#文末贈台灣獨家藍光光碟
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八月的第一天,在無數個八月一日裡只是平凡的一天,但在全國沸騰的昨晚,它極有可能是歷史必須畫上一筆的不平凡的那一天;而這些不平凡,卻又是索然無味的十年磨一劍做為基礎,你必須活過這些平凡,才有可能迎來極其不容易的一刻,即使還差臨門一腳,即使還有無法完美的部分。這也是我從《#真愛每一天》領悟到的,或許沒有辦法找到一個更迷人的方式書寫此部電影,就如片中所闡述,也沒有辦法找到一個更聰明的方式面對人生,只能於黑暗中摸索,於慌亂中成長,那些挫折、跌宕,點點滴滴藏著陰晴圓缺後溫柔珍惜生命的真實重量。
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回到 Richard Curtis 這部百聊不膩的作品,初衷只是盼能拍出關於「平凡日常中俯拾即是的幸福」,但這個簡單的概念可能無法撐起一個完整的故事,因此添入了時空穿越的元素。
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相當有趣的是,這位甜美可人的女主角 Rachel McAdams 並非最一開始的選角,原本為被封為文青女神的《戀夏 500 日》Zooey Deschanel ,因工作檔期衝突之故所以選擇退出,由現在我們眼前這位補上,拍出一部多數人心中無可取代的動人愛情、親情與成長詩篇。且無巧不成書,Rachel McAdams 還寫下一個極為特別的紀錄,所有參與演出的作品中,就有四部與時空穿越相關,除了《真愛每一天》之外,還包括 2009 年的《時空旅人之妻》、2011 年伍迪艾倫的《午夜巴黎》,以及 2016 年漫威宇宙的第十四部作品《奇異博士》,她似乎總與時空旅行者有著不解之緣。
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雖然 2013 年上映時,歐美反應較為普通,評價好壞參半,不少著重於其漏洞百出的時空理論;然而於亞洲卻以幾乎無負評的口碑所稱起,特別是票房成績最好的韓國,闖出三百萬人次進場觀看的驚人數字;當年台灣於 PTT 上的迴響也非常熱烈,被許多人視為該年度的最佳電影且名列人生愛片,至今仍時不時被提出討論,私以為《真愛每一天》堪稱愛情喜劇範疇的上乘之作。
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令我傾心還有一個原因,文藝色彩與父子關係。在《光影華爾滋》裡也有提到,爸爸曾自豪地告訴兒子,自己將特殊能力全都用來閱讀,不停地看書,不停地閱讀,讀遍人一生中可以讀的經典文學,甚至將狄更斯所有著作看了三遍以上。接近電影尾聲,爸爸手拿書本執意要朗讀給 Tim 聽的,就是狄更斯《遠大前程》的第四章:「我想羅馬人的鼻子一定讓彼此相當惱怒,或許他們就是因此靜不下來,總之,沃普賽先生的羅馬式鼻子令我極為惱怒 ......」
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喪禮那一天,Tim 忍不住再次重返過去,知子莫若父的爸爸不忘囑咐自己的 Big Day 要記得放 Nick Cave 的歌曲,此時背景音樂便響起了令人動容的〈Into My Arms〉https://youtu.be/LnHoqHscTKE,便是 Nick Cave 此生創作出自認最值得驕傲的一首曲子。
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我們對一個人念念不忘的,都是這些不起眼的細節。即使穿越時空,必須面對的仍是自己渺小的一生,多讀一本書,多感受一場回憶,多和孩子聊一次心裡話,不見得每個人都能活成電視裡背負國人期待的傑出身影,但我們足以陪伴彼此好好打場桌球,好好散一次步,好好準備每一場猝不及防的別離。
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「戰況激烈的比賽來到 17 比 20,由兩位史上體能最優越的球員出戰,觀眾都為年輕選手傾倒,也對老選手的輝煌戰績回味不已.......」
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非常感謝 CX Media 傳訊時代多媒體 環球家庭影音 提供兩套《真愛每一天》台灣獨家藍光收藏版,設計成精緻打凸開口盒,使用透明光碟殼,內含精彩花絮、四張雙面劇照卡、40P 原文電影劇照書,並以藍光高品質畫面及音效呈現,只收錄在此版本的藍光光碟。這裡將抽出兩名幸運的獲獎者。參與方式請按讚、分享並於下方留言處回應,為期七天,僅限台澎金馬,預定在 8 月 9 日周一晚上十二點截止。
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劍蝦ptt 在 ugishot Youtube 的最佳解答
It's me agian, Eugene Liang and also known as UG from Taiwan!
The black Girls' generation is just on the Goodbye stage, but UG is just on the ComeBack stage!
Just for fun and entertaining, and to show the passion of SNSD, hope you guys like it and not hate meXDDDDD
that's must craziest thing I have ever done!
To set the camara, the scene, edit the video and dance and make the expression, all by myself and some of my friends' help. I have recorded more than 20 time, changed 11 clothes and made this cut for more than 10 hours, but I'm really excited now about this mv done!
I would say it loud that So Nyu Shi Dae is great! Fighting!!!
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小蝦 凡凡 阿嘉
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惠婷 巧慧 Harriet
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PTT SNSD版以及眾版友
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劍蝦ptt 在 [問卦] 什麼品種的蝦最好吃- 看板Gossiping - PTT網頁版 的推薦與評價
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劍蝦ptt 在 Fw: [問卦] 其實天使紅蝦很難吃吧? - 看板YOLO 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1TUnasaK ]
作者: feelar (蟹Seafood)
標題: Re: [問卦] 其實天使紅蝦很難吃吧?
時間: Fri Sep 13 12:21:00 2019
※ 引述《btm978952 (感冒用斯斯)》之銘言:
: 不知道何時開始
: 飯店或是吃到飽
: 很喜歡用“天使紅蝦”當作宣傳的噱頭
: 好像代表很高級一樣
: 但是
: 吃了幾次天使紅蝦根本很難吃阿
: 肉質很軟、又很鬆
: 完全不懂為何當作當作很高級的食物一直宣傳
: 有沒有天使紅蝦根本很難吃的八卦?
各位鄉親父老、Brother and Sister,打給賀!
這件事本Seafood也是略懂略懂~
幫大家分析一下。
===== 名稱由來 =====
天使紅蝦學名:pleoticus muelleri
跟臺灣甜蝦一樣是管鞭蝦科 Solenoceridae
產自阿根廷,身體顏色又是紅色
所以稱為:Argentine red shrimp
其中 Argentine 音似 Angel
臺灣進口商又把牠翻譯成:「天使」紅蝦
===== 生長環境&食性 =====
天使紅蝦生長於阿根廷南方200公尺深的海域
屬於深水域的蝦種
再加上靠近南極,所以是低溫的冷水海域
冬季水溫大約 5度C ,夏季最高也只有到13度C
因此可以推測出:
天使紅蝦的消化速度特別慢
這也導致牠演化出大蝦頭和大範圍的消化器官
吃的食物是浮游生物和藻類
理論上來說應該是很好吃的蝦種
===== 影響口感的原因 =====
1.只能開遠洋漁船用底拖網捕撈
雖然上來後靠著船上 -20度 到 -45度C的冷凍設備保鮮
但是遠洋漁船作業時間是好幾個月才會上岸
再加上只用紙盒包裝後才從阿根廷運到臺灣
天使紅蝦長時間暴露在低溫冷凍乾燥的環境中
身上水分被冷凍設備抽乾
表層蝦肉接觸空氣氧化
因此新鮮度絕對比不上臺灣本土的現流蝦
2.天使紅蝦運動量相對較少
從食物鏈來看
深水域蝦類的天敵大約只有底棲性魚種
掠食者攻擊速度普通
但是淺水域蝦類的天敵大部分來自空中
如早上的白鷺鷥及晚上的夜鷺
鷺科鳥類脖子長,攻擊速度快,範圍廣
為了躲避這樣快狠準的啄擊,
通常得倒彈好幾次才能逃離攻擊範圍!
所以淺水域蝦類日夜運動量加起來一定比深水域來得高
因此可以推斷出:
天使紅蝦的蝦肉彈性一定輸戶外養殖的白蝦和草蝦
===== 天使紅蝦產季 =====
天使紅蝦捕撈季節在5月~10月
再從大方向看:
春夏是生物生長期,秋冬是生物休養期
假如要降低天使紅蝦消化器官的消化物與排泄物
最好選擇冬季捕撈的才會比較少
也就是製造日期在南半球的冬季6~8月
但考量到遠洋漁船的作業時間
最好再晚一個月也就是7~9月
===== 天使紅蝦如何食用 =====
因為運送時間太長導致新鮮度流失太多
如果用汆燙或煮火鍋
蝦肉鮮度會再流失一次
如果用烤的
深水域蝦類的蝦殼特別厚
再加上蝦子顏色是紅色的
會讓你更難掌握烹調時間
如果你第一次烤
可能烤到蝦肉都黏在蝦殼上
所以不推薦給新手囉
最好的料理手法就只剩下:生吃
但是深水域蝦子消化速度慢,蝦頭腥味重
再加上是底拖網捕撈
魚網捲起的沙子會使得天使紅蝦沙線變的粗大
所以要去掉蝦頭蝦殼和沙線後才能沾醬生吃
烤過天使紅蝦的網友補充:
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招募底棲層居民...
https://www.facebook.com/feelarptt
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.64.185 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1568348470.A.914.html
※ 編輯: feelar (220.142.64.185 臺灣), 09/13/2019 12:24:54
剛剛去GOOGLE了你的ID,
原來閣下是南投冷凍食品公司業務司機
這篇文章我只是客觀陳述事實
如果有影響到你的業績讓你森77也請你海涵囉!
大哥你也太容易生氣了吧!
這篇文章我只是就新鮮度來探討天使紅蝦
冷凍蝦保存的好,品質還是說的過去
但是對於常吃活蝦的人來說就吃得出差別阿
而且冷凍技術再好
冰一個月跟冰一年後 都是第一次退冰
你如果說沒差那還真是世界奇觀了! XD
希望你別再執著冷凍技術這個單一觀點去評斷天使紅蝦
要不然眼光狹隘的絕對不會是我,好嗎?
大哥!
你好像沒在看內文耶~
第1點:船凍時間的長短會影響到蝦肉新鮮度
第2點:生長環境跟食物鏈 這兩者會影響到蝦肉的彈性
這兩點我有分清楚好嗎?
重點是天使紅蝦是生長在靠近南極海域
你怎能要求天使紅蝦的蝦肉彈性比得上熱帶抓到的野生草蝦咧?
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: okcool (1.171.159.250 臺灣), 09/17/2019 21:26:44
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