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【健康的可樂！營養師會喝嗎？】
無糖、無熱量、膳食纖維、腸胃蠕動
套用在被公認不健康的可樂上
好像就變得很可以😏
　　
🙋‍♀那營養師會喝這種飲料嗎？
　　
　　
....「會！」XD
　　
　　
👀讓我們翻過去看看它的成分：
碳酸水、難消化性麥芽糊精、焦糖色素、磷酸、阿斯巴甜及醋磺內酯鉀及蔗糖素 (甜味劑)、香料、苯甲酸鈉 (防腐劑)、檸檬酸鈉、咖啡因
　　
可樂高纖的原因，在於它加了
👉 #難消化性麥芽糊精
　　
🙋‍♂️什麼是難消化性麥芽糊精？
難消化性麥芽糊精是一種水溶性纖維
是目前市面上纖維產品最常用的原料
你在市售商品內容物中看到的
玉米來源可溶性纖維、Fibersol-2
指的也都是難消化性麥芽糊精
　　
🌱黑x茶花綠茶、健康の油切分解茶
原x纖綠茶、双x茶王、每x双纖綠茶
這些有得到小綠人標示的飲料
裡面都添加了難消化性麥芽糊精
提供了水溶性膳食纖維的好處
因此這些健康食品功效通常都是：
✔調節血脂功能
✔調節血糖功能
✔不易形成體脂肪功能
✔胃腸功能改善
　　
📌TIPS：
除了難消化性麥芽糊精，
菊苣纖維、果寡糖也是很多產品
用來增加纖維含量的原料喔！
　　
🥤
添加了難消化性麥芽糊精後
這瓶可樂就提供了 11.25g 膳食纖維
以每天纖維建議攝取量25g來算
就如包裝所寫，可滿足45%每日所需

零熱量又高纖維，當然喝啊！XD
　　
👩‍⚕營養師說：
別以為喝了高纖維飲料
就可以不用吃蔬菜水果！🙅‍♂
蔬果中的維生素、礦物質、植化素
絕對是這種人工合成飲料無可取代的阿🍎🍊🍌🥦🍇
　　
但當你想喝可樂，又想秉持健康原則
喝這個的確可以在補充纖維的同時
還能幫助你減輕喝可樂的罪惡感😆
不過也要注意不要一次喝太多
避免脹氣、腹痛的副作用哦👍

超強降血壓好食材——小黃瓜

日本專業醫師推薦優質小黃瓜食譜，幫助促進血液循環，預防改善高血壓問題，還能減肥！

小黃瓜清脆爽口，在各年齡層中都是相當受歡迎的食材，尤其天氣熱時吃既開胃又下飯，總讓人忍不住一口接一口。而除了滿足味蕾，小黃瓜同時也是超強的降血壓食材。

小黃瓜「營養素＋減肥」，雙重效果降血壓

日本工藤內科副院長、減肥專業醫師工藤孝文表示，小黃瓜不但吃起來口感爽脆，相當美味，還是一種對預防改善高血壓很有效的健康食材。工藤孝文強調，小黃瓜的三種營養素，以及其良好的減肥功效，都對降血壓有好處，可以說是雙重效果：

｜第一種｜
鉀：具備利尿作用，可促進體內多餘的鹽分排出，可消除水腫、預防改善高血壓。

｜第二種｜
瓜胺酸：瓜胺酸是葫蘆科植物中含有的一種氨基酸，可以在體內和氨作用，產生一氧化氮，幫助擴張血管、促進血液流動、降低血管壓力，達到預防改善高血壓的效果。

｜第三種｜
吡嗪：吡嗪是小黃瓜的香氣成分，可幫助改善血液流動，使原本黏稠的血液可能變得順暢，讓血壓可能因此降低。

減肥：肥胖也和血壓息息相關，肥胖的人脂肪細胞會分泌血管收縮素原（Angiotensinogen），使血管收縮，引起高血壓，如果能瘦下來，就可能減少脂肪細胞，降低血壓。小黃瓜95％是水分，醣類只有1.9g，一條只有約14卡熱量，再加上小黃瓜中的脂肪分解酵素「磷脂酶」，可以提高脂肪分解速度，幫助減肥。另外，小黃瓜豐富的膳食纖維還能預防改善便祕。

來看看怎麼吃小黃瓜，有最大的效果

三餐各吃一條。
每口咀嚼20次以上。
也可以在自身血壓容易升高的時間點之前吃。

工藤孝文表示，如果想要預防改善高血壓，可以在三餐中加入小黃瓜，一天共吃3條即可。另外，每個人血壓高的時間點不太一樣，因此也可以在自身血壓容易提升的時間點之前吃。食用小黃瓜時，每一口要咀嚼20次以上，可以刺激飽食中樞，避免吃太多，而且還可以促進腎上腺素分泌，活化棕色脂肪細胞，幫助燃燒內臟脂肪。

洋蔥中的大蒜素、生薑中的薑辣素可以幫助血液流動更順暢，醋也有降血壓的功效。而調味料也可依喜好酌量加入味噌，其原料大豆含有豐富精氨酸，可以促進脂肪分解酵素運作，和小黃瓜一起吃能增加燃脂的相乘效果。

材料（1～2人份）
小黃瓜2條。
洋蔥80g。
醋1大茶匙。
砂糖1大茶匙。
醬油1大茶匙。
芝麻油1小茶匙。

做法

實拍：
1.小黃瓜切塊
2.洋蔥磨泥
3.醋倒入碗中
4.斟酌加入少許砂糖
4.洋蔥磨泥蓋於碗上
5.完成品特寫

另外再推薦另外一個食譜

材料（1～2人份）
小黃瓜2條。
生薑20g。
水1/2杯。

調味料
醋1/2杯。
砂糖1/3大茶匙。
鹽1/3小茶匙。

做法
1.生薑切碎，小黃瓜切方便入口大小，用熱水稍微燙過，再將水完全濾除。
2.用1/2杯的水加入所有調味料，小火慢煮小黃瓜，水滾後立即關火3.並將小黃瓜放涼。
4.拌入生薑後靜置約2小時即可享用。

依據日本東京都醫院經營本部衛教資訊，專門推薦給高血壓患者的食療食譜之中，也同樣有小黃瓜、醋、生薑的組合，簡單製作、吃起來爽口不油膩，是相當適合高血壓的健康食譜。

https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/573

【更多小黃瓜影片】

不挨餓瘦下6公斤！小黃瓜飯前吃清腸消水腫
https://youtu.be/lBJ3g8dgTIk

脂肪剋星"小黃瓜"，分解脂肪消水腫
https://youtu.be/FLhNz15OpU8

解熱消水腫，小黃瓜水輕鬆分解脂肪
https://youtu.be/BmzcjgPngRY

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薄荷具有天然的香氣，不但能使口氣清新，更具有抗菌作用。健康媒體《Medical News Today》指出，平時在料理中加入薄荷，可以增添風味並幫助減少鈉攝取。薄荷富含維生素C、 β胡蘿蔔素、葉綠素等成分，是抗氧化物最多的食物之一。薄荷也能夠增加膽汁分泌、促使膽汁流動，幫助提升消化機能、加快消化速度，也因此可能有助於維持健康的膽固醇濃度。腸胃脹氣造成疼痛不適時，喝些薄荷茶可以幫助舒緩。而一項動物實驗則發現，薄荷醇能保護胃壁，有助於預防過度飲酒或吃止痛藥造成的胃潰瘍。

《中藥材養生密碼》一書指出，薄荷的迷迭香酸亦有抗血栓的作用。 薄荷醇是一種天然的減充血劑，可以幫助分解痰和鼻水，使其更容易從體內排出。薄荷醇也有鎮靜的功效，能夠舒緩喉嚨痛，泡茶飲用時效果最好。部分的薄荷種類已被證實，泡成茶飲用時，舒緩疼痛的效果和人工合成的止痛藥相等。薄荷沁涼的天然香氣，可提振精神、緩和情緒，其中含有的色胺酸也能幫助減輕焦慮、改善頭痛。另外，根據《天然排毒養生術：香草療癒魔法書》指出，若有頭暈想吐、暈車、害喜等症狀時，適量飲用薄荷茶都有助於緩解。

【排毒水製作方法】
材料：
新鮮小黃瓜切片3～5片
1/2個檸檬切片
1/4個橘子切片
新鮮薄荷葉數片
冷水700毫升

作法：
將切好片的材料放入水瓶，接著注入冷水，放入冷藏庫冰1個小時，溶出食材的營養成分。早上趕著出門的人可前一晚做好放入冰箱，不過隔天就要儘早喝完。

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