出咗去見客,同事喺街忽然大叫:「糖蔥餅呀!」
結果佢買嚟請我食之餘,仲買多咗啲話要拎返屋企畀阿爸食。
同事:「我阿爸話呢啲舊式街頭小食係佢童年回憶,可能去到佢個孫嗰代就會冇晒。」
我:「呢啲懷舊小食製作過程複雜,利潤又唔高,所以愈嚟愈少地方有得賣。」
同事:「咁搞法遲早會消失。」
我:「糖蔥餅嘅消失講緊嘅係技術失傳,將來仲有機會整得返,但有啲我哋而家好鍾意同成日食到嘅食物,好似三文魚、咖啡等等, 第日都可能會消失,而呢啲食物萬一真係消失咗,分分鐘返唔到轉頭㗎喇。」
同事:「點會呀?冇可能啦!」
最初我都係咁諗,但自從睇完《食物博物館》之後,你就會知道唔係冇可能,因為隨住氣候危機,唔少食物都會受到影響,產量變少、營養價值變低、價格上升,甚至會消失㗎!
喺《食物博物館》裡面,我見到 梁祖堯 飾演嘅館長向小朋友介紹食物嗰陣,只能夠用口述方式去形容味道,相信冇人想見到呢一日出現。試想像下,當垂手可得嘅食物都變成奢侈品,甚至變成博物館展品,我哋係咪承受得起呢?呢個又係咪我哋想要嘅未來呢?
係時候反思我哋嘅生活習慣,身體力行用行動改善氣候危機。
Greenpeace 綠色和平 - 香港網站
#綠色和平 #氣候危機近在嘴邊
#食物博物館 #氣候危機 #別讓食物成為奢侈品 #反思生活習慣 #身體力行
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,#PS4 #PS4Pro 同捆組合驚喜優惠中! 1/17 前,可享有「#PlayStation 節日限時優惠」 👉🏼 PS4 Pro + 雙把手同捆組合限時降價3000元,只要$9,980元! 👉🏼 PS4 主機+三款大作同捆的MEGA PACK 現省2000元,只要 $7,980元! 點擊下方連結...
別讓食物成為奢侈品 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的精選貼文
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#精品咖啡
各節重點:
00:00 前導
01:05「PS4大特價」廣告段落
01:54 咖啡的製作流程
02:57 不同時期的咖啡浪潮
04:21 什麼是精品咖啡?
05:25 大致風味判斷方式 1:烘焙程度
06:33 大致風味判斷方式 2:處理法
08:14 大致風味判斷方式 3:產區
09:11 我們的觀點
10:13 提問
10:26 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:宇軒
|腳本:宇軒
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
※感謝台灣咖啡研究室 林仁安 研究員、Aura 微光咖啡負責人 余知奇先生 提供內容上的諮詢!
——
【 本集參考資料 】
→咖啡 - 維基百科:https://bit.ly/35HetcZ
→給咖啡控的咖啡日語百科:咖啡豆品種、產地、風味解析:https://bit.ly/3qc364y
→道地的日式咖啡館是什麼樣子呢?讓你更了解道地的日式咖啡館:https://bit.ly/3bCy4yE
→【咖啡處理法】咖啡愛好者必讀咖啡豆處理法大全:https://bit.ly/2LPXTjO
→第三波咖啡革命後-現代咖啡廳的樣貌:https://bit.ly/38Fm4uu
→咖啡世界的三波浪潮 - 路易莎咖啡:https://bit.ly/35Fbm5n
→義式咖啡、美式咖啡、手沖咖啡,不同咖啡型態的層次變化:https://bit.ly/2LvPnH2
→什麼是精品咖啡? 3分鐘帶你認識咖啡的種類與定義:https://bit.ly/3oPjMi8
→什麼是單品咖啡?什麼是配方咖啡?兩者的差別是什麼 :https://bit.ly/2N5shHN
→什麼是第三波咖啡?跟精品咖啡有什麼不同?:https://bit.ly/35H5t7z
→手沖技術的介紹:https://bit.ly/2XDTnHZ
→Terroir – 食物裡的風土與人情之味:https://bit.ly/38JgrLI
【 延伸閱讀 】
→相較於美國,英國的第三波咖啡革命或許更有「人」味!:https://bit.ly/3bEdduT
→Blue Bottle 介紹:https://bit.ly/3nDYfqZ
→從必需品到奢侈品的三波咖啡革命,顛覆咖啡世界的智能化浪潮:https://bit.ly/3qgoshd
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別讓食物成為奢侈品 在 閱部客 Youtube 的最佳解答
「喜劇脫口秀是垃圾食品?!」 到底是什麼讓主持人黃豪平受不了要下場參戰!吃貨們又將怎麼抵擋這個逆襲呢?
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別讓食物成為奢侈品 在 臺大進修推廣學院- 【別讓自己成為職場的奢侈品】 為什麼35歲 ... 的推薦與評價
【別讓自己成為職場的奢侈品】 為什麼35歲以後,突然就不受歡迎了? 因為35歲以後,人往往就變成了「職場中的奢侈品」。 你認為呢? 什麼是職場中的奢侈品? ... <看更多>