《廚藝大賽攻略》-1
廚藝大賽已經比拚了好幾期了,小桂子最近廚藝也愈來越進步,這邊是小桂子自己有嘗試也有在網路上搜尋來的資料,替各位小主整理好。有錯誤也可以指證哦~小桂子會火速修改正確的~
🍲1. 皇子掉進蒹葭池感冒了:
玉米排骨:玉米+排骨 水鹽 中火 煮菜分80 匹配分26
鳳燉牡丹:雞肉+火腿+豬肚 水鹽糖 中火 煮菜分79 匹配分27
※也可以試一試黃金豆腐,因為百度裡說黃金豆腐這道菜對預防和抵制傷風和流行性感冒也有用
黃金豆腐:豆腐+雞蛋 油水鹽醬糖 直接關火(就是放完材料後別等調節火候出來就直接點關火 如果沒及時點到就控制在小火)煮菜分80
🍲2. 文縐縐之肝火旺:
鯽魚湯:鯽魚+蔥 油水鹽 馬上關火或小火 煮菜分79 匹配分48 總分:185
木耳牛肉:木耳+牛肉 油醬鹽 中火 煮菜分79 總分140
🍲3. 酷熱難耐,解暑:
醋溜白菜:白菜 油醋 中小火 煮菜分80 匹配分48
鯽魚湯:鯽魚+蔥 油水鹽 馬上關火或小火 煮菜分79 匹配分16
🍲4. 要求清淡,不魚不肉:
黃金豆腐:豆腐+雞蛋 油水鹽醬糖 馬上關火或小火 煮菜分80 匹配分45※也可以試一試海棠冬菇
海棠冬菇:雞蛋+香菇+肉 油水鹽 直接關火
🍲5. 怡親王夜長愁 難眠反復:
蔥蛋:雞蛋+蔥 油鹽 小火 煮菜分79 總分180左右?
🍲6. 春進補:
魚頭濃湯:鰱魚+火腿+白菜 油水鹽 中火 煮菜分80 匹配分37
燜排骨:排骨+土豆 油水鹽醬 中火 匹配分39
☕7. 月秀噯氣吞酸,胃氣不和:
鯽魚湯:鯽魚+蔥 油水鹽 小火 煮菜分79 匹配分24
魚頭濃湯:鰱魚+火腿+白菜 油水鹽 中火 煮菜分80 匹配分33
※也可以試試玉米排骨湯聽說分也很高
玉米排骨湯:玉米+排骨 水鹽 中火 煮菜分80
☕8. 冰肌玉骨清無汗:
魚頭濃湯:鰱魚+火腿+白菜 油水鹽 中火 煮菜分80 匹配分9
鯽魚湯:鯽魚+蔥 油水鹽 小火 煮菜分79 匹配分19
☕9. 月秀問小主在看什麼書 是《山家清供》 小主問月秀吃多了大魚大肉想不想吃清淡素食?:
黃金豆腐:豆腐+雞蛋 油水鹽醬糖 馬上關火或小火 煮菜分80 匹配分41
醋溜白菜:白菜 油醋 中小火 煮菜分80 匹配分48
砂鍋豆腐:豆腐+香菇+竹筍+豬肉 油水鹽 小火 煮菜分79 匹配分36
☕10. 冬日進補,春天打虎:
木耳炒牛肉:木耳+牛肉 油醬鹽 中火 煮菜分79 匹配分32
鯽魚湯:鯽魚+蔥 油水鹽 小火 煮菜分79 匹配分32
魚頭濃湯:鰱魚+火腿+白菜 油水鹽 中小火 煮菜分80 匹配分8
☕11. 皇上(也可能換成別人)聽聞小主很會做菜 說入秋後皮膚乾燥:
醬豬蹄:豬蹄+蔥 油鹽水醬糖 馬上關火或小火 煮菜分80 匹配分42
鯽魚湯:鯽魚+蔥 油水鹽 馬上關火或小火 煮菜分79 匹配分35
☕12. 近來秋天皮膚乾燥,溫貴人一直覺得臉上不適:
醬豬蹄:豬蹄+蔥 油鹽水醬糖 馬上關火或小火 煮菜分80 匹配分53 時間分24 火候分8
魚頭濃湯:鰱魚+火腿+白菜 油水鹽 中火 煮菜分80 匹配分45
宋嫂魚羹:鱸魚+香菇+火腿油鹽醬水醋 小火 匹配分36
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