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【自製冰淇淋科學遊戲分享】
下午次子在家玩科學遊戲，覺得很好玩，也分享給大家，一起在家和小孩DIY冰淇淋。
🔘 準備材料：一瓶果汁、冰塊一大包、鹽巴、大小夾鏈袋各一
（我是用家裡的製冰盒，大概裝了大夾鏈袋一半的量）
🔘 做法：
1.將果汁倒入小夾鏈袋並密封好
2.將冰塊及六匙鹽巴倒入大夾鏈袋
3.把小夾鏈袋放入大夾鏈袋並密封
4.用毛巾包住夾鏈袋，並搖晃十分鐘
5.然後，冰淇淋完成！！
真的耶，十分鐘後就果汁就結冰了，次子說好好吃，但原理是什麼呢？因為倒入冰塊裡的食鹽溶解後，就會吸收熱量，然後袋內的溫度就會降到零下20度左右，十分鐘就能結冰啦，是不是超級簡單，還可以玩科學。好玩，在家沒事就可以一起來玩哦。
🧪實驗：在家玩什麼5️⃣本週必玩小科學
🍦一起來DIY無電做冰淇淋🍦
想教Kobe怎麼樣不用放冰箱也能自己做
冰沙冰淇淋😋
是極好玩的互動遊戲「冰鹽法🧂」
Principal原理
鹽加入冰塊製作冷劑，使溫度下降至-20C
液體受到周圍低溫的影響後慢慢變成固體的熱平衡現象。�(Anyway 以上假掰講給孩子聽 3歲男童也是黑人問號看著我😶）
You need to prepare⬇️
•Ice冰塊300g（半包冰塊）
•Salt鹽100g
(鹽與冰塊比例為1：3）
⚠️But!!!
個人的心得是冰塊和鹽巴越多越好！
便利商店的碎冰3包+粗鹽半包 下去啦～
溶解出水時的狀態是最冰的👍倒入的牛奶液體最容易結冰
•Favorite fruit最喜歡的水果
有些人會用鮮奶油和煉乳來提高凝結度和甜度（但我用香蕉的黏稠度和甜度來取代）
其實我們前後做了兩次
因為第一次下方的容器用錯了改成鐵製不沾鍋
冰塊與鹽不再按比例直接靠感覺加進去 越多越好
（因為你會一直做⋯小孩會一直要⋯
冰塊融化的太快會不夠冰喔）
蛋糕鏟換成鍋鏟
🥸訣竅拿對 僅需1分鐘就能凝固製作完成🍦
有個智囊團友 @milk2071991 總讓我💡
不用花錢就能玩好完滿啦～
（還有很多爆笑活動 分享一起渡過難關啦～）
#親子活動
#在家玩什麼
別再說 #好無聊 惹⋯
228連假的最後一天
約兩小一起來玩科學
利用鹽巴/冰塊/鮮奶/煉乳簡單材料來手搖冰淇淋
整個搖的過程不用五分鐘
自己搖出來的冰淇淋超級好吃😁
📢小知識
利用鹽和冰塊相互作用可以快速降溫的原理來製作，因為冰塊本身融化成水時會吸熱，鹽溶解於水的過程也會吸熱，所以在雙重吸熱之下，會快速使周圍環境溫度下降，如果是冰塊和鹽的質量比為3:1的話，甚至還可以下降到零下21度C。利用這樣就能不用機器也可以製冰囉。
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材料 :
鹽巴200g
冰塊600g
鮮奶200g
煉乳50g
一大一小的夾鏈袋
做法 :
1.把冰塊跟鹽巴放在大夾鏈袋混合均勻備用。
2.將鮮奶跟煉乳攪拌均勻後倒入小夾鏈袋並封好。
3.把小夾鏈袋放入大夾鏈袋裡面後，開始努力搖晃約5-10分鐘
4.鮮奶煉乳混合的液體凝固後就完成冰淇淋囉。
#親子一起DIY
#手搖冰淇淋
#吸熱原理
#Elma姊5Y10M
#蝦米弟4Y1M
