又來到一間我經常會到的拉麵店🍜,這間拉麵店的選擇雖小,但每樣食物的性價比真的不錯!
地方雖小但五臟俱全,店內坐位只有十個,但應有的設備都有,例如掛衣架等…
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拉麵🍜的配料都很多選擇,例如辣芽菜、蒜蓉、芝麻等…我最最愛的就是它的辣芽菜👍🏻辣得來又爽口🤤加在拉麵中這個口感真的很好👍🏻
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小龍蝦🦞蟹子沙律 👍🏻
在香港以這個價錢真的少之又少可以做到這個味道,蟹子脆👍🏻小龍蝦肉爽又多,不會只有滿滿的沙律醬!
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餃子🥟
外層算薄而脆身,可惜餡料不多。
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豚骨湯麵🍜
店內有一張小紙條細說了製作過程及配料,湯底以豚骨加純水製作,絕無添加味精,因此湯底乳白色,可惜現在比之以往的湯底清淡了。幸好流心蛋跟之前的都一樣,麵質還有彈口的口感!
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蝦味噌豚骨湯麵
湯底味道比豚骨湯麵濃得多,還配上櫻花蝦及粟米。麵質跟豚骨湯麵質一樣彈牙。
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博多拉麵別天神 (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道277號地下3A號舖
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由100%豚骨長時間熬製而成飲到無味精既湯底
豚骨湯底拉麵套餐 (HK$105)
拉麵來到清晰見到奶白色湯底,套餐配有叉燒,半熟蛋及木耳
蝦味噌豚骨拉麵套餐 (HK$115)
拉麵滿滿都是櫻花蝦,仲有溏心蛋及粟米粒
個湯底非常有濃濃的蝦味,相信花了不少時間去煲麵條很幼軟硬適中
博多拉麵別天神
博多拉麵別天神
銅鑼灣告士打道277號地下3A號舖
3488-2693
星期一至日: 12:00-15:30; 18:00-00:30
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#識食
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【奶白豬骨拉麵湯底】
如果你鍾意味道無咁濃嘅拉麵,可以試下呢間拉麵店。
呢個加左櫻花蝦嘅湯底會比店內一般嘅叉燒拉麵濃同鹹少少,但整體嚟講都會比平時食到嘅拉麵清淡,可以見到湯底都無咁油!麵質方面偏冧,如果鍾意硬身嘅麵,記得落單嘅時候講啦!至於叉燒,雖然肥肉嘅比例唔高,但食落都唔會好嚡。
博多拉麵別天神
銅鑼灣告士打道277號地下3A號舖
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第一集 [我孫子] : http://bit.ly/2tIbLDZ
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而家既銅鑼灣真係變曬,可能佢中午仍然好多人行街食飯
但一入夜,晚上7點幾後就好靜,成條街無咩人行
有D鋪已經吉左一年以上
有好多餐廳結業
酒吧餐廳最嚴重,最出名既橋底辣蟹都執曬
別天神銅鑼灣 在 窮遊達人 Mr.Travel Genius Youtube 的最佳解答
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坊間最近好多人都話要去食OMAKASE仿佛已經變成左一種潮流,今次我聽聞有一間上樓隱世小店佢除左夠神祕之外仲好高性價比,平時想食OMAKASE無一千幾百都走唔甩,今次搵到間只係需要HK$398就可以食到15道單品!!!! 好似好平咁,一於跟我去試下伏唔伏啦!!!
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榴槤特集 ↓
榴槤飄香下午茶 - https://youtu.be/i3PXZMesnWI
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漢堡獵人 ↓
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