【微波爐輕鬆做｜中華風肉末豆腐】
肉末豆腐一端上桌總是很快的就被掃光。
這次來介紹利用微波爐快速做好這道「肉末豆腐」，僅需要混合材料後，進微波爐加熱就能完成，相當容易，沒有瓦斯爐的廚房也能做喔。
放進冰箱睡一晚的話，更入味好吃，多做一點帶便當也很合適呢！
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可以寫在留言區喔！
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬絞肉---150g
豆腐---1盒
日式炸豆皮---1/2片
●調味料
蔥末---1/2支
薑末---2茶匙
水---50cc
雞粉（鮮雞精）---1茶匙
橄欖油---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
香油（日本麻油）---2茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
調味料混合後，與絞肉一同放入耐熱容器中，封上保鮮膜，微波500W加熱5分鐘。
[2]
接著將日式炸豆皮切丁備用。
[3]
加熱好的肉末與豆皮絲一同拌勻。
[4]
最後用湯匙挖豆腐進容器中，再封上保鮮膜，加熱3分鐘就完成。
[5]
十分鐘就能完成，做為忙碌的晚餐也很合適喔！
★小撇步
家裡如果沒有炸豆皮的話，不放也ＯＫ喔！
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冰石是什麼 在 [問題] whisky冰石- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近天氣炎熱 想喝whisky 但又不想加冰塊 所以想試試看冰石
雖然看網路上的評價大多不佳 大多都是說效果不佳 不夠冰
所以想來問問看 如果我用聞香杯 一次倒大約3-40毫升的酒
配1顆冰石 這樣效果好嗎 (我看產品介紹 大多都是1顆冰石配5-60毫升的酒
所以想說看酒少一點能不能有好一點的效果 還是要冰石多一點? )
雖然小弟我還蠻想買下去的 但這石頭還真的有點貴
而我也有考慮製冰盒 但我是希望能不要加冰塊就不要加
希望各位大大能提供些寶貴的意見
PS 最近也在試vodka 夏天凍飲喝真的超爽的
我看上的是SAGAFORM 威士忌冰石
補:有大大推薦不錯的製冰盒嗎
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