【一連七集,第五】哈佛知識分享: Trade-offs 如何「取捨」?
你要取得更多,就要捨棄更多。「取捨」is tough, but you have to do it!
股神巴菲特 Warren Buffett 有句名言好影響我:
"The difference between successful people and really successful people is that really successful people say no to almost everything.‘’
成功及非常成功嘅人分別就係非常成功嘅人對絕大部分事情都係 say No.
識我嘅朋友都知道,我經常講:「我乜都唔識、乜都唔買! 我只買幾千萬以下香港嘅街舖。 我唔買樓、唔買工廈、唔買商廈、唔買農地、唔買車位/骨灰龕位、唔買大灣區、英國樓、非洲農地、 火星月球。 全部都唔買,送畀我都唔要。Again … 我只買港幣五六千萬以下香港的街舖仔。 香港有十萬間,買十世我都買唔晒! 呢世我只想買一千間。」
哈佛大學教授 Michael Porter 亦講過: “Strategy is making trade-offs in competing. The essence of strategy is choosing what not to do."
策略就係要以「取捨」去競爭。 策略嘅精髓就係要知道唔做乜!
上一集講過,何謂一個好嘅策略 Good Strategy? 教授 Michael Porter 話要經得起五個 Tests:
A distinctive value proposition 獨特的價值主張
A tailored value chain 度身訂造的企業價值鏈
Trade-offs different from rivals 同競爭對手不同的「取捨」
Fit across value chain 成條企業價值鏈的活動要配合
Continuity over time 持續性、持續性,不能一時一樣
今集同你講第(3) Trade-offs different from rivals 要贏,就要有同競爭對手不同的「取捨」。
What are trade-offs?
"Trade-offs are the strategic equivalent of a fork in the road. If you take one path, you cannot simultaneously take the other." by Michael Porter
「取捨就好似去咗一個交叉路口咁, 你只可以二選其一,唔可以兩條路都行晒。」
做生意,唔係多啲,就好啲。 多啲產品、 多啲服務、多啲客戶, 唔代表你就係好啲。 因為你營業額可能多咗三成, 但利潤反而可能無咗一半。 咁我就情願營業額細啲,利潤多一倍好過。 記住一開始嘅時候我話 Michael Porter 講過:
"Competition is not about being the BEST, not about MARKET SHARE. Competition is about being UNIQUE, about earning PROFITS" by Michael Porter
競爭唔係要做到最好,最大嘅市佔率。競爭係要做到最獨特,同埋賺到錢,長遠地賺錢。
幾年前我講過,香港週街都係髮廊,但點解有間特別唔同?
video …
QB House (Quick Barber) 就係做咗好多「取捨」 trade-offs , 好多嘢唔做,但反而吸引咗一班想「快、靚、正」 ,但又唔想求求其其、 污糟邋遢剪個頭髮嘅繁忙上班一族, most likely 男士們、三四五十歲左近。10 minutes, just cut!
QB House 專注培訓、建立系統,令呢班目標顧客群由原本一兩三個月先剪個頭髮,而家一兩三個星期就去剪轉一轉。 剪快咗、剪多咗,就令QB House 同佢嘅髮型師雖然做少咗嘢,但反而收入及利潤上升。This is what I call "trade-offs", LESS IS MORE!
就係因為 QB House 嘅 Trades-offs 同一般髮廊嘅競爭對手唔同,當初首創新嘅經營模式係日本做到最獨特, 亦都解釋咗點解佢1996年由東京一間開始, 短短幾年間就能夠開到全球幾百間分店,2018年仲係東京証交所主板上市, 依家市值近20億港幣。 雖然有好多人想抄佢,QB House 嘅專注,佢 make 嘅 trade-offs 至今依然令佢每年生意額都上升,到今日都保持住係「速剪」行業嘅領導地位。
我成日都話,「當你乜都做,等如你乜都唔做!」 …. 因為你無樣嘢做得好、無樣嘢做得專。When you please everybody, you please nobody. 做生意要「取捨」,唔放手,唔會得到更多。
可能你會覺得 Just-Cut, QB House 都做咗啦。 做髮廊仲可以點變? 根據 Michael Porter,大把方法變。 最緊要就係,唔係人做你做。Your trade-offs have to be different from your rivals, then you have a strategy.
你嘅「取捨」要同你競爭對手唔同,咁你就有好策略。人哋 Just-Cut, 咁你可唔可以 Just Perm 電髮? Just Color 染髮? Just Blow Dry 吹頭?
唉! Just Blow Dry? 美國加州有間咁嘅髮廊 …
佢就好似係 QB House 嘅翻版,但係 No Cuts No Color, Just Blowouts. 齋吹頭! 美金$40,45分鐘時間,班目標顧客群,即係長頭髮嘅二三四五十歲女士們, 就可以 enjoy 喺個輕鬆嘅環境洗下頭、按下頭、吹下頭、飲杯 champagne、聽下音樂、Relax 下,就有個清神爽利嘅頭見人!
因為做得夠專,懂得運用 Michael Porter 所指嘅 trade-offs ,同一般髮廊競爭對手唔同嘅 trade-offs, 好多女士就個個禮拜去幫襯,relax relax 下。2010年由美國加州第一間店開始, 十年間,全美開超過一百間分店, 擁有超過5000個髮型師, 每次美金$40,每個月幫緊20萬個客人吹頭。 淨係吹頭,依家營業額每年超過一億美金。
全球最大嘅傢俬公司,IKEA, 又係另一個Michael Porter 所指 Trade-Offs 嘅典型例子。佢由產品設計 (自己裝嵌)、產品種類 (簡單得來又多幾樣選擇)、 自己推住架車嘅購物模式、至到客戶服務 (間舖頭永遠唔易搵到人幫手,人客自己搞掂,慳番啲成本,換取平啲價錢),到最後排隊畀錢、自己包裝、抬件貨返屋企 …. 如果唔係送貨要額外收費 (無得免費)。IKEA 成條嘅企業價值鏈 value chain 都係同其他一般嘅傢俬公司好唔同,有好唔同嘅 Trade-offs 取捨。
IKEA 嘅「取捨」,就能夠吸引咗一班 “with a thin wallet" 想價錢平,但又想 good design, 唔介意自己辛苦做多啲, 工餘時間,甚至乎自己花成日裝嵌埋嘅顧客。IKEA 明白佢唔會 serve 晒所有人。 我以前係美國讀大學、 或者啱啱出嚟 New York 做嘢,都好鍾意去 IKEA 買嘢,因為平! 而家? 叫我花成日嵌件傢俬,睬你都傻! I was an IKEA Customer, but not anymore! It's OK, you cannot please everybody! 做生意就係個「取捨」! 賺到錢就得啦。
美國最賺錢嘅航空公司 Southwest Airlines 西南航空都係一樣,No first class, No meals, No assigned seats, No baggage transfer, No planes other than Boeing 737s, No International Flight … so on and so forth.
無頭等、無飛機餐、無預設定座位、無行李轉運 、除咗波音737乜嘢客機都無、無國際航線。 仲有好多都比一般其他航空公司無。
但就係因為「冇」, 運動複雜程度及成本下降,Southwest 就可以專注做以下幾樣嘢特別好,就係「平」、「快」、「準時」、員工做得開心自然服務態度更好。其他乜都無, 但未必個個客人都啱!
於是 Southwest 有個好出名嘅 "Pen Pal" 故事,就有位乘客 Mrs. Crabapple, 經常好唔滿意 Southwest Airlines 乜都冇,無頭等、無飛機餐、無預設定座位、無行李轉運等等等等, 經常寫信去 Southwest 投訴,呢個「筆友」"Pen Pal" 個個客戶服務部同事都怕咗佢, 寫完又寫, 回覆左又寫,投訴完又投訴。 直至客戶服務 部嘅同事們都冇計, 叫當時嘅CEO/創辦人 Herb Kelleher 回覆。佢點寫? 真人真事! 60秒內,佢回覆:
“Dear Mrs. Crabapple. We will miss you. Love, Herb." 即係話,請佢走, 唔好再返來!
聽落好似好搞笑,但Michael Porter 話呢個係一個典型嘅 trade-offs 例子,you cannot please everyone. 記住,一開始嘅時候,我講過:
"Strategy is making trade-offs in competing. The essence of strategy is choosing what not to do." by Michael Porter.
策略就係要以「取捨」去競爭。 取捨嘅精髓就係要知道唔做乜!
"When you try to offer something for everybody, you tend to relax the trade-offs that underpin your competitive advantage." by Michael Porter.
當您嘗試做曬所有嘢去服務每一個人,你嘅「取捨」就會減少, 同時亦都會減少你嘅競爭優勢。
善用 Trade-offs 「取捨」去增強自己競爭力嘅機會隨處都係,爭在你願唔願意「放手」,先能夠取得「更多」。
包括我自己在內, 如果我乜嘢地產項目都投資,有賺錢就買, 甚至乎集資錢多地盤都搞埋, 我只係一個三四流嘅地產發展商。 我點同新鴻基/恒基/長實打呢? 但我專注幾千萬以下嘅香港街舖,我就係一個一流嘅商舖基金公司, 全香港人, 包括所有大嘅地產發展商,係街舖買賣都唔會夠我來。 社運/肺炎後,全香港買賣舖無人夠我哋多,呢個係事實!
"Trade-offs are choices that make strategies sustainable because they are not easy to match or to neutralize." by Michael Porter.
「取捨」會令到策略更有持續性,因為競爭對手 好難去複製或抵消你嘅優勢。特別是你嘅 first mover advantage 先行者優勢。
我係香港第一個商舖基金,就永遠都係香港第一個商舖基金。只我哋專注,未來幾十年,我知道係香港嘅街舖,無人會動搖到我哋嘅領導地位。
即是有人入嚟炒,Michael Porter 話新入嚟嘅 「模仿者」好多時都只係做 Straddling 跨騎, 即係好似「一腳踏兩船」咁, 自己本身嘅本業又做,商舖又做,結果兩邊都做唔「專」。
就係因為有自信我先咁講。因為好似今集一開始咁講,根據 Michael Porter 嘅 "Trade-offs different from rivals", 我哋係放棄咗好多嘅嘢,同競爭對手大大唔同,先能夠建立到我哋今日係香港街舖嘅領導地位。 只要我哋專注,我哋嘅基金投資者會賺錢! I know it. 但如果有一日,我開始搞工廈、搞商廈、搞地盤、搞英國樓、搞埋茶餐廳、 補習社 、 酒樓、酒店等, 就係投資者應該攞錢走嘅時候! 乜都做,就開始等如乜都唔做!
你呢? What are your trade-offs? 你的「取捨」同競爭對手有咩唔同呢? 抑或人做你做,人客想要乜,你就俾佢乜呢?
There is no problem with that! 第一集一開始我就話,99%嘅公司都係咁,養家活兒可能好多年都冇問題, 但根據 Michael Porter,你只係停留係第二個 S - Sustaining 持續緊嘅階段。 做好多年,搵到食,但可能仍然冇人識你,無突破。Survive, Sustain, 但要去到第三個 S, Succeed, I mean Super Successful 好似一支箭咁標上去,等如以上 QB House, DryBar, IKEA, Southwest Airlines 咁,你就要有 strategy 策略。 你嘅「取捨」trade-offs 要同競爭對手截然不同。
李小龍嘅名言,亦都係掛喺我公司office嘅唯一名言: "I fear not the man who has practiced 10,000 kicks once, but I fear the man who has practiced one kick 10,000 times."
李小龍唔怕嗰啲踢過一萬種唔同腳法嘅人。但佢怕嗰啲踢過一種腳法一萬次嘅人。 你嘅腳法又點呢? 有興趣一齊研究下點做? 聽多啲 Michael Porter,就來我星期六嘅早餐會啦! 下集我再同你講 (4) Fit across value chain 成條企業價值鏈的活動,如何配合去增強你的競爭優勢?
。。。。。
My hobby 《星期六早餐會》!
九/十月份早餐會 Topic: Applying "Michael Porter" to your business: How to compete and win!
哈佛分享: 如何應用「米高波特」於你盤生意? 點競爭? 點贏?
講起哈佛策略教授, 無人出名過 Michael Porter. 有幸我2017年在哈佛親身上過他教的課程, 今次早餐會同你分享,希望對你做生意亦有所啟發。
有興趣參加啦 😃 每次限四位 (包括我)。 人多傾唔到計。
9月份,逢星期六早上9時開始,約三小時。地點中環。
對象: 中小企老闆/創業者/公司管理層,連我限4位。
有興趣參加的話,請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) (+852) 5566 1335。
我唔係靠呢行搵食,免費,我請食早餐 😉 Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin
www.edwinlee.com.hk
www.bwfund.com
聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143
#michael_porter #競爭策略
同時也有59部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,大友克洋經典科幻作品《阿基拉》,當中主角金田的紅色電單車極受歡迎,甚至連史提芬史匹堡的電影《挑戰者1號》都有出現這部這電單車以示致敬。這架電單車於11年前曾推出過1:6版本的高質素玩具,曾經被炒至約3萬元,新一代粉絲想入手幾乎無望。現在Bandai推出復刻Revival版,售價約$4,000左右,是...
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《真實體驗🧖🏻♀️ 激光嫩膚去斑效果明顯🤩》
上次出片講咗姐姐嘅敏感肌,今次就到妹妹做嘅激光嫩膚去斑療程,呢個真喺好多女仔都有興趣做😍
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妹妹皮膚本身較白又唔鍾意搽太陽油,細細個就曬到起晒雀斑,大左先嚟後悔😭。不過女人都係貪靚,所以前幾個星期去MCS Beauty 做咗個祛斑美白療程。特登等結焦甩晒睇咗個效果先同大家分享真實感受😤!
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事先講明,呢間真係良心Facial,我哋本身好驚美容店嘅推銷手法,呢間唔會之餘仲係單次收費❤️!
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📍XT laser祛斑美白療程
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效果:
打完皮膚即時望落光澤咗,毛孔亦都明顯細啲。打嘅過程有少少刺痛,之後仲會有啲紅腫同結焦。不過一個禮拜結焦甩晒會見到雀斑位置顏色明顯減淡咗好多,雖然唔係話做一次就即刻完全冇晒雀斑,不過效果真係好明顯🥰。
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本身療程有助改善皮膚暗啞、面黃,色素唔均等嘅問題,同一部機仲可以做埋去斑療程。呢個療程係出邊通常都要加錢💸,但呢間一個價錢就可以做到打埋斑,真心抵好多😍。
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有樣嘢好值得提,呢度嘅美容師好着重同客人講清楚自己做嘅療程,仲會用皮膚分析機幫客人分析皮膚,佢哋真係好有心❣️完全唔會hard sale,大家可以放心!
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呢間係目前我哋去過最滿意嘅美容店美容師好Pro而且又有心機,絕對係私心推介!
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MC’S BEAUTY
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星期五昕昕放學食埋午餐後就去Staycation ,今次去我7月去過的海景嘉福酒店,kkday有個IPSA主題下午茶package ,雖然星期五跟星期日至四check in 的價錢一樣,但check out 就相對少九小時,而且冇得住海景房😂
今次昕昕最開心係可以游水(爸爸負責睇女,我去玩划艇機)和享用牛扒晚餐,由於昕昕爸爸星期五晚要出席言語治療師的周年會議,所以由閨蜜頂上,昕昕將我和閨蜜的西蘭花食曬🙈
由於昕昕星期五有三份中文功課,為免佢做唔曬,唯有帶去酒店,趁星期六自助早餐後腸胃消化的時間做功課,起碼好過長時間睇電視🤣
因為昕昕入住要加多一個人錢,所以有加床服務,今次內園景可以望到8月尾去Staycation 果間房,晚餐就冇咗香檳,不過就有ISPA護膚品,由於家中護膚品太多,打算Giveaway 送出,如果郵寄的話會唔會有人想要呢?
以下係7月的分享post
https://www.facebook.com/826282744066600/posts/4809308665763968/
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助曬機價錢 在 果籽 Youtube 的最佳解答
大友克洋經典科幻作品《阿基拉》,當中主角金田的紅色電單車極受歡迎,甚至連史提芬史匹堡的電影《挑戰者1號》都有出現這部這電單車以示致敬。這架電單車於11年前曾推出過1:6版本的高質素玩具,曾經被炒至約3萬元,新一代粉絲想入手幾乎無望。現在Bandai推出復刻Revival版,售價約$4,000左右,是粉絲入手的好時機。
Bandai在11年前以PROJECT BM! POPYNICA魂系列推出了1:6的《阿基拉》金田電單車,可與Medicom的RAH系列1:6金田figure配合,當年也頗罕有,所以不論是電單車或是金田figure都早已炒至天價。不過由於figure的仿皮衣着會隨時日損壞,所以價錢不會炒至太過份,但1:6金田電單車則曾被炒至約3萬元。而最近這部設計劃時代的金田專屬紅色座駕,終於以復刻的Revival版再販售。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210603/EGVH2V7UTJHH5AKK4N4FSLDH5I/
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半年一度的一田購物優惠日在昨天(5月27日)已經開鑼,活動一連七天到6月2日,在購物優惠日開幕首天早上8時半,我們來到沙田新城市廣場的一田百貨分店,未開門卻已經看到大排長龍,排頭位的黃小姐表示她在前一晚(5月26日)晚上6時多已經來排隊,排了15小時只是為了購買Switch遊戲機,她更說:「家中沒有Switch,因為購物日價錢十分吸引,主機連軚盤及一款遊戲也只是$1,645,所以她便早一天排隊購買。」而另一位陳先生在27日當天早上6時前來排隊,而也是想購買Switch遊戲機,但是他排第四位,可惜Switch遊戲機每店只限售三套,因此他估計未能買到。他說只好進去踫踫運氣買其他東西,而他心水產品是電器及體育用品。
一田購物優惠日七天均有低至一折不同的限量貨品,電器、廚具、床上用品等均也不同的拆扣優惠。而整個一田百貨最多人的地方就是超市,入超市拿手推車更要排隊,不過秩序還可接受。這次購物優惠日一田超市特別增設「買一送一」專區,以及「100元四件」專區等等,想知道有甚麼貨品及優惠?立即睇片啦!
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立夏之後,香港天氣逐漸熱得厲害,很多家庭都已經開冷氣。冷氣機作為長時間使用的電器,相信很多人對冷氣機匹數、清潔、保養、選購,以至使用上都有各種疑問。因此《果籽》找來幾位資深冷氣機技工,從實用角度出發,為大家解答日常使用會遇到的各種問題,分享使用心得及小技巧。
自己在家清潔冷氣機,最簡單的方法就是用冷氣機清潔劑。市面上,冷氣機清潔劑非常多,記者在幾間不同的五金舖內,買了3支最常見且價錢相若的作抽樣測試:NABAKEM冷氣清潔劑、JapanHome冷氣清潔劑及Austbo冷氣清潔劑。
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從去年到今年 陸陸續續室內日曬了一些次數
把一些想法或心得整理 提供給有也想室內日曬的版友參考
(若有問題 也可提問, 我在能回答的範圍內 盡量回答)
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為什麼是室內日曬 而不是室外日曬:
1.這只是個人選擇問題而已, 沒有一定得室內日曬,
若室外日曬方便(ex:常去泳池/海邊 住的地方有陽台或頂樓),
當然也可以選擇室外日曬(但剛好我都不是以上情況...)
2.相對來說, 省時/有效率.
(通常一次室內日曬只要十分鐘,
通常選擇室外日曬可能會需要較長時間, ex:一個小時或更長, 因為正反面都要曬...)
3.相對來說, 隱蔽性高.
通常室內日曬 會有個別的日曬房, 比較不用擔心有人盯著你瞧而不自在.
**
地點: 以台北為例, 主要是在東區 西門町 等交通方便的商業鬧區 都會有室內日曬房
時間: 各日曬房營業時間不一 以我常去的那間日曬房為例,
他原本是從早上開到晚上十一點 但最近營業時間已調整到只有中午到晚上九點半
價位: 通常各日曬房會有售單張日曬劵 也有售多張日曬劵
通常單買會比較貴
買到多張會比較便宜 價位多半可以壓到一張一百元
[建議版友選你交通方便 營業時間能配合的日曬房
私心認為規律曬下來各日曬房效果其實差不多]
**
頻率: 通常一週曬兩次,每次曬一張日曬劵,一張日曬劵十分鐘,
規律曬下來效果通常會不錯
(我自己因為比較不想常跑日曬房 所以通常一週只曬一次
但一次會曬兩張日曬劵)
助曬品: 通常會建議搭配使用助曬油/助曬乳
助曬油/助曬乳其實有分室外日曬用 跟室內日曬用
但我自己使用的心得是其實真的沒有差很多XD
比較專業的室內日曬用助曬油 網路上常見推薦這牌子:
金色澳洲Australian Gold
(雖然名稱有澳洲 但其實是美國牌子 好像只是創辦人原本是澳洲人而已)
這牌子如果在國內買其實有點貴, 比較建議在草莓網買:
https://tw.strawberrynet.com/main.aspx
(這是東森購物 今年收購的海外保養美妝的網路購物平台
售價通常比在國內便宜很多 比較推薦在這買)
(以同樣此牌的助曬品來說 國內可能一罐賣4~5百甚至上千, 草莓網只要2~3百)
曬法: 1.通常我習慣不曬臉 也建議不要曬臉
(避免臉被曬出曬斑或臉部肌膚因此老化 看起來可能就比較不好看)
所以我通常會拿比較大條或長條的毛巾 在日曬時把頭/臉包起來 避免曬到臉
(我是不太在意脖子跟臉會有什麼色差, 男生的臉通常不要太白, 那色差不仔細看
其實是不會到多明顯)
2.要不要穿內褲曬看個人
(室外日曬為了避免妨礙風化, 所以通常得穿泳褲或內褲曬
但室內日曬有個別日曬房, 所以要不要穿內褲曬看個人)
3.曬前上助曬品, 曬完上保濕品(便宜的廣源良蘆薈保濕品就很好用了)
(上保濕品可以避免你被曬傷 也可以避免你過度脫皮 影響你日曬效果)
(若連續曬兩張日曬劵, 建議中間擦個汗 再補上一次助曬品)
4.有些人會說平常可以再上個保色品 避免膚色太快掉色, 但我覺得是沒有很必要
(一來保色品通常蠻貴的 二來有規律日曬其實不太會有掉色的問題)
其他: 室內日曬跟室外日曬其實就單純只是幫你把膚色曬得比較漂亮而已
線條可能會比較明顯
但它並不是什麼神丹妙藥(或外科手術)
就單純平常心看待它就可以
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以下是最近曬完的情形:
就這樣
有什麼相關問題 我能幫忙回答的會盡量回答
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