關於 冧 酒 雪糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【💖食肉獸天堂】
Meats是蘇豪區的酒吧餐廳，坐在玻璃窗旁，透入天然光，在好chill的環境下， 點一杯Cocktail，🥂令人放鬆恬靜。

🐷Porchetta
超邪惡的烤豬腩肉，肉身肥實，豬皮十分香脆，偏厚肉質生熟剛剛好，😍肉質軟腍，脆皮下有薄薄的肥膏，沾上三文魚蛋黃醬，💋咬下去Juicy，肉汁加倍誘發。

🍖250g USDA Ribeye
燒至七成熟，肉質嫰紅，表面🥩微微焦香，灑上海鹽，入口軟嫰多汁，肉汁濃郁，十分吸引。薯條酥香熱辣，越食越過癮。

🥗Duck Salad
配搭新鮮，一絲絲的鴨肉油香美味，配上香甜多汁的🍉西瓜，啖啖清爽吸引，加入腰果增添口感，十分開胃。

🌮Fish Tacos
墨西哥脆餅上鋪滿紫椰菜、洋蔥，炸魚塊香脆，加上清新莎莎青醬，滋味可口。

🍫Chocolate Brownie
雪糕慢慢溶化，Brownie微脆，🍦吸收了雲喱嗱雪糕後，濃濃朱古力香，令人甜絲絲。

🍍Rotisserie Pineapple
烤菠蘿冰爽消暑，咀嚼間滲出玉桂粉香，🍧混合雜果雪葩，甜香充滿口腔。

🥂Hemingway Daiquiri
冧酒配上蜜甜的柚子， 帶淡淡的果香， 好容易入口，適合女士飲用。
🏡餐廳: MEATS
🍴地址：中環蘇豪士丹頓街28-30號地下

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Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/

#黑洞將軍澳出沒
#1253 Griddy's Waffles & Cocktails (👈🏻向左滑動睇餐牌）
呢間西餐廳開咗冇耐👀
主打自家製窩夫🧇有鹹有甜
環境闊落 座位寬敞
幾適合一大班朋友嚟開餐👫🏻
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🔹蟹逅窩夫（$158 ）
窩夫面層有大大pat蟹堡🦀
目測有真蟹肉絲 加分
而且調味適中 惹味得黎又唔鹹☺️
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🔹墨汁海鮮意大利飯（ $148 ）
值得一讚 海鮮好足料💓
帶子 青口 蜆 墨魚 大蝦
意大利飯硬度幾有口感✅
唯一缺點係食完似烏嘴狗😂
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🔹煙燻西班牙黑毛豬（$268 ）
黑毛豬用蘋果木煙燻 肉質嫩冧
黑洞最鍾意連脂肪個部分🥰
伴碟白酒烚梨酒味唔重😉
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🔹提拉米蘇窩夫（$128）
芝士忌廉口感軟滑
咖啡雪糕好濃郁🍦
如果窩夫size可以再大啲就更好🤫
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地址：將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G05號舖
好味：4/5
抵食：3/5
再食可能性：3.5/5
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玩完石灘
去了附近一個叫Lulworth Cove的地方
從地圖上看
它幾乎就是一個像被包圍了的避風港

我地去到打算先填飽肚子
剛好看到戶外有張大桌子
就決定試試那間 Finleys Fish & Chips
那時大約是下午3時半
然後兩個爸爸去了買食物
直至他們拿著新鮮的炸魚薯條回來
用了整整一個鐘😅
還真是破紀錄的等候時間
不過可能因為肚子餓
那炸魚我認為是好吃的😋

然後散步去了海邊
看看那「避風港」
可能因為地理的關係
這裡有很多人來玩水上活動
看著不少一家人來玩
完全是一種渡假的感覺

散步回程時
少不了試了hand made雪糕
看著那麼多口味
看得花多眼亂
然後細佬竟然選了口香糖的口味
結果想當然他只吃了一口便已經不喜歡
哥哥非常大方地和細佬交換了
結果細佬只吃了半碗也不吃了
細佬對於新口味的接受程度實在非常低
但又愛嘗試新東西
真的很難侍候
那口香糖口味有點像波子汽水
其實也不是難吃
說回
哥哥吃了薄荷朱古力味道，我吃了冧酒提子味道
只能說這hand made雪糕的口味沒有很出色
又或許是我們選的味道問題吧～

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更多照片在卡文媽媽的網頁
https://ukmama.raycar.net/summer-dorset-trip-day-3-lulworth-cove/
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#Outing #小遊記

環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。



早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。



「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。



夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。



至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。



Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。



此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。



「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。



意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。



另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。



至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。



賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。

今次我哋去咗兩間特色雪糕店，有手工Gelato同純素雪糕，分別試咗北角野草「$52 意式牛奶雪糕配奇亞籽水果杯」、「$70 特濃伯爵茶雪糕 (配意式杏仁餅、貝殼蛋糕、冧酒提子)」，以及尖沙咀DAMA「$68 迷你軟雪糕筒4個 (有紅肉火龍果味、牛油果抹茶味、榴槤味)」，仲飲埋「$45招牌鮮果烏龍茶」，等我哋一齊試下質素如何啦～～～

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－－－推薦影片－－－
?$168蚊！沙田酒樓片皮鴨！兩食涼瓜炆鴨件！
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－－－有關資料－－－
?野草 Weeds Gelato & Coffee
?地址：北角和富道21-53號和富薈地庫B50號舖
?營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00

?DAMA
?地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號舖
?營業時間：星期一至日12:00 - 20:30，公眾假期12:00 - 22:00

?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片

#情人節 #Gelato #純素雪糕

謝謝Ken為我一起慶祝生日，
上年的生日Trip突然決定回港，
雖然香港好像只會過得愈來愈苦，
但也只能繼續走下去。

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#香港美食 #生日Vlog #灣仔君悅酒店