#為嫲嫲打氣💪🏻💪🏻 #12日餐單
很多人問我,病人餐單很難搞,究竟嫲嫲吃什麼,以下是嫲嫲過去12天的菜單,每天記錄,盡量避免短時間內重複,沒那麼沉悶,希望有興趣多吃一點。 給有需要的朋友作個參考,菜單着重蛋白質的吸收,但動物和有殼海產的蛋白質,比較難消化,對肝臟的負擔較大,主要以雞蛋,特別是蛋白,堅果和豆類為主,配以魚肉和雞肉。每天再加一杯,優頓草青蘋果汁。
嫲嫲一天吃7餐,像初生嬰兒般,平均每兩小時吃一餐,因為沒胃口,每餐只能吃很少份量,但不夠營養,身體狀況會更差,所以少吃多餐,除了菜單中的四餐之外,每天另有三餐營養奶粉,有兩餐是肝病人的營養素,另一餐是糖尿病人的加營素,加營素其實可以混和不同的生果,例如香蕉、木瓜、芒果、蘋果、士多啤梨、藍莓,有時會加抹茶粉或紅茶粉,打成像奶昔般的飲品,亦可以造成芝麻糊、杏仁糊、合桃糊之類,多點變化;主餐之中,有機會的話,亦會加入加營素。
果仁和豆類有很多選擇,鷹嘴豆、紅腰豆、黃豆、小扁豆、亞麻籽、松子仁、南瓜子、榛子、杏仁、腰果、合桃、芝麻等等。
正餐通常都會吃剩,只靠營養奶粉也不能維持身體所需,所以每天的濃湯就發揮很大作用,以蔬菜瓜類配各角色果仁和豆類,以養生機或豆裝機攪成濃湯,營養豐富亦易消化。豆類之中,黃豆的蛋白質最豐富,鷹嘴豆和小扁豆也是優質的蛋白質來源。
11月26日
豆漿+蒸蛋糕
冬瓜鷹嘴豆黎麥湯
露荀蒸蛋白+煎三文魚+飯
蕃茄炒蛋+飯
27
烚蛋+香蕉
蘆筍椰菜花小扁豆湯
甜豆炆雞鎚+飯
三文魚蛋白粟米芯炒飯
28
豆漿+叮噹餅
紅椒甜薯亞麻籽湯
薑黃雞鎚焗飯
苦瓜炒蛋+ 麻醬豆腐
29
烚蛋+香蕉
紅菜頭薯仔黃豆湯
南瓜蒸蛋白+麵豉湯
香蔥小魚炒蛋+菜飯
30
南瓜蛋白粥
紫甘筍杏仁湯
蛋白蘆筍雞絲炒麵
多春魚+麻醬豆腐
1
烚蛋+香蕉
粟米芯椰菜花黎麥亞麻籽湯
羽衣甘藍炒蛋
南瓜大白菜蛋粥
2
香葱煎蛋餅+豆漿
露荀甜豆小扁豆黎麥湯
小白菜豆腐餃子湯粉絲
蛋白魚香茄子+糙米飯
3
烤甜薯+豆漿
紫甘筍紅腰豆扁豆湯
菠菜銀雪魚片湯麵+煎鵪鶉蛋
鹽燒三文魚骨加豆腐麵豉湯
4
烚蛋+豆漿
粟米青瓜亞麻籽小扁豆湯
椒鹽三文魚骨+麻醬撈麵
白汁蘑菇雞肉意粉(加營素版)
5
蒸蛋糕+ 杏仁奶
甘荀鷹嘴豆湯
翡翠苗銀雪魚粥
麻婆豆腐+紫米飯
6
紅豆餅+豆漿
蕃茄蘋果紅腰豆湯
娃娃菜雞絲湯粉絲
鮮淮山小魚蒸蛋+飯
7
雞蛋夾餅+豆漿
紅菜頭蘋果腰果湯
豉油雞鎚+菜飯
佇候蘿蔔炆牛腩+椰皇燉蛋白
#有痛風不宜吃太多豆漿和黃豆
#病人飲食不需減鹽太多避免電解質同鉀嘅流失
#菜式只係作參考要根據個人需要去調整
#泰國冇乜嘢魚可以食香港應該會多啲選擇
#嫲嫲有乜嘢想食即使唔健康都會照食
#最緊要食得落想食同肯食
#其實普通人都可以食㗎
#營養均衡又易做
#有邊個菜式想學留言話俾我知啦
#好多時一半都係倒咗無食
#咁樣煮法其實難過煮BB餐
#BB唔識咁多口味變化
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,鳴謝香港電台【風騷快活人】貴花田推介, 收看Youtube Smart Travel 陳自瑤yoyo FBI微表情最佳教材 萬千星輝頒獎典禮2020 | 最佳男主角| 視帝|王浩信|陳自瑤成FBI微表情最佳教材 #香港電台 #萬千星輝頒獎典禮2020 #最佳男主角 #視帝 #王浩信 #陳自瑤 ...
其實普通人都可以食㗎 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
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萬千星輝頒獎典禮2020 | 最佳男主角| 視帝|王浩信|陳自瑤成FBI微表情最佳教材
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大家唔知有冇睇到琴晚嘅萬千星輝賀台慶
我梗係唔會成晚坐喺度睇啦,
成晚嘅高潮就係Yoyo 陳自瑤,
當佢嗰位所謂丈夫嘅王浩信得獎最佳男主角嘅時候
多謝Yoyo, 佢嘅表情成為當晚嘅高潮,
大家知唔知道FBI有一套理論係可以取代測謊機
就係FBI成員要修讀微表情嘅課程Micro expression
我認為當晚陳自瑤嘅表情,係香港本世紀電視史上
最好嘅教程之一, 一個三秒幾嘅鏡頭 ,已經講出千言萬語
根據fbi肢體語言溝通術, 其實微表情只係喺四分之一秒就可以睇得到出嚟
當王浩信講嗰對白:多謝你悉心咁照顧阿女,
當時yoyo嘅表情, 眼神嘅表情係唔相信你所講嘅說話
右邊面嘅法令眉眉戚起, 呢個已經係盡量控制厭惡嘅表情
法令係唔均勻呀, 法令即係框住個鼻嗰兩條向外伸展嘅文
如果一個人自然笑嘅時候, 兩邊嘅法令呢suppose呢係會平均㗎
而家只有一面戚起, 一個人只會係遇到啲好討厭嘅情況或者人
先至會只有一邊嘅法令, 大家可唔可以想像如果你聞到啲好臭嘅
鼻嘅肌肉都會收縮嘅, 另外嘴角配合一邊戚起, 大家睇下佢個嘴角,
都只係一邊個嘴角向上翹, 呢啲都係非常之藐視嘅表情
佢明知好多個相機對住佢, 所以其實佢已經盡量控制自己嘅表情㗎
埋雙眼嘅時候 ,比起一般普通人眨眼嘅時間長 ,
呢個潛意識就係代表 ,我都冇眼睇你呀
合埋眼嘅時候仍然都係配合個嘴角都係一邊向上曉㗎
女嗰個完全都費事同你交戲,你哋估得幾多就幾多啦
反正佢都習慣咗, 藍嗰個就真真正正係視帝啦,戲裏戲外都係
同大家吹下水啫,茶餘飯後都有啲嘢講下啦。
如果你哋去見工 ,又或者食一個新朋友
佢咁嘅表情畀你 ,你傾多兩句就好快啲走啦 ,唔好嘥大家咁多時間
記得星期六我又有影片上載,同埋同大家玩遊戲訊獎品,下次再傾過。
?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/
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