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秋天到，開吃薑母鴨
大家都吃哪家？安平運河旁，這家霸味薑母鴨#加湯很阿殺力 薑汁濃度夠 （木炭🔥加熱）我們4大1小點了→霸味全餐$1300覺得蠻好吃😚 每次都會再加點了，蒜味麵線＄４0
加湯時⚠️
可以請員工撈一些”麻油”加進去更香。
霸味全餐 $1300
胇ㄚ/鴨腸/鴨心/鴨胗/鴨肝/薑母鴨/鴨肉丸
鴨米血糕/豬血糕/綜合菇菇拼盤/高麗菜
黑木耳/玉米筍/鳥蛋/凍豆腐/鮮豆皮/鈴鈴卷 #我們來吃鴨肉一定要留到最要後吃，好吃又夠味。
《非常飽足😚吃不完還可以打包走！》
薑母鴨「鍋底」送上來~馬上就能吃
鴨肉、鴨肉丸.鳥蛋,凍豆腐,玉米筍，都煮熟了
「凍豆腐」吸附湯汁～好好吃！
推薦加點:鴨腸/鴨心/鴨胗/鴨肝好香!!!
還有🥴🥴🥴會噴汁【胇ㄚ】口感迷人~
#霸味薑母鴨
電話：(06)2581088
時間：17:00 – 晚上12:30
地址：台南市安平 路320號
#大口安平#安平 #薑母鴨 #冬天必吃#安平美食#台南#台南美食#台南薑母鴨
冬天必收‼三民區招牌麻辣鴨血「藝麻麻 」🔥🔥
麻麻辣辣的超開胃🌶不死鹹的湯頭 (๑´ڡ`๑)
加入麵條、鴨血、臭豆腐一起吃剛剛好💯
必點品項：牛肚和松阪豬，牛肚滷的入味、松阪豬也很脆彈 超讚的~
最後一定要加上油條👍沾上湯汁脆脆的很有口感呢(ㆁωㆁ*)
📍藝麻麻 麻辣鴨血
🏡：高雄市三民區正忠路136號
⏰：16:30-23:30
☎️：0900136136
Instagram追蹤 @licami82 @marcohu1216 授權提供
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#母嬰好物bbox別說你沒聽過 #學姐激推必買啊
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b.box風靡媽寶界，不用多說在寶寶界走跳一定看過！這次有全部品項也有吸管組合，建議每2-3個月要替換吸管一次，特推幼兒園小童必備的Tritan隨行水壺。
b.box 四合一套裝組超適合低月齡小小孩入手，從奶嘴杯到鴨嘴杯、升級款防漏水杯到學飲杯（就口杯）一網打盡！
b.box超耐用的，好好甚至還在用亮亮的一代水杯欸（吸管倒是要記得更換喔）另外
b.box 也推出多功能防掉鏈了！可以加買一組湊兩組應該能當水杯的揹帶！這樣亮亮就有安心且慣用的輕量水壺校外教學使用。
另外少部分人的水壺遇到漏水問題，擺放正確是不會漏的啊！不然哪來媽寶界神壺之稱。請確認墊片放置方式，（見圖末）
其他還有很多用餐小物也都很好用喔！大家可以參考看看～
🌟大V排行榜🌟
1⃣️b.box Tritan隨行水壺
幼兒園不見得能幫孩子多裝水，450ml大容量加上Tritan抗刮耐撞的瓶身最適合幼兒園小童了！特殊角度專利吸管輕鬆喝到最後一滴水。
📌有人說此款吸管難吸，其實是吸法不同，只要輕壓住吸管處（牙齒或是嘴唇）就能輕鬆吸出，放開後吸管水不易倒流，就算邊吃飯邊喝水也不會倒流到瓶裡髒cc。
2⃣️b.box 不鏽鋼燜燒罐
亮亮之前兩週一次的校外教學要自備午餐便當，冬天最適合帶暖暖的粥啦～
前一晚熱杯後加入適量的米（先泡兩小時），川燙好的蔬菜，炒香的肉，最後加入滾燙的熱水悶一晚隔天就能吃囉！
粥派媽咪也可以這樣做副食品喔。
寬口設計好挖取好清洗，可拆卸的把手跟底部，因應不同月齡使用。
**附上一隻同色叉匙（可收納在瓶邊）
3⃣️b.box矽膠杯套 + 吸管組
亮亮已經很習慣使用杯子喝水了，餐廳提供的兒童杯還是偏大有時會灑出來，罩上矽膠被套萬無一失！一組內會有吸管、十字孔杯套、鴨嘴杯套，要就口喝或是用吸管都很方便～放媽咪包不佔空間～一定要來一組！
4⃣️b.box不鏽鋼吸管保冷杯
不鏽鋼保溫壺是新品！亮亮從去年剛上市就開始用啦～整體來說我很喜歡。
小小孩靠自己就能輕易開合，外型時尚美觀，重量不重孩子都拿的動喔～小缺點還是會漏水（但我沒有看過不漏水的保溫杯啦）
5⃣️b.box 防漏學習水杯👉這次還有kitty貓和迪士尼款都神可愛
我第一次認識BBOX是因為上各大親子課都看到同學用BBOX的水杯！早知道就不買醜醜的大眼蛙啦XD
b.box是大部份孩子最願意用的水杯了，設計簡約~開口是孩子能自已開啟的，二側把手好抓握也算是比較不會漏的水壺。
底下有重力球設計，孩子怎麼拿都能吸的到水~十字噴水孔設計讓剛開始嘗試水壺的孩子不怕嗆到害怕吸水~
我有試著偷吸過，要好大力才吸的出來一點點啊！小小孩的吸力實在驚人。
6⃣️b.box專利吸管三用碗
老實說我只用過他來裝零食！孕期買過阿卡將的零食碗覺得刮手都沒在用，b.box的很好用～缺零食碗的可以買一個。
吸管設計我覺得喝麥片或是優格會好用（但是亮亮喜歡乾濕分離吃沒嘗試過😂）
7⃣️b.box 奶瓶餐具晾乾盒
跟我一樣常出遊的人大推晾乾盒，沒曬乾就收起來容易有味道，攤在桌上又會弄的濕答答。
這個只有A4不到的尺寸卻可以擺滿孩子一天所需的用品！
8⃣️b.box旅行圍兜袋
圍兜湯匙一次搞定，怕硬湯匙的媽咪會喜歡這隻，QDD不怕咬傷孩子（雖然我認為不鏽鋼湯匙也不會受傷啦）拉鍊設計還能當餐具包使用，是外出很方便的一品。
9⃣️b.box 專利湯匙叉子組
湯匙跟叉子我有請亮亮試過，不過亮亮餐具已經用很好了應該不準，有問幾個朋友都說他家的孩子用的很上手。
我看起來覺得適合剛開始使用餐具的孩子，已經很熟練的請pass！
**建議1y再開始練習餐具即可
*未經本人同意授權，請勿任意轉載影片
#非業配
沒想到住過台灣五年的老公沒吃過薑母鴨XD
在歐洲的線上台灣超市買到薑母鴨湯麵(素)，
而且已經都調味好了煮起來超級方便！
趁現在德國還是冬天，
冷呼呼的天氣來碗薑母鴨湯剛好可以暖一下胃~
0:00 精華片段
0:20 正片開始
1:38 開始備料
2:33 開始煮薑母鴨湯麵
5:09 試吃湯麵
9:42 試吃蛋糕
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使用相機Sony ZV-1：https://amzn.to/395H2CR
剪輯軟體Editing Software：Adobe Premiere
♫ Music: https://www.epidemicsound.com/referral/ok4sux/ (付費網站)
★This video is not sponsored.
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【當歸羊肉爐，三步驟料理羊肉更Ｑ嫩】
冬天進補必吃除了麻油雞、薑母鴨外
還有也非常受歡迎的「羊肉爐」🍲
羊肉爐的作法非常多種，
今天阿慶要來分享的是較清爽的「當歸羊肉爐」
淡淡的中藥清香味加上「白蘿蔔」小火燉煮🔥🔥
甘甜的湯頭讓不敢吃中藥的人也能品嚐唷😋
還有最重要的‼‼
要怎麼讓羊肉燉得「Q嫩有勁」🤔
快來看看阿慶是如何料理吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料：
✅羊肉塊 1000g
✅紅棗 30g
✅枸杞 15g
✅當歸 12g
✅黃耆 20g
✅老薑 100g
✅白蘿蔔 330g
✅豆皮 適量
✅玉米 適量
✅鴻喜菇 適量
✅茼蒿 適量
✅黑木耳 適量
✨以上火鍋配料都可再根據個人喜好添加唷🍴
調味料：
✅麻油 3大匙
✅米酒 570cc
✅鹽 1/2大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅冰糖 1大匙
✅水 2000cc
醬料：
✅甜豆腐乳 2塊
✅甜豆腐汁 1大匙
✅醬油 1小匙
✅湯底 1大匙
✅蔥花 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將當歸、黃耆、枸杞泡米酒，老薑拍碎備用
2.帶皮羊肉、帶骨羊肉分別熱水汆燙1分鐘後撈起備用
3.熱鍋下麻油、薑，小火煸炒1分鐘後，轉中火分次下帶皮羊肉、帶骨羊肉，再加入米酒煨煮2分鐘
4.準備一熱水，將炒好的羊肉倒入煮滾，再加入當歸、黃耆、泡中藥的米酒、蘿蔔，蓋鍋蓋小火燉煮1小時、燜15分鐘
5.將枸杞、紅棗、豆皮、玉米倒入，水滾後再下冰糖、鹽、天然鮮味粉，小火燉煮5-8分鐘
6.將豆腐乳、醬油、羊肉爐湯底、蔥花均勻混合調製沾醬
7.最後加入鴻喜菇、魚丸、木耳、茼蒿即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#暖胃
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冬天最想要來一碗暖身的老薑麻油料理，利用預先製作保存好的薑油就能快速噴香出菜啦～
煸薑的過程比較花時間，但你吃到嘴巴時會覺得等待都是值得的^ ^
還有6款簡單的料理變化提供大家煮菜時多些想法
另外，做好的薑油打開後要放冰箱保存哦！
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■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
