個人很喜歡中秋節快到的這期間❤❤
此時不僅天氣會慢慢變涼爽
而且買菜時都能看到很多柚子
然後今天要跟大家分享一下我在全聯福利中心買的這個文旦
真的超級超級超級好吃
不但多汁而且肉質細緻重點是味道剛剛好
恰到好處的酸酸甜甜
這不是初戀
#初戀其實只有酸跟苦跟辣而已
#抱歉我個人的初戀比較扭曲
而是穩定交往中 正是相處融洽即將步入婚姻的階段
#然後新娘是文旦 #新郎是你的胃
雖然一顆59元是有點貴
但勸各位媽媽今晚在買菜時如果有看到它 一定要買回家試試看
而且這個文旦雖然外表沒那麼漂亮
可是它其實已經經過了辭水的過程
所以切開馬上就能吃到最好的口感
真的拉不蓋你
等等去全聯買一顆你就知道我在說甚麼了🤤
註：
收到文旦後，請放置陰涼通風之處，
讓水分自然蒸散，此時文旦皮會逐漸由黃綠色轉為淡黃色，
果肉開始變軟，感覺更多汁，口感也更為香甜可口。
「辭水」通常會需要一到兩週的時間，甚至可達一個月。
由於保存環境不同，該怎麼分辨是否已經辭水了呢？
💡兩秘訣：
☝表皮乾扁，像橘皮皺皺的
✌顏色游青綠色轉為黃綠色
#以上資料來源來自 游游農產
後記：
in case大家好奇柚子盅怎麼做
簡單分享一下步驟
1⃣拿刀從柚子中間橫劃一圈(只要切皮就好 不要劃到肉)
2⃣用手把上蓋剝起來
3⃣接著拿湯匙伸進去皮肉中間劃一圈
4⃣用你的手加上一點巧勁將柚子皮肉分離
5⃣把剝好的柚子肉放回柚子殼裡即完成
超簡單的 連我都會
各位少女少婦一定沒問題❤
#其實我只是想炫耀我的桌布跟油漆搭起來好美
#現在我家每個角落都是攝影棚
#再次謝謝俺的設計師
樂宅設計/系統家具
