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今天全家一起來挑戰做Pizza
沒想到還蠻簡單的呢
而且自己弄就是可以不惜成本吃好一點的食材
比起用Costco沙朗牛排做的Pizza
我媽幫我們買的冷凍蝦做的海鮮Pizza更適合更好吃
第一次做得到幾個小經驗
要用快速發酵粉才不用等太久
烤pizza的溫度越高時間越短越好
一起做Pizza邊做邊吃邊聊天
真的好好玩～
大家的作法跟我們一樣嗎？
歡迎互相交流一下
#Costco #Pizza #DIY #怎麼做 #披薩 #烤披薩 #烤Pizza #海鮮 #牛排 #明蝦 #冷凍蝦 #Bosch蒸烤爐 #蒸烤爐 #烤石 #窯烤
今天要來一個防疫料理分享文
在這之前還是有些廢話想要和大家說一下，前陣子在和同事討論各國的防疫情況，我說你們在台灣絕對不怕買不到東西，不用特別跑去搶，你們買的跟台灣民眾買的完全都不一樣，在國外大家第一個搶的是麵粉再來是雞蛋還有罐頭，因為他們第一個想到的是要作一些麵食類的東西放冷凍，在台灣就是直接殺去八方買個10幾袋水餃的概念。
那麼今天就來做PIZZA吧～～～～～～看到這邊還不趕快去拿筆來抄！
麵團（差不多可以作4個六寸）
義大利00麵粉：600G
水：330G
乾燥酵母：3G＋溫水30G
鹽巴：10G
材料：
義大利麵番茄醬
想吃的料
起司
首先把酵母放入30G的溫水裡面，溫水要多溫呢？這邊教大家一個方法，先張開嘴巴，然後拿出一根手指頭放入嘴巴裡面，然後四周摸一摸，不要太深要不然會吐，大概就是那樣，有男朋友的女性同學們，可以使用你平常對他的取暖方式，（你知道我說的是什麼，記得洗手XD）接著，放入一點糖到酵母裡面，這邊我故意不寫在上面，看誰沒有認真看！！等待15分鐘後就會喚醒沈睡中的酵母，接著，可以開始來稱麵粉和水，有攪拌機的就全扔進去，沒有的就乖乖準備一個鋼盆，把所有材料混合均勻，直到麵糰不沾粘為止，
完成麵糰後，用保鮮膜包起來放室溫，我個人是發3個小時，有時間的人可以到4個小時會更理想一點
然後我會先在烤盤上灑一些麵粉，或是有烤盤紙也可以，接著形狀就是看個人功力了，我個人一開始很常吃到台灣形狀的PIZZA，XD
在皮上抹些義大利麵醬，接著鋪上你喜歡的材料，最後CHEESE和一點橄欖油，就可以送入烤箱了，我是設定230度12MIN，可是會依照你麵皮的厚度還有材料來做變化，烤沒熟不要怪我喔！一開始還是要盯著烤箱看一下的，時間或多或少自己斟酌
是不是超簡單，準備一些材料就能讓小朋友度過一個早上，也準備完午餐，多的麵糰可以先烤半熟，然後再放上CHEESE，冷凍之後隔天又是一餐！這裡要推一下，COSTCO自家產的義大利麵醬，真的超好用而且爆方便，可以拿來做各種料理，非常經濟實惠
雖然現在說有點遲了，還是想和大家分享一下外國人的想法，畢竟他們也經過了一年半的封城防疫生活，他們認為台灣應該快速決定封城三週，要普篩，篩越快越能找出隱藏傳染鏈，他說他們是出動軍人來幫忙普篩，然後軍人幫忙做疫調，當然最重要的還是疫苗，然後我反應台灣的情況給他們聽，他們聽了覺得非常不可思議，怎麼會經過了一年半，台灣還沒有做好準備，但是我自己也認為，我從來沒想過我們會有這麼一天，是我的話我也會手足無措。不過當他們說：台灣怎麼還沒有做好準備？這句話確實讓我瞬間不知道怎麼回答。
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父親節是我家的母難日, 對, 就是我(媽媽本人)要作所有事情的日子. 早上他還躺在床上就說: 餓了, 想吃早餐.
不過只要今天好好的伺候他, 可以換到以後每天的主動倒垃圾跟洗碗其實也不錯, 想到這裡就乖乖地去煎他最愛的蛋吧!
蛋煎到一半門鈴響了, 原來是InstaCart*送貨來, 我一看, 裡面有兩個冷凍披薩.
photodog說, 我怕你今天不想煮飯, 所以準備了冷凍pizza這樣你直接丟進烤箱就有得吃. (哎呀, 這樣讓我太不好意思了, 今天老娘就煮三餐吧!)
*備註: InstaCart是美國的一個線上送貨系統, 有shopper幫你去Costco, Sam's Club, Sprouts等等超市選購, 然後直接送到家.
菜包(小四)寫了一個"我的爸爸"的作文, 有落落長兩頁! 其實他是先用英文寫, 虎媽說, 想辦法用中文再寫一次! 小孩嘟著嘴不情願地寫了好幾天才完成.
節錄了其中三段給大家看看, 觀察挺細微的啊, 原來這爸爸在孩子心中挺不錯的, 當的有成功!
我最喜歡她寫的: "...我的爸爸以為他看到土星, 但是只是一台飛機. 還有一次, 他以為他看到海王星或冥王星, 但是只是火星..." 真是讓我捧腹大笑!
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還有Strathberry的限量款Miffy包太可愛了, 全球免運費耶!
Boden對折起還有額外九折碼(限時一天)
BV的編織皮夾對折! 各種長短顏色都有 台灣美國都可以買喔
Ssense挖寶也不錯他家降到三折啦
本篇拉到底還有非常讚的Etsy挖寶一定要看! 實在太讓人心動了
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昨天有推薦很不錯的蜜粉還有特價, 別錯過喔, 還有不少我愛的單品 像是reformation跟Valentino的特價鞋子等等 還有Mango的平價籐籃包意外的好看呢 https://vegesoup.blogspot.com/2020/06/6202020-laura-mercier-sezane-anthro.html
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2020 越南峴港自由行 http://bit.ly/36tQWdb
2020 峇里島自由行 http://bit.ly/398iJ4r
2020 科莫多島自由行 http://bit.ly/31DhRlC
2020 大阪京都自由行 http://bit.ly/31XgOgH
2020 台南美食吃透透 https://bit.ly/2R6J5gK
2020 台東安捷飛行體驗 https://bit.ly/3aDrgfU
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2021年4月27日（火）コストコ購入品
【コストコ購入品】新商品続々 ゴールデンウィークをお家で楽しく
ジェネラルミルズ
モーニングサミット シリアル 1kg 2098円−400円(割引・4/29まで）＝税込1,698円
General Mills MORNING SUMIIT
100gあたり 169.884
2020年2月に本国アメリカで新発売されたばかりのシリアルで、コストコ専売品だそうです
アーモンドがたっぷりと入った食べ応えのあるシリアルで、2種類のドライフルーツも入っています
食感もよく、食べ応えのあるシリアルです
アトピアD保湿フォーム2本セット 税込2,780円
ヘパリン類似物質配合
乾燥肌・敏感肌保湿ローション
ATOPIA D ALL-IN-1 LOTION
肌に優しい高保湿オールインワン美容液
（１つで化粧水+アイクリーム+美容液+乳液のお手入れが完了）
2020年のLDKでベストコスメに選ばれています
グリチルリチン酸ジカリウム・アラントインの2つが乾燥時、バリア機能の低下によって刺激を受けやすいお肌を穏やかに整えます
医療機関で処方される医療用保湿剤「ヒルドイド（成分名：ヘパリン類似物質）」
その「ヘパリン類似物質」を配合（0.3%以下）した乾燥対策に特化した敏感肌・乾燥肌用の化粧水です
公式ホームページでは1本1800円
低刺激無添加処方
オイル・アルコール・石油系界面活性剤・香料・着色料・パラベン・鉱物油・酸化防止剤・紫外線吸収剤・フェノキシエタノール全て無添加
なとり
2種のこだわりチーズ鱈 205g2種×5袋 税込980円
NATORI Selected Cheese Cod 2 Flavors 205g 10Pc
「カマンベールチーズを15％(チーズ中)使用した「チーズ鱈®」と、
パルミジャーノ・レッジャーノを13％(チーズ中)使用した「チーズ鱈®」
美酢 ビネガーゼリー
２フレーバーアソート 130ml×10 税込1,280円
MICHO VINEGAR JELLY
100mlあたり 98.466
ザクロ味と青りんご味の２種類です
大人気飲むお酢のミチョがゼリーになりました
ブルーベリー 510g 税込998円
BLUEBEERRIES
レッドシードレスグレープ 1.8kg（種無し） 税込1198円
RED SEEDLESS GRAPES
「一年を通して産地・品種を厳選して販売しております
種なしで皮のままお召し上がり頂けます
オーガニックバナナ 1.3kg 税込328円
ORGANIC BANANA
トマトメドレー 908g 税込1,098円
TOMATO MEDLEY
コストコで人気の生鮮品のミニトマトです
カナダのwindset農場から発売されているカラフルなミニトマトだそうです
一箱でいろんな種類のミニトマトが楽しめるのもこちらの良いところです
菌が繁殖しやすいヘタは全部取ってあります
オア オレンジ 2.27kg 税込998円
「Or（オア）」はイスラエル産のブランドオレンジ（マンダリンオレンジ）
約20個くらい入っていると思います
見た目は温州みかんにも似ていて、皮はゴツゴツしていますが手でカンタンに剥けます
ジューシーで甘酸っぱい濃厚な味です
毎年3～4月頃に期間限定で販売されています
ストロベリー マスカルポーネケーキ 税込1,798円
STRAWBERRY MASCARPONE CAKE
「ストロベリーホイップとマスカルポーネクリームの２層の味をお楽しみください」
ケーキのサイズは横33cm、縦17cm、高さ8cmほど、重さは1.3kg
ふわふわスポンジに甘酸っぱいストロベリーホイップとなめらかなマスカルポーネチーズクリームを合わせたリッチなケーキ
甘過ぎず軽い食感でいただけるのですごく食べやすいケーキです
ストロベリーホイップ＆いちご
スポンジ
ストロベリーホイップ
マスカルポーネクリーム
スポンジ
の5層です
食べきれないときは、食べたい大きさにカットしてラップで包んで袋付きの保冷バッグに入れて冷凍保存もできます
（いちごは凍らせるとベチャッとするので気になる方はいちごだけ先に食べてしまうと良いかも）
国産ミルクブレッド 599円
MILK BREAD
「小麦・米粉・牛乳100%国産原料でつくりました
水を一切使用せず牛乳で製造したパンはよりしっとりミルキーな風味に
アランチーニ 1780円−400円(値引き）＝税込1,380円
ARANCINI
イタリアンライスコロッケ「アランチーニ」は、中からとろけるチーズと、マルゲリータソースがアクセントになった本格的な味です
「アランチーニ」とは、「小さなオレンジ」を意味するイタリアンライスコロッケのこと
直径6cmほどのライスボールが9個入っています
蓋を外し、アルミトレーのまま180度のオーブンで40分ほど加熱調理するだけ
チーズを追加したり、お野菜を添えるとこれだけで立派なパーティ料理にもなりますよ
食べきれない時は、保存容器にソーズと一緒に入れて冷凍保存も可能です
食べるときは電子レンジで温めるだけなのでとってもカンタンです
テイク＆ベイク丸型ピザ パンチェッタ＆パールモッツァレラ 直径40cm 税込1,498円
ROUND PIZZA PANCETTA 16″
具材は、パンチェッタ（豚の塩漬け）、水牛のモッツァレラ、ローストトマトのオイル漬け、パセリ、ベーコン、ナチュラルチーズです
パンチェッタ（pancetta）とはイタリア語で「豚のバラ肉」のことでベーコンとはまた違った味わいがあります
クセのないモッツアレラチーズとの候なトマトのオイル漬けの相性がばっちり！
さらにパンチェッタの丁度よい塩気があってとっても美味しいピザと人気です
コストコのピザは約40cmの超ジャンボサイズ（宅配ピザのLサイズが直径36cmほど）
大きいのでそのままでは焼くのが大変です
好きな大きさにカットしてオーブン焼きましょう
（200度に予熱したオーブンで15分ほど）
オーブンがなければトースターで代用できます
味に飽きたときは、
残ったらラップに包み、ジップロックなどに入れて冷凍庫で保存します
解凍は冷凍庫から冷蔵庫に移して約２～３時間程度
上記と同じようにオーブンで焼きます
EMMI ティラミスカップ 85g×6 税込1,178円
ITALIAN TiRAMISU CUPS
１個あたり196.380
「ティラミスはイタリア国内のみならず、世界に知られるイタリアの代表的なスイーツの一つです
イタリア産マスカルポーネを初めとする高品質な原料を使用し、香料を添加せずに伝統的なイタリアのレシピで作り上げられている本場のティラミスです」
ガラスに入った高級感のあるティラミスは濃厚で甘さ控えめなのでコストコの人気スイーツの一つです
本場イタリアから直輸入された、本場の味を楽しめます
ガラスのコップはティラミスを食べた後に再利用できるのでエコですね
ティラミスの中身は、エスプレッソを染み込ませたビスケットとカスタードにマスカルポーネを合わせたクリームです
食べきれない場合は、そのままガラスごと冷凍庫で冷凍保存も可能です
解凍するときは冷蔵庫でゆっくりとするのがおすすめです
ダノン オイコス プレーン 砂糖不使用 113g×12 税込1,048円
OIKOS NON SWEET PLAIN
1個あたり87.300円
高タンパク質・脂肪ゼロ・100Kcal未満のヨーグルト
砂糖不使用なので、そのまま食べるだけでなくお料理にも使いやすいです
SASSY(サッシー） BABY DISNEY ビブスター 使い捨てエプロン 60枚入り 税込1,238円
BIBSTERS DISNEY 60PS P280
1枚あたり 20.625
小さな子どもの居る家庭でコストコ好きな方であれば必ず購入しているのでは？
というくらい人気の使い捨てスタイです
コストコの使い捨てエプロンは丈夫で耐水性もあります
カークランドシグネチャー
伊藤園 緑茶ティーバッグ ナイロンフィルター 100袋 1,288円
KIRKLAND SIGNATURE TEA BAG NYLON FILTER
ティーバッグ1袋あたり約12円
パクチー 200g 税込298円
栽培期間中農薬不使用
CORIANDER 200G
100グラムあたり 149.040
MJB ドリップコーヒー バラエティパック 税込1,258円
50杯分 5種×10杯分
1袋あたり 25.164
「世界５ヵ国の厳選した珈琲豆をドリップパックにしました
世界のコーヒータイムが楽しくなるバラエティパックです
色々な国の違った味が楽しめるバラエティパックです
それぞれの国にあった可愛いパッケージも特徴です
・ブラジル ショコラ
チョコのようなフレーバー、程よい酸味と甘味が香りを引き立てます
・コロンビア スプレモ ウィラ
フルーティーで甘い香り、キャラメルのような風味で甘みのあるコクが特徴です
・グァテマラ エル コンスエロ
甘い果実のような優しい香りと、なめらかな甘みが特徴です
・エチオピア イルガチェフ
モカ特有の甘い花のような香り・風味を、やわらかな酸味が特徴です
・タンザニア AA キボ
すっきりとした爽やかな酸味 芳醇なコクのある上品な味わいが特徴
カークランドシグネチャー 赤ちゃん用 おしりふき 税込2498円
900枚（100枚×９個）
KIRKLAND SIGNATURE BABY WIPE 900CT
1枚あたり 2.755
生産工場がアメリカからイギリスへ移行します
使用成分は同じで無香料製品ですが、おしりふきの素材であるテンセルの原材料が異なるため、感じられるにおいが異なる場合があります
大きさは18×20cm
大判で厚みがあるのが特徴です
さらに製品ひとつひとつにプラスチックのフタが付属されていてとても便利です
コストコ購入品 新商品続々
https://youtu.be/TPe2uMUbISc
【コストコ購入品紹介】3月新商品 買ってよかったリピート商品
https://youtu.be/zNwTLCgSCkA
【コストコ新商品】チョコレート＆プラリネタルト ケーキカットと冷凍ケーキ
チョコレート＆プラリネタルト 税込1798円
https://youtu.be/YOW8rT7Uxt0
【コストコ新商品】プロフィットロールデザート開封冷凍
https://youtu.be/dDHs1aJVM-E
【コストコ新商品】ホリデーフルーツ フロマージュケーキ クリスマスケーキ
https://youtu.be/HnZGgSwUVVE
【コストコ購入品】コストコ新商品 2020年11月下旬 リピート商品 試食品
https://youtu.be/wYRE2h0a3ms
【コストコ購入品】洋ナシスコップケーキ コストコ 新商品
https://youtu.be/Ado7migsC30
【コストコ】ストロベリースコップケーキ 切り分けと冷凍保存 冷凍ケーキ
https://youtu.be/SNOIv5URLv4
【コストコ新商品】洋梨タルト 切り分け冷凍保存 小分け作業 コストコ開封動画
https://youtu.be/EvcY43AtvKw
#コストコ購入品
#コストコ新商品
#コストコ
@sunshine channel サンシャインチャンネル
有四片單純的冷凍披薩(約10吋)，餅皮算是有點厚度的餅皮，上頭已經有番茄醬與起司，口味偏鹹，所以我都會自己加很多蔬菜在上面中和一下，照片(還沒烤之前的樣子)中我還 ... ... <看更多>
pizza # costco #unboxing#italpizza2019年的聖誕夜大餐（吃這個比吃土好） ... <看更多>
冷凍pizza costco 在 [問題] costco冷凍區pizza - 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前有在冷凍區看過pizza
好像長這樣
https://miupix.cc/pm-8GAOZW
請問有人買過嗎？
那大概是幾吋啊？
剛好最近要買新烤箱!!!
想知道大概要多大的烤箱才能烤啊!?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.183.224
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1426653794.A.2BC.html
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