【冬天的釋迦也要來囉💚】#超期待
#冬天就是要吃鳳梨釋迦
台東是台灣最重要的釋迦產地，
太麻里更是最物產豐饒的農業淨土，
盛產大目釋迦、鳳梨釋迦，超經典。
大目釋迦，老一輩最喜愛的傳統風味，剝開時釋迦香氣濃郁，撲鼻而來的獨到香味令人難以招架，釋迦入口時口感細緻、果肉柔嫩，不會有一般釋迦沙沙的口感，因此網羅了一群死忠愛的愛好者。
李大哥的有機耕作歷程固然辛苦，但每當他跟我分享，發現釋迦果園中的自然生態系的展現出某種完美的平衡時，我們都會看著他眼中閃耀的眼神看到入迷，沒有幾個農友能有這番對自然的熱愛吧！
💚釋迦最近少，年底還會有！
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