#疫情下的生活
基隆從昨天中午就開始下起了雨🌧️,今天天氣好涼爽,煮飯都舒服了!今天熱了一下鴨架湯,加上清燙空心菜拌豬油,另外再煮了兩道很推薦大家試試看的菜色:「味噌青椒豬」、「茄子煎餅」!
📌味噌青椒豬肉作法
❶先用鹽巴醃豬肉絲
❷放點油炒香豬肉絲再倒入青椒🫑
❸味噌調味:味噌、水、醬油膏、糖,混在一起調味完成(味道記得先試試),倒入鍋中炒到收汁。
#鹹甜口味的味噌醬很日式
#非常美味
📌茄子煎餅🍆
❶用市售的韓式煎餅粉用水調和
❷茄子厚片沾裹上粉漿下鍋油煎。
#剛煎好的茄子煎餅外酥內軟超好吃
#大家務必試試看
#不倒翁煎餅粉
😏週末下雨不出門你都在做什麼呢??
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