【北海道米其林系列】
#利尻島味楽燒醬油拉麵
下單網址:https://reurl.cc/MZM2jL
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曾經入選過米其林推薦、被日本人稱做是日本最難到達的拉麵店,營業時間也只有中午的兩個半小時。為何有名,就是因為大量使用了高級料亭視為珍寶的 #利尻昆布。
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「之所以可以這樣大量使用昆布不是沒有原因的,因為太太的老家就是昆布漁夫,可以用比一般更便宜的價錢進貨。昆布浸水一個晚上,再和豬骨、雞骨各種蔬菜萃取的湯頭混合成 #雙重湯頭。」江刺家社長跟我說著。
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用高級食材利尻昆布熬煮出來的湯頭,果然完全不一樣,雖說濃厚,但不是死鹹或油膩那種,讓我把湯都喝得一乾二淨。平均一到兩分鐘就賣出一碗的 #燒醬油拉麵,這次提供快煮調理包,在家裡就可以吃到北海道拉麵好味道。
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麵條使用的是札幌有名西山製麵的 #生麵,能在常溫下保存1個月,不須放進冰箱冷藏都能輕鬆保存!
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✔️快煮步驟
①把一人份的麵條放入沸騰的水裡煮大約2~3分鐘。
②調理包的醬汁放到湯碗後,加入300ml熱水攪拌均勻。
③拉麵撈起後,把多餘水分瀝乾放入湯汁中,再放上自己喜歡的叉燒、白蔥、海苔和半熟蛋即可。
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✔️推薦商品組合:
「招牌烤醬油味湯底拉麵」和「辣味噌湯底拉麵」各兩盒,共四盒是日幣5262円(今日匯率台幣約1365元)
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①開團時間:
即日起至3/22(星期一)中午12點。
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②出貨時間:
商品於3/25,預計發貨後一週內在台灣的您可以收貨。
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③客服資訊:
有任何商品問題等等,可以到 Love Nippon Market 臉書專頁詢問。
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貼心提醒:
・運費已經包含在商品內。
・信用卡結帳以日圓結算。
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