這一餐,就像歷經餐桌上的武林!
#馳名火焰鵝 和 #正宗卜卜蜆 兩大鍋宛如兩大門派圍攻光明頂,以火燒鵝的酒香伴隨肉香、對上彰化伸港文蛤此起彼落的卜卜開合聲,視覺、味覺、聽覺、嗅覺都滿足的聲光噴香肅殺氣氛中,連袂發出「快來吃我的邀請!」
再加上 #WASABI手撕雞 助陣,這一餐很讚,真的吃超撐!
九月新開幕的 澳門贏到足.鍋物私房 x 港澳飲品,師承澳門馳名美味 正宗道地,不必飛澳門,就位於捷運信義安和站 2號出口附近,步行約5分鐘路程,就能體驗原盅冬瓜粥順德人涮粥水火鍋,品嘗所謂「一鮮、二葷、三素、四粥」的吃法。
可惜用餐當天我們沒有事先預約冬瓜盅,就在感到沮喪吃不到時,貼心的工作人員補來一碗以六種米,手工慢煮二小時,達到廣東順德所謂「吃米不見米」、「粒粒開花"」的完美粥糜境界的白粥,友人教我們內行人的吃法,就是將火焰鵝的湯汁澆淋在白粥上,這美味就令我連嗑兩碗粥,卻在回家路上不斷想到無緣吃到的冬瓜盅,不斷想著單吃白粥已是如此美味,若是加上海鮮、肉品等涮過的千滋百味,那原盅冬瓜粥又該會是如何令人銷魂啊,還有順德大盤魚...下次一定要記得,訂位時順便先預定了啊!
#信義安和站新開店 #粵式火鍋
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,踏入秋冬,大家有沒有留意到頭皮特別痕癢,而且頭皮屑增多,原來成因或與打邊爐有關。註冊中醫徐澤昌表示,不同的頭皮及頭皮屑可由不同情況引起,在中醫角度頭皮的產生有以下三個因素。 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 A...
冬瓜粥 在 Facebook 的最佳貼文
今日晚餐:「澳門贏到足」。
→ 台灣人愛火鍋,自然而然四面八方各路各款各形各樣火鍋齊聚島上,繽紛百花齊放。而今晚,嚐的是近日正紅火的新開張火鍋店,跨海自澳門學師而來,再次帶入本地少見形式,頗開眼界。
店內供應四種鍋,這回先試了正宗卜卜蜆與原盅冬瓜粥海鮮總匯,各見特色講究,且用的皆是本產上選食材,美味加乘。
前者組成極簡:不熬高湯不調料,單單就是多量新鮮雲林蒜頭加上青紅尖椒、宜蘭三星蔥和彰化伸港文蛤入鍋快煮,一開殼立即全數夾出,一邊兒享用甜嫩滑肥大蛤,一邊兒以汩汩流入湯裡的蛤蒜精華繼續涮燙牛肉片和其餘火鍋配料,好個鮮味大爆發;尤愛千層腐皮脆炸的鈴鈴卷與壓軸收尾的寬冬粉,飽吸鮮汁,暢爽淋漓。
冬瓜粥盅則是另番丰姿:梗米糯米香米共六種米細火慢攪兩小時熬成綿稠粥糜,置入青皮冬瓜盅為底,再入現流魚生海鮮和冬瓜燙煮;海之華與瓜之芳盡入湯粥裡,既溫潤雅逸又鮮甘醇腴,回味無窮。
佐以從滋味到層次皆活潑奔放的 Wasabi 手撕雞,以及口味口感皆道地的熱鴛鴦和凍檸茶,更加過癮。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
冬瓜粥 在 Facebook 的最佳解答
最近最熱門的新餐廳,應該是這家了吧.....
「卜卜鍋」、「火焰鵝」、「冬瓜粥」,你會不會最近一直被這三個美食洗版而特別想念澳門?
但你如果略懂這三樣料理,就會發現其實它們的發源地都是廣東順德,也就是美食圈常說的順德料理,或是粵式順德鍋物,這幾味雖然在澳門小有名氣,但其實在台灣也是能嚐得到。
九月才新開的「澳門贏到足」就能一次嚐到這三樣順德料理,還有手撕雞、港式手沖茶飲,讓我們這些港澳美食控,在還不能飛的時候,略略解解饞。
冬瓜粥 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
踏入秋冬,大家有沒有留意到頭皮特別痕癢,而且頭皮屑增多,原來成因或與打邊爐有關。註冊中醫徐澤昌表示,不同的頭皮及頭皮屑可由不同情況引起,在中醫角度頭皮的產生有以下三個因素。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #中醫 #頭皮 #濕熱 #打邊爐 #冬瓜粥 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
冬瓜粥 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
看更多本集完整內容:https://youtu.be/a4jKCKwakIY
店家資訊看過來:https://bit.ly/2ReTBnr
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO
每週一至週四 TVBS歡樂台(42)首播
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
冬瓜粥 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
店家資訊看過來:https://bit.ly/2xvyzVs
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
★訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO
每週一至週四 TVBS歡樂台(42)首播
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg
冬瓜粥 在 絲瓜粥+冬瓜鑲肉 - Mobile01 的推薦與評價
喜歡軟爛一點的人可以蒸兩次~~~~老人家會比較好食用。 今天煮了公婆她們喜歡吃的絲瓜粥! 不過今天加的是自製的紅蔥油酥+乾香菇+絲瓜數條+薑絲。 湯頭是來自絲瓜本身的水分 ... ... <看更多>
冬瓜粥 在 何首烏冬瓜粥- from 美味生活HowLiving - Facebook 的推薦與評價
跟手腳冰冷說掰掰~何首烏冬瓜粥| ☆完整食譜:http://bit.ly/2oBJp8R 煮編手腳冰冷時,很喜歡自己煮一鍋粥來吃!這道何首烏冬瓜粥,就很適合忽冷忽熱的季節交替之時 ... ... <看更多>