗶啵啵瘋狂長出來的畫面)。當時我用了兩個牌子的洗髮精,其中一個就是康定的豐盈跟經典。康定是我從生完就開始用到現在,也已經用了半年,新生黑髮的數量的確比白髮多很多,這樣真的讓我放心不少!
以上這幾點是我的心得,希望能幫助有這方面困擾的姐妹們。這次康定開團有新容量!經典款的出了750ml,有下定決心要長期用的姐妹可入手。
這次康定也有提供下單禮喔!詳情請見附圖~
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#真材實料送禮最真心 #邪惡療癒曲奇開箱來啦 #網友聲援非常好吃
中秋表心意-人氣伴手禮鴻鼎菓子開團啦
今年中秋,很不一樣!
疫情拉開了我們的距離,卻擋不了祝福的心意
各位,我精挑細選的中秋禮盒來啦
直接下單請>>>https://l99.to/tNQOh
大家逢年過節會送禮嗎?
其實我年輕的時候不會送
覺得好無聊喔送來送去的不麻煩嗎?
可是隨著年紀增長,結婚生子後
很多生活瑣碎的事情,讓我跟家人不能常相聚
這次疫情更是如此,防疫新生活,我超久沒看到我媽
所以我開始會買些好吃的寄給我媽
之前的發現茶也是寄了一堆
現在正開團的凍洋海鮮也寄過
而三不五時,我也會收到朋友們寄來的包裹
拆包裹,是我育兒生活中的幸福時光
而且只要是吃的我都超開心(對我本人吃貨)
那天去收包裹,拿到我老弟送我的中秋禮盒
拆開包裹的那一剎那,我真的超開心!
立刻就開箱享用
接著物色要回寄好吃的給我弟他們,對!不能只有我肥
開學過後的九月,正逢中秋好日子
也許你跟我一樣,努力防疫暫緩跟家人的相聚
那麼,至少我們也要把心意,傳遞出去!
從我懷孕之後,對吃就很講究
我不一定要吃最貴的
但盡可能吃最天然的
這樣身體才會好啊,化學製品真的母湯
中秋禮品百百種,我幫家人挑選的是
鴻鼎菓子-繽紛三色曲奇/鳳凰呈祥禮盒
鴻鼎果子的經營理念我很喜歡
創辦人相信著聖修伯里在小王子一書裡所提及的「真正重要的東西,用眼睛是看不見的」。食品的價值在「營養成分」,不在其他任何地方,#所以堅持使用天然的食材與原料,#不添加看不懂的成分
要吃就要吃天然無添加,這是我很在意的事情
而鴻鼎果子的內容物就是你看得懂的那些
雞蛋,奶油,麵粉,不用擔心把看不懂的化學吃進肚
天然的東西,你怕不好吃嗎?皮蛋的雙重把關,讓你安心下單
1.在我自己買之前我就先找過評價
人氣伴手禮,得獎不斷
2015獲得台中市伴手禮人氣獎
2019年獲選第十一屆臺中十大伴手禮首獎
2020年榮獲比利時iTi絕佳風味評鑑1星
2021年A.A Taste Awards 全球絕佳風味純粹評鑑 2星殊榮、最高 3星殊榮。
2.網路好評不斷,回購率高
其實我是看到某名人開團才發現這間
底下網友紛紛留言給正面評價
#這間好吃 #回購N次 #真的好吃 #從小吃到大
就是這樣一句句好吃!,讓我直接下訂三盒帶回家,哈哈
3.周遭好友見證,這間回購N次
我照片一放,好幾個朋友說這間真的好吃
有的還說已經回購好多次,讓我信心大增
這次開團的品項有
#繽紛三色曲奇375g/盒(經典原味/海鹽咖啡/黑巧克力)
兩款鐵盒隨機出貨
你有選擇障礙嗎?一盒三種口味一次滿足
完全不用糾結,打開吃就對了,剛剛好的幸福
很適合買來自己享用,也可以跟好姐妹分享
這次買繽紛三色曲奇有個特別優惠
#三盒999免運
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#三盒999免運!!
一盒自己吃,兩盒送朋友,這個最划算啦
另外也有超值組合
#鳳凰呈祥禮盒728g/盒(繽紛三色曲奇*1、綜合堅果塔*2、鳳凰酥*3)(附高質感精美禮盒、兩款鐵盒隨機出貨)
送禮是最好表達心意的方式,禮盒設計適合送給平日對你照顧有加的朋友或家人
皮蛋這次也拍了開箱文給大家看一下吧
團購最重要的事,一定要認真看
✅ 團購時間:2021/09/1~2021/09/7,9/8 PM12:00關單
✅ 出貨時間: #將於9月14日(二) 開始依「付款完成」依序出貨。(例假日不出貨)*由於疫情期間,物流不能指定到貨日期,請見諒。
✅ 運費說明:
1.本團每筆訂單未滿$999,運費酌收$100
2.本團不寄送外島地區
3.本團不寄送海外
療癒曲奇開箱影片:https://youtu.be/8nKazWqCRV
其實你可能吃過假雞蛋 在 Sandy Sloth Youtube 的最讚貼文
一個人在韓國 其實很快樂
可是在韓國也會有叫媽咪的時候
最常見就是在韓國看到不知名昆蟲時
就算媽咪不在自己身邊 也會叫媽咪
我KO了昆蟲後立刻跟我媽說 炫耀一下自己的勇氣 哈哈哈
但其實我整晚也睡得很差 心理作用之下非常身痕xD
應該是看到多腳蟲蟲的後遺症
以後懶惰不想清潔時一定要回想這次大戰蟲蟲的經歷T_T
我真的站在廁所裡面 它在門框 敵不動我不動了超久
然後我沒有眼鏡看到黑色一團 靠近看 隱約看到超多的腳 非常噁心?
但經過這次我已經練成了遠程攻擊 哈哈哈??
有事沒事在播的Louise Hay’s Affirmations
https://youtu.be/lz16YqpWkz4
我最近喜歡的Meditation都放在這裡??
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9OhHhm1DZtiymGKsXlY9dgdlDE-2wHze
Spotify Chill Playlist
https://open.spotify.com/playlist/3LFIBdP7eZXJKqf3guepZ1?si=Y7L33LVRSQqd92JYontLFA
先放在這裡 可能你會感興趣xD
Blender
http://global.m.11st.co.kr/MW/Product/productBasicInfo.tmall?prdNo=2314673168
Subscribe: https://goo.gl/srSS92
#韓國 #Korea
Stay Home #WithMe
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About This Channel:
A healthy mind and body can change one from being depressed to joyful and content. Hope my videos can bring a sense of joy and wellness to everyone. And take the sadness away on bad days and be grateful for the happiness on good days. ??
健康心靈+ 健康身體 = 容易憂鬱也變容易快樂滿足
希望我的影片和食譜能為大家帶來健康快樂的身心
在抑鬱時舒壓 在快樂時感恩?
希望看完影片的你像minions一樣開心??
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White River - Aakash Gandhi
Urban Lullaby - Jimmy Fontanez / Doug Maxwell
Song: LAKEY INSPIRED - Chill Day (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/vtHGESuQ22s
(Most of the Music come from Soundcloud/Youtube?!!)
其實你可能吃過假雞蛋 在 范琪斐 Youtube 的最佳貼文
新冠肺炎疫情進入到第四個月了,截至3月3日,病毒已經蔓延到75個國家。
這變化速度有多快,多令人難以想像呢?光看這一點就好了,之前是各國要從中國撤僑,現在輸到誰吵要要撤僑了,你知道嗎?是中國!
人家說,這十年風水輪流轉,這病毒一加入,現在十天這風水就轉了。當然保護自己家的僑民是理所當然的事,只是通常人家撤僑是從重災區撤出到非災區或受災較輕的區域,所以中國現在已經不算是重災區了嗎?
所以我就跟你說,肺炎新聞現在疫情瞬息萬變的程度真的令人難以招架,最重要的是,不但是人嚇壞了,現在全球各地的股市也嚇歪了。
2月的最後一週出現了全球性股災,短短幾天全球股市市值蒸發了6兆美元,相當新台幣183兆元,全球投資人哀哀叫,馬上就想起12年前的金融海嘯的噩夢!尤其美國股市直接大跳水,道瓊工業指數累計下跌12.4%,S&P500也噴掉11.5%,以科技股為主的那斯達克則狂瀉10.5%,三大指數創下2008年10月金融海嘯以來單週最大跌幅!
不過從12月1日武漢出現不明肺炎已經三個月了,美股拖到現在才反應,是雷龍嗎?人家打你一巴掌,三個月後才在叫痛是怎麼回事?主要原因是2月21日起,義大利疫情大暴走,連帶週邊國家包括德國、法國和西班牙確診病例以等比級數狂增,歐洲一夕間成為重災區,這時歐美國家才大夢初醒,咦?這個病毒好像真的不怕鹽水,可以橫跨海洋耶!先前因為疫情主要集中在亞洲,歐美國家或多或少置身事外,如今疫情不斷擴散,這才意識到全球性的經濟衰退恐怕近在眼前。一下子大家都在講「黑天鵝」。
這個「黑天鵝效應」,用來指非常不可能發生,但實際上卻又發生的事件。典故來自於18世紀歐洲人發現澳洲後,才知道世界上原來有黑天鵝,後來被拿來比喻極為罕見、預期以外的大事情,一旦發生就會造成重大影響,就像川普2016年當選了美國總統,就被許多人認為是黑到不能再黑的黑天鵝事件。
而這次新冠肺炎「黑天鵝」,會怎麼樣啃掉全球經濟呢?信評機構「穆迪」警告,如果疫情繼續惡化,全球GDP成長率將重跌至1.1%。牛津經濟研究院最新預估,根據目前病毒散播的情況來看,2020年中國GDP成長率,將從去年的6%下跌到5.4%,「保六」夢碎,將創下中國1990年來最低。而如果肺炎蔓延到全世界,全球GDP將會縮水1.3個百分點,相當1.1兆美元,這金額大到很難想像吧?1.1兆美元就相當於台灣一整年經濟產值的兩倍。
中國一咳嗽,全球就賠掉兩個台灣,就是因為中國是世界第二大經濟體,被喻為「世界工廠」,舉凡食衣住行育樂,八成都跟中國脫不了關係,我的手機made in china, 這個外殻made in china, ,我的衣服Made in china, 我的鞋子made in china。
手機大廠蘋果2月17日已經表示,旗艦機的生產受到影響,全球iPhone供應將暫時受限。分析機構Canalys預測,截至3月底以前的這半年內,中國智慧型手機的出貨量將應聲砍半。
根據財經媒體CNBC數據,截至2月27日,中國中小企業復工率只有32.8%,製造業也只有43%,要達到產能全面恢復,恐怕還有很長的路要走。
當《全境擴散》的劇情在中國上演時,大家終於意識到供應鏈會斷掉這件事,中國封城停工,可能讓大家買不到新車、新手機欸!這下子又讓全球掀起「全球化」的質疑聲浪。
不過老實說,目前的「全球化」根本就是「中國化」,各國看起來好像緊密合作,但其實全球產業供應鏈幾乎完全被中國把持住。根據HIS資料庫統計,17年前SARS爆發時,中國的GDP只占全球4.26%,到了2019年已經躍升至16.27%,足足是當年的四倍,影響力當然也不可同日而語。在中國這波停工之後,美國很多製造業,會面對在中國做的零件沒辦法補到貨的窘境。這次的疫情,讓各國開始重新檢視對中國的依賴,不可以再把雞蛋放在同一個籃子裡。而在美國,「讓工作回流」的呼聲也再度順勢而起。
但為了穩定市場、鞏固選情,美國總統川普喊話聯準會降息救經濟,呼籲大家「忽視」肺炎消息,甚至聲稱新冠肺炎是民主黨的「新騙局」。
川普帶頭指控民主黨造謠,誇大新冠肺炎所帶來的威脅,就是不想讓他連任,其實你只要把「新冠肺炎」換成「氣候變遷」,你就會發現,怎麼這麼的像?
不過美國財經媒體CNBC報導,川普暴怒是有原因的,美股從2016年底川普凍蒜後,到今年2月12日歷史高點為止,漲幅達到61%,但由於上週美股的慘烈拋售,現在「川普漲幅」被腰斬,只剩38.6%,讓川普擔心連任可能失利。
但已經有很多經濟學家指出,這次的疫情造成經濟衰退的可能性,絕對不是像川普講的那樣是假新聞。主要原因,就是目前我們手上,能用來對抗經濟衰退的工具,在這次肺炎疫情恐怕派不上用場。比如聯準會降息,在一般的經濟衰退,降息可以讓企業在跟銀行貸款時,少付利息,就減低了成本,成本降低,大家就會多買,就促進經濟成長。但降息並沒有辦法讓工廠的員工不染上病毒,降息也沒有辦法讓整個工廠不害怕疫情擴散來開工。再比如減稅好了,在一般的經濟衰退,減稅可以讓大家用省下來的稅金去消費,刺激經濟。但現在是工廠停工缺貨,你有錢也買不到貨。更別提現在利息已經很低了,聯準會根本沒什麼空間好降。
越講氣氛越沈重,這樣好了,我們也來講講,雖然全球鬧股災,但也不是所有的產業都變「慘業」喔,還是有一些很厲害可以突破病毒的包圍的,來~這段時間叫過外送、待在家追劇的來舉手我看一下,在這波疫情中一枝獨秀的除了醫療衛生股以外,要屬「宅經濟」最抗跌。
美股主要指數狂跌雙位數,但受惠於大家不敢出門,影音串流平台Netflix週線僅僅下跌 2.9%,表現相對亮眼,其實Netflix的股價我也有一點貢獻,我上個月就一口氣把「愛的迫降」全都追完了。在家光是吃睡、追劇也不是辦法,但出門運動又太危險,民眾只好在家健身,讓美國健身器材公司Peloton股價當週勁揚4.7%。另外這波疫情催生出史上最大「在家工作潮」,也帶動視訊公司Zoom股價週線上漲3.2%。
當然靠這些都是不夠的,所以經濟學家們說,還是大家認真抗疫,醫療專家趕緊掌控疫情,趕緊把疫苗研發出來,才是最好的經濟政策。
#黑天鵝 #供應鍊斷裂 #經濟衰退 #抗疫政治化。
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其實你可能吃過假雞蛋 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
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剛剛由東京的淺草回來
今日為大家介紹用氣炸鍋做嘅墨西哥脆雞薄餅
希望大家鍾意我今次呀介紹啦, 少油呀, 仲好容易做㖭
首先喺超市買咗雞柳返嚟, 然後將佢洗乾淨,
再用kitchen Tower抹乾水, 吸曬水分才把它切開一塊塊,
唔好將佢切得太細嚿, 如果唔係會燶嘅
其實我已經醃製咗, 仲食咗一半啦
呢個就係墨西哥薄餅啦, 佢叫做Tortilla
這個墨西哥薄餅, 其實是西班牙文
是西班牙人到墨西哥見到他們吃的餅, 給予的名字Tortilla
Ready to eat 可以即時食用啦
這個就是人家做天婦羅的麵包糠,
今次去東京淺草其中一間超市買下來是給大家看看
如何用氣炸鍋炸出這個天婦羅的效果
用氣炸鍋炸出天婦羅的效果, 包裝袋後面有說明怎樣做出來
一會兒我會示範有什麼玄機令到麵包糠更加黏上肉類上面
袋上有食用日期, 我要盡快用了它,以免過期
我真係覺得買飛利浦這個牌子沒有買錯,
這幾天買下來已經用了很多次, 但清洗非常之容易
物料相當好, 把肉醃好, 最低限度要擺落雪櫃半小時
才夠入味, 檯面上有麵粉、麵包糠和蛋
Suppose把雞肉黏上麵粉, 再黏上蛋漿, 才黏上麵包糠
但如果你怕雞蛋漿未能夠令到很黏麵包糠的話
其實是有方法的, 原先要加一種buttermilk,
Buttermilk我試過在很多地方也買不到,
有外國朋友教如何方法取代buttermilk
方法就是把醋和鮮奶混合到蛋漿
這種方法可以令到蛋漿更加容易黏上麵包糠
以下你會見到我用的方法是有效的, 把雞肉粘上麵粉
在黏上蛋漿, 然後更容易黏上麵包糠
若然不是用氣炸鍋做天婦羅, 以前就是做天婦羅要把食物浸在油裏炸
你會感覺上身體吸收少了很多油份, 感覺很健康
有網友留言, 說因為吃少了油, 所以反而喜歡吃多了東西
在我來說, 這幾天我吃少了東西, 感覺上身體輕盈了
感覺上沒有成口油, 這兩天我放假跟媽媽上茶樓飲茶
這幾天習慣了吃氣炸鍋少油的東西, 在吃很多油的點心時, 感覺不太爽
胃口細少, 吃少了油, 沒有了飽飽滯滯的感覺,
感覺上清新了, 健康了.
我現在快鏡頭, 免得你們睡著
一路黏上麵包糠的時候, 跟你講下家常便飯八卦新聞
不知你們最近有沒有看金宵大廈, 因為一向cctvb很多垃圾劇
今次劇集沿用黑鏡的編劇手法, 有些少科幻的感覺
嘩你看看出來的效果相當不錯, 可能最後幾塊會比較醜樣
可能臨尾那幾塊不夠麵包糠, 我不想一次過用曬整包麵包糠
黏上麵包糠之後, 要放在雪櫃雪大約20分鐘
雪完20分鐘拿出嚟炸, 這個煲不用預熱
不用預熱, 就可將原先要炸的時間再加三分鐘
160度炸20分鐘, 嘩金黃色呀, 非常之靚
嘩係咪好靚仔呀, 嘩, 真係好靚呀!
首先把菜舖在Tortilla上面, 因為我想食得健康啲
然後再把肉放上去, 讓我試試味, 看看是否熟透
真是熟透了, 慢慢把肉排上菜上面
因為我準備了兩塊Tortilla, 一塊放上泰國辣椒粉
捲起就將牙籤把它定型, 其實你可以再將這個Tortilla入氣炸鍋定型
如果受熱的時候會變硬, 如果定了形就容易拿起來吃
我再排另一嚿Tortilla, 另一個我放少許日本胡椒粉
看看兩者有什麼分別, 再放cherry tomato健康啲食多啲蔬菜
Ok大功告成啦, 好似好好味喎, 梗係好味啦, 我自己整㗎喎
你哋可以自己整嚟吃,
不久將來我會有很多東京淺草買回來的裝藥和食品介紹給大家
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實在有太多好東西和大家分享, 下次再傾過, 拜拜!
請用片右下角調4K睇片。
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