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深夜食堂：玖月紅酒配紅肉
入秋之後，蟬唧還剩最後一點氣力�我們透著秋日的斜陽，一點輕蔑、一點微笑�那最期待的事，往往都不是在期待中發生�不用預約，時間到了就走進來，就像見見老朋友那樣
這個月的深夜食堂，除了舊有的套餐�冰糖甜肉、香菇雞湯、麻辣小麵 ( 250 NTD�還多了幾道下酒菜：�- 醋燒蜂蜜豬薄切（120 NTD�- 涼拌紅露醉雞小黃瓜（120 NTD�- 滷牛腱牛筋佐橘醬（120 NTD
這次也特別和2018年�世界 TOP 13 新銳酒莊 @weightstonewine 合作�這是總統 @tsai_ingwen 出訪邦交國的伴手禮�今年的新產品：小威石東Frizzante微氣泡酒�只要點套餐配下酒菜�即可免費獲得限量手工釀造微氣泡酒乙杯
——�時間地點
9/28（Sat）18:00-23:00�9/29（Sun）18:00-23:00�萬華玖樓：萬華區和平西路三段66號（龍山寺三號出口）
tag 兩個你還沒來過的朋友吧！
photo credit to @erhchou @ 9floor 玖樓
深夜食堂 vol.2
餐廳真的不好開啊！
但看到大家開心的表情，整天的備料都值得了
本週末小弟再次深夜擔當
#上次一半就賣完的冰糖甜肉
#上次一半就沒雞的香菇雞湯
#這次會備齊的
還有新登場的 #麻辣小麵 <3
時間：
4/26（Fri）20:30-24:00
4/27（Sat）19:00-24:00
萬華玖樓：萬華區和平西路三段66號（龍山寺三號出口三分鐘）
時間到了自然走進來，像見見老朋友那樣
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別忘了週五的19:00-20:30還有 Jerrythepopper 的
＊2:30am: 果菜市場裡的漫遊者攝影講座＊
記得先報名：
https://www.facebook.com/events/2200934346902694/
深夜食堂企劃 Midnight Diner Project
店裡大廚告假陪媽媽過生日，廚房由我代打。
五年廚藝經驗，第一次煮給陌生人吃；
要說口味嘛，說不定煮的比拍的還入心？
臉書活動頁請參考：
www.facebook.com/events/354100908780790/
下班的路上，總有些時候想繞點路。
朝夕追求的金錢、關係、創意，好像總敵不過時機，
時機只要對了，凡事都有可能。
而那最期待的事，往往都不是在期待中發生。
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ABOUT ▩ 食物 ▩
#冰糖甜肉 /150：媽媽的手藝，佐上臺北的調味
#湯麵不加麵 /120：大半夜吃碳水化合物總不好
#香菇雞湯/ 80：加了紹興酒，微創新
- 套餐/ 300：滿足想吃飽的你
以上皆為限量，
如果賣完了我還是會... 想辦法變出些東西來吃。
同時也有提供咖啡酒水，
但避免過度意亂情迷，每人限點三杯酒。
＊提醒您，未成年請勿飲酒，酒後勿駕車；
飲酒過量有害身體健康，短時間大量飲酒足以致命。
#聽說不貼上面這個要罰十萬
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ABOUT ▩ 時間位置 ▩
3/22（Fri）20:00-25:30
3/23（Sat）20:00-25:30
#萬華玖樓：台北市萬華區和平西路三段66號
捷運龍山寺站三號出口三分鐘
活動期間自由進出，時間到了自然地走進來，
就像見見老朋友那樣。
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ABOUT ▩ US ▩
城市裡共享的客廳，透過餐酒、展演、派對為媒介，
一場自在、舒適與微醺的社群體驗，
並開啟新的對話與連結。
了解生活會員計畫：
www.9floorspace.com/9pm-landing
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#sonya7iii @ 9floor 玖樓
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🌸食譜：
吃膩了炒高麗菜嗎？改個做法用涼拌菜的手法，來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜，真的好開胃下飯喔！我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題，真的是好吃到流淚的美味！重點超簡單，清爽熱量又低，又能吃到滿滿的蔬菜纖維，喜歡的趕緊動手試試看！
假期大啖烤肉之後，來點清爽低卡的清腸胃料理，雖然是低卡料理但美味度可不低喔！相信你會愛上這道涼拌菜～
一起來做涼拌手撕高麗菜吧！
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡？用好的油脂可以參與能量代謝，不會胖的，反而對身體的運作是有益處的呦！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pxg72a
📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣，取其香氣而已，生辣椒也可選不太辣的品種，不然就是不加了！
2.步驟3.完成的調料，如果不想全部淋入是可以的，尤其口味較清淡的人，可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量（也可用市售或不加）
熱油100克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌
素食家常菜料理│金針菇不要加雞蛋吃，加3朵香菇，做糖醋素蝦餅，出鍋比肉還香，超過癮！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用金針菇和香菇做一道素食家常菜料理
分享一道素蝦餅，酥酥脆脆又很有鮮味喔！很好吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，三朵鮮香菇、一包金針菇、一顆馬鈴薯、半顆的黃甜椒、番茄、一條小黃瓜、醬油一湯匙、純白芝麻油半湯匙、檸檬胡椒鹽適量、玫瑰鹽1/4茶匙、番茄醬一湯匙、有機鳳梨醋一湯匙、冰糖一湯匙、太白粉水、六片的蘇打餅、海苔、兩湯匙中筋麵粉、水、太白粉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
湯品料理│https://bit.ly/3Een72m
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
今天分享一款五白湯的做法，聽說也是冥國大美女宋美齡的保養秘訣。需要準備：銀耳、白醋、花生米、糯米、蓮子、麵粉、梨、冰糖。這樣做出來的五白湯有濃濃的銀耳蓮子清香，像牛奶一樣白白嫩嫩的，口感軟糯，一點也不輸燕窩。
【小穎美食】秋天女人要多喝這道湯，成本不到8元，營養勝似燕窩，做法特別簡單
更多精彩視頻看這裡👇👇：
立秋後女人要多喝這道湯：https://youtu.be/ed6m32Z5DOI
立秋後女人要多吃它，常吃氣色好：https://youtu.be/qmiIcafWhmE
天冷了女人要多吃它，喝一碗從頭暖到腳：https://youtu.be/EevlEmvFJx8
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See more exciting videos here👇👇:
Women should drink this soup more after the beginning of autumn: https://youtu.be/ed6m32Z5DOI
After the beginning of autumn, women should eat it more, often eat it and look good: https://youtu.be/qmiIcafWhmE
When it’s cold, women should eat it more and drink a bowl to warm it from head to toe: https://youtu.be/EevlEmvFJx8
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