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今天早上陸續收到大家私訊或是留言「教師節快樂」。 超暖心💕💕
我以前從沒想過自己會是別人的「老師」，只覺得分享烘焙心得，如此簡單而已。感覺「老師」的責任重大，自己不是食品相關科系出身，總是有點心虛。
碰巧最近做麵包 拍攝影片遇到靈感比較缺乏的時候，我試著嘗試不同的方式，讓自己有不同面向的學習，我一定會越來越厲害的，然後再來跟大家分享這些點滴💕 謝謝大家的支持喔🥰
📣烘小編報告📣
還有人沒加入烘友的大家庭嗎？
所有疑難雜症都不怕！
這裡有熱心又專業的烘友幫助你💗
好物團購、不藏私食譜分享、烘焙爆笑語錄....
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我家終於來了烤箱，
於是最近迷上了烘焙點心和麵包～😍
大家可能覺得很意外，
喜歡做料理的我居然以前都沒有烤箱，對不對？
因為我一直考量烤箱的使用度～
雖然我喜歡烘焙，
但是如果為了偶爾湧上來的烘焙興趣而買
我會覺得有點浪費錢與放烤箱的空間⋯
所以一直不敢買😝😝😝
(像我台北的家從來沒有買過煮飯時用的電子鍋，
我一直以來都會用一般的鍋子來煮🍚✨)
那在這個時候烤箱為什麼來了呢？
因為我的經紀人一直知道
我對‘買烤箱’這件事情的猶豫和渴望的掙扎，
所以她在我今年的生日時
乾脆直接送我當做我的生日禮物🎁
(我好喜歡她果斷又直接的個性😆👍🏻)
這一天做的是香蕉磅蛋糕🍌♥️
只要有3個材料(香蕉、雞蛋、鬆餅粉)
就可以完成美味DIY香蕉磅蛋糕！真的很開心～
除了點心，最近也開始迷上烘焙麵包🍞✨
以前以為烘焙麵包會很麻煩，
但是當我發現做麵包的材料就固定的那些，
烘焙的過程也其實是差不多時
反而讓我覺得烘焙麵包怎麼這麼方便啊！！
改天再跟大家分享烘焙麵包的事吧👩🏻🍳
大家早安～🌞
燦樹颱風要來了，
請大家做好颱風準備，注意安全喔！
我也在家乖乖的做DIY麵包去～🥨🥐🍞🥯
#謝謝我經紀人的烤箱禮物
#有了烤箱多了休閒活動
#烘焙真的很好玩
IG追蹤
千繪’s 台北與東京生活🍃
https://www.instagram.com/chietanaka817/
特休沒什麼好說的
就是爽😂
一天一行程的耍廢
不用上班好開心👍
以下的資訊可以給你們參考
我自己則是當作紀錄
00:36 Day1 烘焙馬卡龍
01:47 Day2 皮革零錢包
02:58 Day3 燙頭髮
04:33 Day4 新竹設計展
07:00 Day5 絹版印刷
08:22 結論
✂️info ════════════════════
1. 自己做 烘焙聚樂部—搗蛋小黑炭馬卡龍 $580
2. Pick & Collect 皮革體驗 四方零錢包 $1630
3. 日青髮廊 設計師 Bob
4. 2020新竹人來風設計展
5. 印花樂絹版印刷體驗 包包兩件組 $740
✂碰果手作 人氣影片══════════════
2種英文藝術字 新手快速上手~增加手帳、卡片色彩
https://www.youtube.com/watch?v=IiRwiCygSX8
底片膠卷 相片卡片 製作教學
https://www.youtube.com/watch?v=bx8wq7uL3_g
5個 大創 開學文具用品 (手作+分享)
https://www.youtube.com/watch?v=HPNQ7S3b-rU
情人節 掰掰啾啾 環保卡片盒
https://www.youtube.com/watch?v=m1u2-PHsvfQ
舊衣改造#2 牛仔褲手搖杯提袋製作
https://www.youtube.com/watch?v=p6LMgOtnqyE
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本集主題：「幸福園遊會：蛋糕甜點、飲品鹹食、餅乾零嘴一網打盡，一書在手，園遊會、慶生會、開Party不用愁」新書介紹
專訪作者：Catherin、聶家琪
內容簡介：
鹹甜美味一網打盡，家庭烘焙、小資創業都適用
●園遊會、慶生會，這一本就夠
近40款商品、五花八門的各式美味，或甜或鹹、或西式或中式，只要翻起這一本，隨時都有一項能滿足你的需要，保證是園遊會、慶生會中最吸睛的商品。
●免烤箱、令人驚奇的創意餅乾與甜點
書中收錄多款免烤箱甜點，是最適合親子同樂的美味，諸如棉花棒棒糖、彩虹棉花糖甜筒等；更有許多平凡的蛋糕、餅乾，經過老師們的巧思，做出許多創意的裝飾，像是捧花餅乾、玻璃搖搖餅乾、推筒蛋糕等，每一款都讓人愛不釋手。
●鹹食料理，保證最吸睛
本書與其他食譜書最大的差別是收錄了鹹食料理，像是人人都愛的鹹酥雞、下酒好菜綜合滷味及可以吃飽也可以吃巧的壽司及茶葉蛋，這些向來是園遊會最熱銷的美食，當然更是家人的最愛，你一定要學會！
2019年烘焙社團最期待這一本！
2017《幸福烘焙的第一本書》狂銷熱賣，FB社團「管的幸福烘焙聯合國」社長兼管理員─邱嘉慧再次集合11位烘焙老師，推出以園遊會、慶生會為主題的烘焙食譜─《幸福園遊會》，近40款商品不僅是聚會開趴最受歡迎美食，更是小資創業熱銷品。
圖書版稅全數捐出做公益，學作烘焙又行善，大家一起來！
作者簡介：管的幸福烘焙聯合國
2018年11月成立，是一處以「烘焙與烹飪」為主的無私分享社團，社員們可以在社團裡分享烘焙作品、失敗食譜即時救援、討拍、潛水……，是許多人心目中最紓壓的烘焙社團。
園遊會、慶生會要做什麼點心是社員們在社團裡最常詢問的問題之一，有鑑於此，由社長邱嘉慧發起，在社團裡挑選出11位烘焙老師，將園遊會、慶生會最熱銷、吸睛的商品，集結成書。
本集主題：「小資烘焙創業的第一本書：超好評食譜，以及從心理準備、成本估算到有效行銷等全方位創業指南」新書介紹
專訪作者：溫蒂（Wendy）
內容簡介：
※23萬人的「Jeanica幸福烘培分享」社團管理員邱嘉慧強力推薦！
※2018年烘焙社團唯一注目新書！
銷售破萬的《幸福烘焙的第一本書》12金釵之一的作者──溫蒂Wendy，以個人網路接單及市集擺攤近5年的實際經驗，親授小資烘焙創業的眉角與撇步，不藏私的分享，讓所有想要在家少量接單或是計畫以接單╱擺攤為業的你，可以按照書中所教所講，一步步進入小資烘焙創業的世界。
書中將解答讀者在接單過程中會碰到的所有問題，從接單前的心理準備、接單品項，到計算成本、利潤與售價，甚至是如何包裝、拍照、行銷、擺攤的建議，以及如何建立客戶的忠誠度；同時，溫蒂Wendy也分享遇到客訴時的心態與處理的方式，甚至提醒讀者，多與其他同業交流，同時也別忘持續精進自己的手藝，讓自己的烘焙創業之路能長長久久，生意長紅！
現在就讓溫蒂Wendy陪你完成人生的第一份訂單！
作者簡介：溫蒂（Wendy）
《幸福烘焙的第一本書》（朱雀文化出版）作者之一，網路接單與市集擺攤已有近 5 年歷史，擅長自創食譜，販售的商品包羅萬象，深受消費者喜愛。
「T.C.Bakery」粉絲專頁是溫蒂與粉絲互動的園地，常不定期分享烘焙食譜，或做網路直播節目，親切、開朗與不藏私的個性，讓粉絲們都可以輕鬆體驗烘焙的樂趣。
網路接單、開發新食譜之餘，溫蒂也不時與烘焙老師們學習，藉以精進自己的手藝；工作得空時，她更以照顧流浪貓、狗為樂，家中共收養了 4 隻貓、3 隻狗，網路接單及擺攤所得，就是為了照顧家裡生病的流浪貓，是位手藝好，又有愛心的烘焙家！
