關於 冷凍廚餘櫃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

南方澳的『Natural 天然.手作』霜淇淋有姊妹店了！
很文青的小食堂『午鯖』實在有夠青，ㄚ欣已經來訪兩次，餐點幾乎都是媽媽手作料理~
嚴選宜蘭在地食材，吻仔魚是自家捕撈，『現撈鮮魚湯』好好喝，魚肉鮮嫩，『茄汁鯖魚』是周媽媽的拿手菜，燉煮到連骨頭都可以吃，湯汁超下飯。
手工『黃金鯖魚卷』必點，肉卷的改良版，外層超酥脆，『日式炸豬排』厚切溫體黑豬肉，吃起來不柴，黑胡椒醬也是自己炒的，炸物都不油。
肥瘦參半的『肉燥飯』，搭配蘭陽五農米、糖心蛋及手炒酸菜，滷汁不會過鹹好吃。
每日還有隱藏版家常麵，ㄚ欣吃過『酸菜煨麵』、『茄汁鯖魚麵疙瘩』，小菜都很清爽，醋溜系列我最愛，這次還吃到限量的『黑鮪魚魚肚』，完全無腥味，滷到非常軟，有豐富的膠質。
『午鯖』真的很用心，從店名設計、裝潢都是自己構思，店內使用的調味罐、碗筷高溫消毒櫃、廚餘桶也都精心挑選，舒適的用餐環境，價格很平易近人，小吃店能讓ㄚ欣拍那麼多照片、打那麼多字，就知道有厲害！
因為周爸爸年事已高，子女希望他能上岸，我們才有機會品嚐到周媽媽的好料理，菜單上每一樣都點起來就對了！
優惠活動：拍照打卡送小菜一份，每單(桌)限一次
#可以外帶，另外有外帶限定餐盒(炸豬排餐盒139元不在菜單上)
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
#內用備有隔板

店名：午鯖
公休：星期三
電話：03-9966355，無提供訂位服務
營業時間：11:00~18:00
地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路123號(蘇澳區漁會旁)
停車場：漁會旁邊有收費停車場
備註：內用每位低消金額為一個品項，冷凍料理包黑貓宅配15包以內運費160元
粉絲頁：https://www.facebook.com/Wuching.seafood
(2021/08拍攝)

「慘了慘了」

一些小叨唸：

一）近期我們還是維持霜淇淋店的營運，至於雪花冰店則會持續維持休息的狀態。如果你真的很懷念雪花的蛋糕，我們在霜淇淋店都有提供，不用擔心。霜淇淋店依舊會提供已經提早冷凍備好的杯霜，如果你想在現場吃，我們吧台與櫃檯旁邊的桌子可以各坐一位。如果你想在樹下的座位吃，也希望你隨時保持與他人的距離，安好心吃好冰。

霜淇淋店營業時間：
週一到週四：下午一點到晚上七點。
週五到週日：中午十二點到晚上九點。

二）現場外帶與外送品項：（口味都可以在當日限動看到）
杯裝冰，咖啡，蛋糕，烤布蕾，涼茶

三）外送須知（需滿150元）：
［1］請直接私訊我們想要的品項以及領餐的地址。
［2］品項金額請幫我準備剛好，盡量不找零。
［3］請著在家辦公或是在家上課的態度服裝領餐。
（我們的杯裝冰都是做好直接冷凍起來，如此一來在外送舟車勞頓之餘也不會光速融化，不用擔心。）

四）外縣市宅配：
如果你在他鄉心心念念著我們的冰，那可以選擇低溫宅配的方式，運費是160元（箱子最多可以裝到12杯）。至於口味的選擇可以看當天的限動都有喔！

五）蛋糕整模可以預訂，可選擇自取或是住在附近讓老闆幫你送過去。當然如果你鍾意歡樂拼盤，也可以私下來跟我們協商討論。

⋯⋯

最近跟老闆聊到失憶，這我可算是箇中高手中的高高手。在此分享一則醋咪的回憶，如果你也曾跟我一樣失憶，歡迎加入討論。

有次禮拜天加班到中午時，肚子開始吶喊一個八度。回家路上經過了一家排骨飯就順勢停車買了一個便當，喜愛麻婆豆腐的我還請小姐幫我三格配菜裝好裝滿。我將便當放在後車廂中便繼續騎車回程，沿路經過一家小七時想到可以買一下飲料，我便在小七的飲料櫃來回掃描，掃著掃著來到的加熱熟食區，看到豬肉滿福堡跟泰式咖哩，心裡閃過一道光，一道非你不可的光。我拿著飲料、咖哩與漢堡走向櫃檯加熱結帳。店員幫我用一個藍色提籃裝起並且要我小心燙口。此時的我提著熱呼呼的咖哩與漢堡走向機車，輕輕將提籃掛在前方鉤子，飲料順勢放在旁邊的凹槽。

沒錯，我壓根忘記後車廂裡面三格全滿麻婆豆腐的排骨便當。

我就這樣一路騎著想著等一下要吃飯配哪一齣電影，到家時我也就順手將掛在車頭的提籃拉起，拿著我的飲料往家門走去。

沒錯，我壓根忘記後車廂裡面三格全滿麻婆豆腐的排骨便當，again。

大家可能會想說那頂多是禮拜一上班的時候會發覺吧。這你就想不到了，我當時禮拜ㄧ固定休息。那個麻婆豆腐排骨飯就這樣在我的後車廂醞釀了接近兩天。禮拜二要上班騎車時還未驚覺詫異的我依舊照常出門上班，但在公司門口停車時卻依稀聞到些許怪味。我當時並未多想，單純覺得可能是停車下方水溝裡傳來的異味。當天下班前主任找大家例行開了一個小會，我就有提出水溝很臭的事情，在場也有許多同事紛紛表示我停車下方的水溝蓋附近真的傳出很不好聞的味道。結束了一天半後騎車回家，到騎樓停車時依舊聞到那熟悉的臭味，我便蹲下看看是否有水溝蓋在附近，心裡暗自咒罵高雄市政府的清水溝部門人員其怠惰的工作表現。然而當我發現味道是來自於後車廂時，我心很涼。提著顫抖的心將後車廂打開，果不其然，是我那滿貫麻婆豆腐的排骨便當。（在此對於清理水溝的人員表達深深的歉意與尊敬）當時是禮拜二晚上十點半，扣除最佳食用的三個小時，這個便當已經過往超過五十五個小時，外加當時盛夏，炙熱難耐。

我就這樣提著我的罪孽坐上電梯，回到家一開門馬上聽見媽媽一陣咆哮，她以為我宵夜買很臭的臭豆腐，但就媽媽的邏輯來說也是沒錯，確實是臭豆腐。隔日出門上班時在電梯裡則看到一張公告上面寫著：「請住戶發揮公德心，廚餘請確實包好以避免搭乘電梯時灑濺。」

我想想可能是那無緣的麻婆豆腐吧。

你們知道，現在救婚姻的機器多一個嗎？
就是「乾燥式廚餘機」！！！
這根本世上偉大發明🤣🤣🤣
（現在結婚要買的家電很多）

觀望考慮了近一年
朋友每每分享我就心動一次
前陣子S終於受不了社區的廚餘桶
說什麼他都要買一台廚餘機回來😂😂😂
原本他看上廚餘掰，但爬不太到太多使用者分享
最後還是選了最多人推薦的日本panasonic

一直覺得廚餘恐怖的地方在於「倒」這回事
不管是住大樓倒環保室的廚餘冰箱，或是追垃圾車倒
抑或小時候都要去倒綁在電線桿的噴桶
「倒廚餘」這件事本身就是人間酷刑🤢🤢🤢

大樓環保室的廚餘回收真的是世界最恐怖的東西
我們社區雖是一台直立冷凍櫃作為廚餘回收箱
但是打開always滿滿的蟑螂，四處竄🤮
若穿寬一點褲子，可能還會跟著妳回家（崩潰）
我們真的很懼怕廚餘回收桶
而且更怕打開看見別人家的廚餘(跟味道)，我要吐了

但是，廚餘直接丟垃圾會被處理垃圾的環保公司警告
最後還是決定買廚餘機☺️☺️☺️
乾燥機能把廚餘體積縮小，乾燥成堆肥或是垃圾
我們目前都是乾燥後做垃圾處理，130度高溫烘乾
就算有蟑螂🪳也直接被烤死了（蟑螂才不怕低溫）

最近還有另一種廚餘冰磚的機型選擇
我是認為比較不符合「不想丟廚餘」的現實考量
而且冰凍的最後要提很重的冰磚去倒廚餘😅簡直重訓
一樣要面對噁心的廚餘桶啊🤮
冰磚丟進去還會濺起廚餘水花吧？😱
對我來說「倒廚餘」才是最恐怖的！

乾燥式的乾燥後，它們就是垃圾了
丟到垃圾桶就可以～～～～～～～
必須納入家家戶戶都要擁有的婚姻救星機器名單😂

而且………
烘乾過程很香，香到小獸問我能吃嗎？😂😂😂
完全沒有惡臭問題唷！
沒有耗材、耗電低，放在陽台使用也不影響室內
最美好的就是不用去倒廚餘了（旋轉）！

▪️沒有要團購啦，單純跟大家分享
▪️我們是買日本直輸機（台灣有代理機，比較貴）
▪️Y拍有日本展示機更便宜，不在意機況可以考慮
▪️乾燥式還有其他品牌，也是可以自己爬文參考比較
▪️如果是把廚餘做成冰磚可以略過，實用性不高
▪️也有人養蚯蚓來處理廚餘堆肥更省錢環保