睽違快四個月沒外出參加活動
來參加 #養蜂活動🐝
#蜂蜜是家裡櫃子一直都會有的食物
弟弟熱愛吃 #蜂蜜吐司
哥哥熱愛 #檸檬蜂蜜水
所以來帶他們認識蜂蜜、蜜蜂生態
兄弟倆對蜜蜂的認識更近一步囉!
#今天知道如果被蜜蜂叮到自救辦法
✔️1. #用口水
✔️2. #用姑婆芋莖根梗內汁液
✔️3. #吃抗過敏藥
其實我還不敢去露營,就是我覺得大自然到處都存在危險、然後剛好又有潔癖😂
#如果辦別真假蜂蜜呢🍯
這很重要,不是貴就是真的蜂蜜喔
✔️1. #透光檢查:因含有花粉,透光下有點混濁
✔️2. #加水搖晃:加水用力搖晃,會產生細緻&持續很久的泡沫
(真假比較約莫半小時見真章)
✔️3. #要有國家標準認證
結束後還每個人送了一瓶小蜂蜜呢
#蜂蜜是很健康的食物呢👍🏻
✔️營養豐富的天然滋養食物
✔️產生大量熱量、卻不含脂肪
網路還有人分享可以用他來減肥耶
看了我想來試試看了😆
( #找時間來試試看跟大家分享)
聽說早上空腹喝有助便秘
睡前喝可以更好睡💤💤
我就不細說,大家想知道可以上網查喔!
但是一定要記得他的 #禁忌
❌ #未滿1歲嬰兒
❌ #不可以用高溫水沖(不超過60度)
❌ #不用金屬杯子
結束後本來在山上想找個果園拔柚子之類
繞了大半圈找不到,只好回家
下午帶他們去溜直排輪、跑跑跳跳吧
哥哥回高雄胖了3公斤~
#屁股都一直吃褲子了
媽媽看不下去了😂
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,#豆豆媽吳霈蓁 #清潔妙招 #小妙招 廚餘也能變身為清潔小工具喲!蛋殼、剩下來的蘿蔔蒂頭、蘿蔔皮、馬鈴薯皮、檬檬皮、茶葉渣、咖啡渣,這些都有你意想不到的清潔妙用哦~ ★蛋殼:蛋白中擁有蛋白酶,可以分解污垢,也可以利用蛋殼的磨擦力,清洗鍋碗瓢盆,或是直接丟進去保溫杯,加水搖晃清潔~~效果真的美麥喲~...
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今天孩子們去上學了🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
以前可能真的會有點捨不得,但歷經了快4個月的相處....😂😂
#早上終於可以放輕鬆一下下 #中午其實就要接小孩了哈哈
局長今天要來推薦一個早上快速能完成早餐的好東西!
剛好最近大家不約而同都在敲碗希望局長能開蜂蜜!
之前團購的熱壓鬆餅機這家也準備要收到囉!!!
#來 🐝【蜂蜜農莊】100%天然無添加-龍眼蜜 #這個是真的蜂蜜喔!
我們家兩個孩子超愛這家的蜂蜜,自己會一直倒來淋在吐司上,然後整個吃光,也會自己倒在水或牛奶裡喝,反正這個年紀甚麼都想自己來的時候,這罐真的是太好用了👍👍👍👍
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局長選的這家是來自彰化芬園的 #楊家蜂場,歷經30多年養蜂經驗。在蟬聲還未響起的4.5月裡,滿滿的龍眼花香🌸綻放在空氣中,
又到了楊家蜂農最忙碌的時刻,因為堅持純正優質的龍眼蜜,
找尋無農藥使用以及沒有污染環境的優質龍眼園,為了是友善的養蜂環境,才能採集到正港的 #台灣龍眼蜜,也因為這樣,經常領著蜂農一起逐花而居,中部、南部有龍眼花開的時候也會整個工班遷移下去,離家長達兩三個月。
目前傳承到第三代的楊家蜂場,因為堅持才有這珍貴的 #深琥珀色蜂蜜,代代秉持著愛台灣的心情,把最好純正的龍眼蜜蜂蜜給大家飲用,也因為這樣,每一年的蜂蜜銷售,都自產自銷,鄉間鄰里口耳相傳販售。
楊家安心好農的做法,取自於大自然,回饋於大自然,不超採花蜜,每年固定販售蜂蜜量,為了次年大家都有好蜂蜜可以繼續飲用,跟大自然一起永續經營蜂蜜產業。
你們知道甚麼叫 #龍眼蜜 嗎?
龍眼蜜集聚 #濃、#醇、#香 於一身,甜度以及氣味也是所有蜂蜜種類中最濃郁最甜的蜜種,散發著獨特的 #龍眼花香氣,口感溫順。
但因為挑選龍眼園,需要考慮周圍農作環境,包含農藥、栽種生長、有無其他花蜜或荔枝園等等,在先天與後天環境下,要採集真正純100%的龍眼蜜,更需要花費一番功夫,所以純正龍眼蜜價格比一般市售的花蜜價格更高👏👏👏👏👏
局長只能說我小孩好識貨,邊吃邊一直跟我說,這是他們吃過最好吃的蜂蜜😍😍而且我喜歡他的瓶口設計,打開蓋子,洞口不會太大,可以孩子自己淋在吐司或任何喜歡的餐點上^^
🐝【判斷真假龍眼蜜】
1.外觀呈琥珀色不透光液體,因為蜂蜜中含有蛋白質、花粉、膠質。(手指頭在瓶身後面,完全看不到)
2.加水搖晃後,會產生綿密細緻泡沫(泡沫久久不消散,有的泡麵可維持2小時之久)
3.無香精的自然蜜香,層次豐富的風味。
4.龍眼蜜含有70%高量的果醣與葡萄糖,溫度低下時,會產生結晶。
5.每年「逐花而居」,隨著花期在南北奔走,產季有限。
#年產量非常有限 #這罐買回家孩子的早餐就穩妥妥
#有興趣想要開團通知務必請留言+1吧
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#省水煮蛋法 🥚
看到朋友怒 po臉書控訴水煮蛋是全世界最難煮的食物 XD
馬上分享電鍋煮蛋
我一直都是用電鍋(懶人好朋友)
不用燒一整鍋的水 也不用顧爐子
又省水又方便 10-12分鐘就煮好了
尤其當下水庫大缺水,大家可以試試呀 🙋♀️
食材&工具:
冷藏蛋 (約60克 L size ,包裝盒都有寫可以看一下)
廚房紙巾 2張
水💧25-30 cc (常溫水,有同事給我用冰水....)
作法:
1.水25-30cc,廚房紙巾2張
2.廚房紙巾全部沾濕,放入電鍋外鍋
3.計時10-12分鐘,看自己愛的熟度
4.中間約8分鐘時電鍋會跳起,繼續悶,等時間到了,再打開鍋蓋
5.放入冷開水或冰開水
6.壓滾幾次就很容易可以把殼剝掉了
小小經驗談:
1.常溫或冷藏、蛋的大小,這兩樣會影響到時間,有些微的差別,我用冷藏蛋,60克左右的蛋,約10-12分鐘。如果是用常溫蛋,時間大概需要減少30秒-1分鐘,如果小於60克的蛋,時間也要斟酌少一點。
2.剝蛋殼的方法,試了放入容器加水搖晃,以及壓滾的方式,其實力道都需要控制一下,溫柔一點,都很容易成功,但個人覺得壓滾的方式簡便一點。
#水煮蛋 #電鍋料理
加水搖晃 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳解答
#豆豆媽吳霈蓁 #清潔妙招 #小妙招
廚餘也能變身為清潔小工具喲!蛋殼、剩下來的蘿蔔蒂頭、蘿蔔皮、馬鈴薯皮、檬檬皮、茶葉渣、咖啡渣,這些都有你意想不到的清潔妙用哦~
★蛋殼:蛋白中擁有蛋白酶,可以分解污垢,也可以利用蛋殼的磨擦力,清洗鍋碗瓢盆,或是直接丟進去保溫杯,加水搖晃清潔~~效果真的美麥喲~
★蘿蔔蒂頭:白蘿蔔有澱粉酶,可以分解蛋白質,拿來清潔衣服上不小心沾上的醬油、血漬、奶漬等,可以變成去污橡皮擦喲~
★馬鈴薯皮:利用馬鈴薯含有的豐富天然澱粉,可以當作天然的清潔工具喲,像是拿來擦鏡面、水槽、銀器等…,能去除水垢、皂垢,也可以沾一點鹽巴增加磨擦力,效果更好喲~
★檬檬皮:擠完檸檬汁後的檸檬皮,除了放在冰箱除臭,我最喜歡拿來洗電鍋和微波爐了,清潔效果真的不輸化學清潔劑,而且還有天然的檸檬芳香呢!
★茶葉渣:豆豆媽最愛喝茶~家裡每天都有很多茶葉渣,大家都知道茶葉有去油的效果(油切?),所以我都拿茶葉渣來洗碗,物盡其用不浪費~
★咖啡渣:咖啡渣有很好的除臭效果,除了放在冰箱、鞋櫃除臭,還可以做成洗手皂,像是處理完海鮮、肉類,手上會沾到腥味,直接用咖啡渣洗手,就可以去油除臭~
#大家還有哪些可以除餘再利用的好點子,歡迎和我分享喲~
#清潔妙招 #檬檬皮 #蛋殼 #馬鈴薯 #茶葉 #咖啡渣
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加水搖晃 在 [問題] 真假蜂蜜跟食用方法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前的文章已經看過了,不過還是有一點小小的問題.....
我去年過年前在關山鎮農會買過一瓶「國產蜂認證標章」的蜂蜜,手握瓶身看不到
瓶身後面的手指 => 我認為是100%蜂蜜
現在吃完了,昨天打電話再買兩瓶今早送到,可是蜂蜜變得清澈很多,握著瓶身可以
看到後面手指的影子 => 不是非常清楚但是看得見影子,懷疑有混到糖蜜
同樣有「國產蜂認證標章」,而且新賣的還是是參賽品,得到了頭等還是特等獎.....
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這個是農糧署發的,不是商人自己搞的。
我不知道是因為新買的是龍眼蜜的關係所以比較透明,還是夏天天氣熱所以透明度高?
加水搖晃的狀況都跟版上說得很像,泡沫久久不散而且很細緻,很像女生打泡網
打出來的洗臉泡泡,蜂蜜水成霧黃色....等;不過我沒有拿去燒。
所以這到底是不是真的?我真的有點懷疑.....
另外蜂蜜+蜂王乳的吃法,是蜂王乳融化之後加入蜂蜜攪拌,然後放冷藏直接吃?
不是蜂王乳+蜂蜜水嗎? 我一般都是這樣吃不過有點花時間,因為蜂王乳都放冷凍庫
很硬不好挖.....
想請大家推薦方便的吃法,謝謝~
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