Search
2021/08/02
深藏好久的庫存照📷
今天終於挖出來和寶寶們分享👶🏻
記得那天為了這可愛的外帶咖啡廳☕️
我們四個還不停趕計程車🚕
好險當下順利抵達(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
還有吃到兩球粉清爽的冰淇淋🍦
整個好幸福阿( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
一起往右👀看更多👉👉
-
#義大利冰淇淋 $90/2球
#凍檸咖啡 🍋$75
冰淇淋每日口味好像都會稍微改變✨
那天記憶最深刻的就是#柑橘 🍊口味的冰淇淋，吃起來酸甜滋味真的好過癮！重點裡面還能吃到果肉，是不是很特別(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
另外配上#凍檸咖啡 帶有淡淡的檸檬🍋香氣～
炎熱天氣越喝可是越爽口呢👍
-
#kiwitogocoffee 地點位於
📍新竹市東區竹蓮街115號
⏰8:00-17:00
📞03-561-0102
-
#台灣#新竹咖啡廳 #新竹 #新竹甜點 #新竹外帶咖啡 #冰淇淋#hsinchu #hsinchucafe #coffee #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummyfood #dcard美食板
May.01, 2021
沒錯～我完全是為了這個門口來的🚪
目前以外帶飲品為主
不過也有販售冰品🍨
可以順道來這邊打卡順便拍個照
-
✖️義大利冰淇淋 $90/2球
✖️凍檸咖啡 $75
-
冰淇淋的口味好像不太固定
兩種吃起來都蠻清爽的
不過柑橘口味的稍微偏酸了些🍊
凍檸咖啡我覺得還不錯
加了點檸檬喝起來帶點微酸挺消暑的👌🏻
-
🏡：新竹市東區竹蓮街115號
🏷️：8:00-17:00
📞：03-561-0102
-
#新竹#新竹美食#新竹甜點#新竹咖啡#新竹咖啡廳
#Hsinchu#Hsinchufood#Hsinchucafe#coffee#kiwitogo
#日常穎食#新竹穎食
#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.
曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡，吃到一份帶著濃郁果酸與乳香，裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕，外圍裹上金黃色的酥菠蘿，於是依記憶的口感重現了食譜！做法非常簡單，喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。
SIZE ◢
15cm 模具
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g
▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g
▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc
▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
◇More Recommend◇
白色戀人貓舌餅乾 https://youtu.be/bhbDznhSkxs
日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
英式司康完美作法 https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
免烤箱水蜜桃乳酪 https://youtu.be/gl9Mk178TUk
史上最簡單提拉米蘇 https://youtu.be/Pmx-e2-JYIY
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
● FACEBOOK→ https://www.facebook.com/chezverina/
● INSTAGRAM→ https://www.instagram.com/chezverina/
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
●若你剛好對自媒體有興趣~分享我自己參加的課程💪 ► YouTube金牌運營秘訣/（鏈結有200美金優惠) https://bit.ly/2FfhgzY ps.網頁最下方可參加網路研討會有70分鐘免費課程
►LOOK 1
鞋包品牌：R&BB
型號：SA2003、BA2112
https://www.rbb.tw/search/SA2003%2BBA2112/s0/p1
►LOOK 2
鞋包品牌：R&BB
型號：SA2057、BA1994
https://www.rbb.tw/search/SA2057%2BSA1557%2BBA1994/s0/p1
► 飛利浦蒸氣掛燙機-直立式GC524
網誌圖文： https://randbb1008.pixnet.net/blog/post/121152692
-----------------------------
00:00 重點剪輯
00:40 LOOK 1
01:26 LOOK 2
01:46 飛利浦蒸氣掛燙機
01:54 Nespresso咖啡
02:46 莓果起司蛋糕
04:41 亞尼克草莓凍生乳捲
05:00 亞尼克25度n檸檬派
05:13 一鍋到底電鍋蒸鱈魚
06:34 Janat格雷伯爵茶
07:09 營養滿滿晚餐~
#飛利浦蒸氣掛燙機 #Nespresso #亞尼克生乳捲
--------------------------------------------------
Blog👉 http://randbb1008.pixnet.net/blog
FaceBook 👉 https://www.facebook.com/redhsieh
instagram👉 https://www.instagram.com/redhsieh
📧mail：redloveyou1984@hotmail.com
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款美𠰌程度與顏值成正比的小甜點：檸檬BAR (Lemon bars)。
檸檬BAR, 也有人稱它為檸檬方塊，它的外型非常賞心悅目，橙黃的色澤讓人看了心情好，它是一款味道與顏值都很有親和力，也很受人喜歡的甜點。
檸檬是這款小糕點的主角，口感像凝乳般，味道是很柔和的酸甜滋味，搭配烤得酥鬆爽口的酥皮底，吃起來真的很討人喜歡，讓人聯想到法式檸檬塔，但做法相較起來又簡單許多，酸酸甜甜，酥香軟滑，像極了愛情 ❤️
檸檬BAR的做法大同小異，但每個食譜各有各的小細節，在這次的食譜中，我們想要呈現的是底部的酥皮要很酥鬆，而檸檬內餡要像法式水果軟糖那樣柔軟綿滑的膏狀，一口咬下去，有一種協奏的質感。
而口味上，酥皮本身既香又美味，很能襯脫檸檬的清香和酸甜滋味，讓整體的味道有一種輕盈感，搭配一杯熱咖啡或茶無比享受，我們非常推薦喜歡檸檬的朋友一定要做做看。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/EesyQgOkfMw
-----------------------------------
檸檬 BAR 怎麼作呢？
下面是 檸檬 BAR 的做法與食譜：
☞ 烤模尺寸：18x18x5 cm
✎ 材料 Ingredients
📍 餅皮
中筋麵粉 120g
糖粉 40g
鹽 1g
無鹽奶油 90g, 切小塊冷凍
📍 檸檬餡
中型雞蛋 2顆 (含殼重約122g)
細砂糖 160g
現榨黃檸檬汁 80g
中筋麵粉 50g
✎ 做法 Instructions
1. 烤模抹上薄油，舖上烘焙紙
2. 將中粉與糖粉過篩，用食物料理機把中粉、鹽、糖粉跟冰凍的奶油丁打成細緻的砂礫狀
3. 將砂礫麵團平舖在烤盤底部，稍微輕壓整平即可，不用壓的過實
4. 烤箱預熱170°C, 烘烤 20~22 分鐘或烤到邊緣金黃，中間稍微上色，時間請依照自家烤箱的特性來調整
5. 趁著烘烤餅皮時來做檸檬內餡，盆裡打入兩顆雞蛋跟糖，攪打均勻
6. 篩入麵粉，攪勻到看不見乾粉即可
7. 加入檸檬汁混均，靜置備用(等餅皮出爐)，想要更細緻的人可以過篩一次，另外在使用前可以用廚房紙巾或保鮮膜除去內餡表面的泡沫
8. 餅皮烤好後，從烤箱取出，把內餡倒入，繼續以170°c烘烤10分鐘，10分鐘後，打開箱門在烤模上蓋上鋁箔紙，再繼續烤10分鐘 (總共烤20分鐘)
9. 出爐放涼，脫模，切除四邊，灑上糖粉，切成長方塊狀或正方型享用
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:16 處理烤模(上油，鋪烘焙紙和準備錫箔紙)
02:27 製作餅皮與烘烤設定
05:07 製作檸檬凝乳內餡
07:34 餅皮出爐加入檸檬內餡，內餡第一階段烘烤設定
08:49 內餡第二階段烘烤
09:27 裝飾、裁切與試吃檸檬Bars
11:32 製作美式檸檬Bars技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#像極了愛情
#檸檬bars
#檸檬甜點
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
凍檸 茶咖啡因2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找凍檸茶咖啡因在2022年該注意什麼？凍檸茶咖啡因在2023的熱門內容就在年度社群熱搜話題焦點新聞 ... ... <看更多>
凍檸 茶咖啡因2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找凍檸茶咖啡因在2022年該注意什麼？凍檸茶咖啡因在2023的熱門內容就在年度社群熱搜話題焦點新聞 ... ... <看更多>
凍檸咖啡 在 凍檸啡新鮮檸檬汁+自煮紅糖水+黑咖啡酸甜好滋味,消暑 ... 的推薦與評價
凍檸 啡新鮮檸檬汁+自煮紅糖水+黑咖啡酸甜好滋味,消暑好喝不膩口現正熱賣中. ... <看更多>