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解禁來開喝 – Drinks & Co.

法國政府還未完全解禁, 人民已經自主超前部署解禁了. 昨天一個美式足球冠軍賽結束後, 球員與上千球迷狂歡… 當然是沒有口罩, 沒有距離的大肆慶祝.

地方省長震怒: 不但沒有遵守防疫規則, 這場球賽裡也太多人了, 超過規定的5000人! 一定要嚴懲!

巴黎Invalides草坪上數百人用網路連絡聚集開露天趴, 晚上11點宵禁時間到了還不散, 巴黎政府動用警消驅散.

對比封城時的百業蕭條, 現在是滿街露天座, 即使現在巴黎觀光客仍舊很少, 卻是到處人滿為患, 水洩不通.

除了非常多的店面招租之外, 新的品牌店面如香菇般出現, 每天都有新香菇, 一點一點地改變巴黎面貌, 商業重新洗牌.

很多人可能還不知道, 位在瑪德蓮大道上巴黎最大的葡萄酒專賣店Lavinia關閉了, 將搬到觀光客較少經過的16區Avenue Victor Hugo去(6月15日開幕). 以後對觀光客(和不是住在富人區的巴黎人)來說, 再也很難不小心經過Lavinia, 順便進去逛逛了.

Lavinia這個重大決定的背後原因很多, 其中一個是應對網路銷售量逐漸超越店面, 一個位在市中心的店面並非那麼的必要.

疫情之後, 多數行業都改變了經營模式或是商業結構. 如果Lavinia轉型主攻網路銷售, 另一家酒界天王Pernod Ricard(保樂力加)則從原本代理經銷酒類飲料的幕後, 走向台前. 開了一家綜合旗艦店Drinks & Co.

過去幾年巴黎酒類飲料的流行開始大轉變, 原本葡萄酒獨佔頭鰲 – 無論是餐廳還是社交話題 – 的地位逐漸被各種其他酒類瓜分: 精釀啤酒, 威士忌, 調酒, 清酒, 蘭姆酒… 葡萄酒不再是唯一有品味的飲料.

看準這個分眾的酒精市場, 本身是世界前幾名的酒類集團(根據維基, 為世界第二大葡萄酒與烈酒的生產集團, 也是超級代理商)原本旗下就擁有絕對強勢的資源(要甚麼酒有甚麼酒, 要多高級有多高級), 開家甚麼酒都有的店, 對別人來說不容易, 對保樂力加則是小菜一碟.

在巴黎要弄到這樣的地點, 這麼大的空間也真是不容易: 在Saint-Lazare車站旁. 因為是L型店面, 我和朋友約了, 卻各自站在不同入口等對方.

老實說, 近來店裡就是一個眼花撩亂: 從天花板到酒架上的產品, 到吧檯後面的酒牆, 到各處隨放的推車(這個訂製的推車很有趣, 關起來就是個站立型桌子, 可以站著喝酒).

這裡有甚麼呢? 你想像得到的差不多都有: 1200款酒類(葡萄酒, 蘭姆, 威士忌, 干邑, 清酒, 啤酒, 伏特加…) 而且有150款無酒精飲料.

看到了, 還有我們台灣的噶瑪蘭威士忌!

是個選擇超級多的酒專賣店, 這裡也有調酒, 還可以(付費)試飲威士忌在決定要不要買(這一點很不錯), 也可以來上調酒課. 品酒課… 還可以幫你在酒瓶子上刻名字客製化你的伴手禮…

當然, 可以坐下來喝一杯, 喫點小東西. 我和朋友在很有氣氛的長廊座位上點了兩種調酒. 朋友點帶苦味的抹茶(好像比較無趣, 抹茶到處都在玩啊…), 我則點了看起來很炫的會變色的蝴蝶夫人(符合主題男變女嘛!).

酒吧調酒的high light是鏡照調酒Mirroir: 雙胞調酒一是有酒精一是無酒精, 雖然外表看起來一模一樣(嘗起來則略有不同. 有無酒精酒鬼們一喝就知道了啊)

抹茶和蝴蝶夫人上桌都是兩杯一對, 看起來沒有差別. 我的蝴蝶夫人旁邊還有一個小杯檸檬汁. 澳洲籍調酒師用英文講半天, 說要把倒進去才能讓蝴蝶夫人變色.

啊就蝶豆花遇酸變色嘛, 這個法國人可能會很驚豔, 台灣人可是人人都知道的啦.

雖然小驚喜變得不驚喜, 不過在這個拱型走廊下和朋友相聚, 喝小酒, 還是非常開心的.

雞雞巴絲加油! Oops, 對不起, 打字的同時也在看法網公開賽.
雞雞巴斯加油! (喬哥我也愛啦, 可是難得希臘出現這種極品帥哥, 要支持一下)

#Drinks&Co.

不好意思大家，因為我在粉絲頁轉貼蘋果新聞杭特拜登的連結可能被降權了，擴散速度非常低，所以我貼美照掩護正文，協助擴散，請大家一定要看蘋果的報導，如果可能請幫忙譯寫成英文擴散到美國民眾當中：

杭特拜登在拜登任職副總統期間去過中國六次，每一次都有國安規格的隨扈同行，杭特在中國做什麼拜登怎麼可能不知道，不要再替這種家族辯護了，你跟他們很熟嗎，什麼叫做連共和黨都不能證明跟拜登有關，這種騙小孩的話超過三十歲的人都不應該相信。

拉杭特拜登進去這攤生意的，就是民主黨麻州參議員William Bulgur 的兒子，他還拉了歐巴馬的國務卿John Kerry的兒子一起搞生意，John Kerry就是力主不要對付中國，應該專心對付中東問題的國務卿，應該去做商務卿，這就是民主黨的權貴網絡，政二代全都在中國做生意，他們沒有任何一個人的爸爸察覺到這不對勁嗎，還是全都是共犯結構呢。

陳廷寵去中國我們每個人都看得出不對勁，然後杭特拜登在中國在烏克蘭的生意就是沒有證據？這到底是在騙誰呢。

Twitter這次大錯特錯，美國民眾有權利知道拜登家族的生意往來，有沒有證據讓民眾自己去決定。

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據《蘋果》調查，2011年4月16到20日，杭特曾以一個地產基金(Rosemont Real Estate Acquisitions Fund) 的資深顧問身分，在台灣低調訪問了5天，其中的第二天17日，國民黨色彩濃厚的工商建研會，就在世貿聯誼社舉行一場交流晚宴，招待這群身份特殊的美國客人。

這場飯局的美方出席者一行共8人，其中有3人是歐巴馬執政時期美國政治圈的權貴政二代。除了副總統兒子杭特之外，還有與林俊良合創桑頓集團的詹姆士‧博格James Bulger（桑頓集團Chairman），他是前麻州州議長的兒子。

（新聞連結見留言板）

根據美國祕勤局(USSS)的檔案，2009年到2014年大約有4.5年的時間，杭特由於父親是副總統，他的出國行程也派有隨扈保護，其中他到中國6次，而在他許多訪問照片中，都會看到林俊良隨行其間。

林俊良在耶魯管理學院的同學臥虎藏龍，知名人士包括中國知名的「龍騰資本」創辦人楊小雯。楊小雯是中國最早一批從事風險投資的專家，不但是網路巨擘「騰訊」的最初投資人，也曾著墨「搜狐」、「新浪」、「分眾傳媒」等中國知名公司。

在一篇《看中國，要看門道，不要看熱鬧》的文中，他就寫道：「看熱鬧的，看到的中國是一個警察國家，一黨獨大，壟斷資源，人權不彰。看門道的，看到的大陸是一個改革經濟體，以飛快的速度，龐大的動能，拚命力圖與國際社會接軌。」

去年底，他又在香港成立「海昇醫療集團」，宣稱與中國知名投資公司、大學和醫療團體合作，還在該集團的臉書和官網，分享許多武漢肺炎的新聞及資訊，似乎在全球被疫情困擾的現在，他又找到另一波賺錢的出路。

（新聞連結見留言板）

據《蘋果》獨家取得針對拜登家族與中國關係的一份調查報告，林俊良在2007年與美國一名政二代，成立了一個「桑頓集團」（Thornton Group），號稱「要將西方市場的商業經驗，和對於亞洲本土市場的洞察與關係網相結合」。

林俊良的合夥政二代叫詹姆士‧博格（James Bulger，自取中文名字為薄杰雙），他的父親是美國麻州的資深參議員，伯父則是麻州有名的黑幫老大，縱橫黑白兩道。

而且另兩位股東，也是美東地區知名的政界金主，讓桑頓集團具有濃厚的政治色彩，據熟悉華府政壇人士向《蘋果》透露，林俊良當時就已認識拜登之子杭特。

有這些強硬的後台，2007年，桑頓集團在中國初登場就直達中央，安排SLLF代表與中共高官及富商見面。會面人士包括時任全國人大常委副委員長的許嘉璐，以及北大方正集團前董事長魏新。

知情人士分析，拜登在當副總統前是美國參議院外交委員會主席，已經是全球各國對美外交界用盡關係最想拉攏的人物之一，而後來他當上副總統，重要性更不在話下，林俊良拿著杭特是拜登兒子當活招牌，有這層關係，中共高層很難不買帳。

2012年，杭特開始跟中國國營企業合夥，第一筆交易就聲勢浩大。杭特的顧問公司（Seneca Global Advisors）促成美、中一筆有12.5億美元及4200萬美元股權的當年美國最大外資創投案，在洛杉磯簽約時的中國代表就是當時的中國國家副主席，習近平。

（新聞連結見留言板）

【💡💡營運小教室-第26堂】
　　
🕹營運小教室：MECE原則🕹
　
營運常提到一個詞叫精細化，究竟什麼叫精細化？然後可以多精細？可能每個人定義都不同，做出來也不同。
　
而「分眾」就是精細化的其中一環，概念跟行銷一樣，今天新品上市要投放數位廣告，選擇的目標對象絕對不會是全台灣人，因為基本上這樣打，預算沒兩下就會全燒光，然後得到一堆無效投放。
　
因此數位投放最重要的事情就是要先設定受眾，通常會使用STP分析策略幫助我們把市場進行區隔，然後最終選出目標受眾，根據受眾的用戶輪廓鎖定性別、學歷、居住地區、年齡、興趣等標籤進行廣宣投放，讓每筆投放出去的預算都是向對的人溝通。
　
而營運分眾也是，今天設計一檔營運操作，一定有我們預期的目標受眾，例如針對重度付費玩家設計營收，我們就不會去賣他99元低價禮包，一點意義都沒有，比較常做的可能是滿額贈搭配吸引人的虛寶，或用轉蛋搭配保底的方式操作。
　
分眾有個基本概念需要掌握，就是「MECE原則」，MECE的英文叫做「(Mutually Exclusive Collectively Exhaustive)」，翻譯成中文叫做「彼此獨立，互無遺漏」，也就是將重大議題，做到不重疊、不遺漏的分類，藉此有效把握問題核心。
　
以車子顏色來舉例，如果今天我們想以車子顏色進行分類，你可以分成：白色的車、白色以外的車，這就符合MECE原則提到的「彼此獨立，互無遺漏」，因為已經囊括了所有顏色的車(但分得很爛，只是方便理解而做舉例而已)，但如果分法是白色的車和藍色的車，那就不符合MECE原則，因為還有紅色、黃色、黑色等各種顏色的車都沒算進去。
　
營運分眾也需要遵守「MECE原則」，才能評估每一群是否有需要個別營運的價值，方便設定目標與後續成效分析。
　
其實仔細觀察，就會發現很多營運提到的概念都是遵守MECE原則，例如我最常提到的營收方程式：營收 = 登入數 Ｘ 付費率 X 客單價就是，不會突然有人說還有哪個指標沒算進去；而就客單價來說，也能再進一步區分為不付費，輕度、中度、重度，也是運用MECE原則來幫助我們再次分眾，以確保每位玩家都有納入分眾內。
　
因此總結一下，營運通常會用來分眾的指標主要有三個：
1⃣時間：新用戶、活躍用戶、回流用戶
2⃣金額：不付費、輕度~重度付費
3⃣行為：已經註冊、通過新手教學、等級達20等、完成第三章、已經轉職等等
其他可能還有RFM模型會用到的付費頻率等，就不多贅述。
　
再舉例，像是AARRR海盜模式、PDCA循環式品質管理、八何分析法(6W2H)、SWOT、4P分析等，都是有「MECE原則」的概念，幫助我們在思考、企劃上能夠用更全面、縝密的角度檢視，避免出現遺漏。
　
而缺乏「MECE原則」會有什麼後果呢？其實就是不夠細心。
　
例如：
❌規劃一檔企劃活動，沒有使用八何分析法(6W2H)，導致整份企劃案一下缺目的，一下缺預算、又缺時間排程等等，東缺西漏、零零散散
❌想分析成效，登入數卻看一整包用戶，忘了把新用戶和回流用戶分出來，導致推導出來的數據不夠嚴謹或有偏失
❌發想一個提案，許多假設與邏輯驗證有缺漏，即使idea再好都有可能被老闆打槍。
　
因此，隨時留意並遵守「MECE原則」，不管在營運規劃、活動提案、數據分析上，幫助都非常大，也能幫助我們在工作上事半功倍。
　
以上就是今天營運小教室分享的內容，希望對你有些啟發，
下次見！
　
備註：「MECE原則」是一種思考工具，任何工具使用上過與不及都不好，無謂地追求精細化也沒意義，如果細到受眾已經太少或沒價值，那也只是徒增營運上的複雜度與操作而已，絕對沒必要！
　
#文章同步部落格
#重點都畫好囉